En la mañana de HOY Puede Ser nos comunicamos con el Dr. Rodolfo Griguol, Enólogo de Coop. La Riojana y docente UNdeC, para conversar acerca de los excelentes resultados obtenidos en su reciente participación en el concurso conocido como Guarda 14, donde los vinos de la Cooperativa lograron 8 medallas, entre Gran Oro, Oro y Plata; 5 de ellas con el varietal blanco.
Tras dos días de trabajo e intercambio, en los que cada uno evaluó 40 muestras, los degustadores resaltaron la calidad y diversidad de las presentaciones en esta tercera edición, correspondientes a 13 provincias: Buenos Aires, Córdoba, Chubut, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Río Negro, Salta, San Juan, San Luis, Santa Fe y Tucumán.
🥂«Realmente es una muy buena noticia para la provincia. Este año participaron 380 muestras, de las cuales La Riojana se lleva 8 medallas, y donde el torrontés ha sido la estrella de la noche, siendo el varietal blanco más premiado», destacó el Dr. Griguol.
«Lo importante acá es darse cuenta de que el Torrontés pasó a ser uno de los varietales que realmente atrapa y apasiona. Es importante destacar que ha sido premiado en todos sus estilos. Ha ganado plata en tardío, dos oro en convencionales, una de oro en un torrontés riojano biodinámico, y una gran medalla de oro para un torrontés que se exporta a EE.UU.», comentó el enólogo.
«Son 55 jurados nacionales e internacionales. Yo tuve el honor de representar a La Rioja como jurado, pero es una gran variedad de profesionales quienes toman la decisión...» dijo en diálogo con Tamara y Gabriel.
Entrevista:
Dr. Rodolfo Griguol - Enólogo Jefe Cooperativa La Riojana - Docente UNdeC
Conducción: Gabriel Arena y Tamara Ormeño
Operación Técnica: Emanuel Pérez
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12 окт 2024
