22. L'italiano in cucina: i verbi più usati 

Grazie mille, Ferdinand, sei davvero molto gentile.

Grazie del commento John. Sono d'accordo con te, la cucina è un ottimo argomento per migliorare la conoscenza di una lingua, soprattutto per quelli che - come me - amano molto il buon cibo! Ciao, a presto.

@@Italianopertutti Guardando di nuovo questo... Le friggitrici ad aria ora sono molto popolari! Hmm, magari un commento sui tempi.

Grazie Marcia ! Fammi poi sapere come e' andata la ricetta, cari saluti a presto !

Grazie a te, Luz Yaneth!

Grazie a te, Felipe. Continua a seguirmi!

Grazie mille Ivannia. Si può dire "sciogliere" il burro, ma è più corretto il verbo "fondere": posso fare "fondere" il burro, e ottenere il "burro fuso". Questo verbo si usa ad esempio anche per il cioccolato. A presto!

@@Italianopertutti Perfetto.😉 Molto gentile!

Muchas gracias! Un caro saluto a tutta l'Argentina!

Brava Martha! La cucina è sempre un argomento interessante. Se vuoi c'è anche la lezione sugli strumenti usati in cucina: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eNJwjRA7sxY.html

Ciao Joanna, grazie del tuo commento e della domanda. Le due espressioni che hai citato sono entrambe corrette. Tutte e due sono forme del verbo "stufare", che significa "cucinare a fuoco lento", ma in senso figurato significa anche "stancare". Nel primo caso il verbo è usato nella sua normale forma transitiva: "tu mi hai stufato" = "tu hai stufato me", nel senso "tu mi hai stancato", "tu mi hai fatto stancare". Nel secondo caso il verbo è usato nella sua forma riflessiva: "io mi sono stufato" = "io ho stufato me stesso", che significa "mi sono stancato", "sono arrivato al punto di essere stanco". Tutto dipende dal significato che vuoi dare alla frase: se uso la prima, "tu mi hai stufato", vuol dire che io sto dando la colpa a te della mia situazione. Se uso la seconda, "mi sono stufato", metto invece l'accento sulla mia situazione di essere stanco, stufo. Questo è il link al video sui verbi riflessivi, in caso ti fosse utile: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-O2QW0jCyUEA.html Ciao, a presto!

Sei molto gentile, Luiz.

Grazie Sulma. Anche a me piacciono molto i ravioli!

Grazie a te Vania! A presto.

Sei molto gentile, Asmaa. Alla prossima!

Grazie Farid! 😄

Grazie Deaa ! Grazie per l'interessante domanda. Solitamente l'aglio non si trita, in quanto ha un sapore troppo forte e anche una minima parte tritata lascerebbe una fortissimo sapore nel preparato. Solitamente l'aglio si schiaccia o si rompe per poi usarlo ad esempio in un soffritto rimuovendolo non la preparazione non sia pronta. Ovviamente alcune ricette possono richiedere altri tipi di utilizzo, ma è molto raro. A presto !

Grazie a te Horacio!

Grazie mille a te!

Grazie Cezar!

Un bel traguardo!

Infatti

Prego, Suad!

Grazie, come sempre!

In effetti è vero, si può usare anche riferito alla carne e significa eliminare le parti che sono da togliere (un po' come si fa con le verdure). A presto!

Grazie Jaime, molto interessante! Non conoscevo questo modo di dire. Mi piace imparare qualcosa di nuovo sulle altre lingue. A presto!

Grazie a te, Moza! Alla prossima.

Grazie mille !

Grazie a te Huong ! Alla prossima lezione !

Grazie mille a te.

Grazie Mouad!

Grazie mille, Anahi.

Grazie a te Sukran, A presto!