Добрый вечер ! Удивлён, что в Германии у соседа стоит Беларусь. :-) Рыбок можно кормить, если температура воды от +12 и выше (если у вас там не форель). Причём категорически нельзя, у них пища не переваривается в холодной воде. На счёт некислой земли. Вам нужно приобрести на Алике pH-метр для почвы. Будете кислотность почвы мерить. Вам надо кислый торф тогда покупать и в него садить магнолию. Там целая теория и надо разбираться. В этом-же pH-метре будет Вам и электронный термометр, будете температуру воды рыбкам мерить... Стоит он у них такой по-лучше 13 евро.