Тёмный

3菜1汤好易煮菜式 (2) Chinese Recipe Compilation of 3 Dishes + 1 Soup (Vol.2) 

Nanyang Kitchen
Подписаться 181 тыс.
Просмотров 609 тыс.
50% 1

全新5款3菜1汤简易菜式又来啦!热汤香菜, 任君选择,白饭任装!🍚🍚🍚
Not sure what to cook today for your family? Presenting you 5 combos of 3 dishes + 1 soup!
👇 Each recipe in links below
0:00 Intro
💡 今日菜单 Today’s Menu #1
1️⃣ 00:14 烧骨咸菜豆腐汤 Salted Vegetable & Tofu Soup
• 烧骨咸菜豆腐汤 Salted Vegetab...
2️⃣ 02:12 爆姜金针菇酱油蒸斗鲳 Steamed Chinese Pomfret with Ginger & Enoki Mushroom
• 爆姜金针菇酱油蒸斗鲳 Steamed Chi...
3️⃣ 04:42 豆酱虾 Fried Prawn with Minced Bean Paste
• 豆酱虾 Fried Prawn with M...
4️⃣ 07:02 清炒小棠菜 Stir-Fried Shanghai Bok Choy
• 清炒小棠菜 Stir-Fried Shang...
💡 今日菜单 Today’s Menu #2
1️⃣ 08:32 白菜干鸡脚汤 Dried Bok Choy Soup with Chicken Feet
• 白菜干鸡脚汤 Dried Bok Choy ...
2️⃣ 09:17 云耳金针菜蒸鸡腿 Steamed Drumstick with Cloud Ear Fungus & Dried Daylily
• 云耳金针菜蒸鸡腿 Steamed Drums...
3️⃣ 10:34 午餐肉苦瓜煎蛋 Fried Luncheon Meat Omelette with Bitter Gourd
• 午餐肉苦瓜煎蛋 Fried Luncheon...
4️⃣ 11:29 腐乳油麦 Stir-Fried Yau Mak with Fermented Bean Curd
• 腐乳油麦 Stir-Fried Yau Ma...
💡 今日菜单 Today’s Menu #3
1️⃣ 12:55 猪脚醋 Black Vinegar Pork Trotters
• 猪脚醋 Black Vinegar Pork...
2️⃣ 14:06 凉拌豆腐 Chilled / Cold Tofu
• 凉拌豆腐 Chilled / Cold Tofu
3️⃣ 15:07 亚叁峇拉煎水煮甘榜鱼 Ikan Kembung Rebus Air Asam Belacan
• 亚叁峇拉煎水煮甘榜鱼 Ikan Kembun...
4️⃣ 16:16 虾仁炒黄瓜 Stir-Fried Shrimp with Cucumbers
• 虾仁炒黄瓜 Stir-Fried Shrim...
💡 今日菜单 Today’s Menu #4
1️⃣ 17:24 白豆腐老黄瓜汤 Old Cucumber Soup with Tofu
• 白豆腐老黄瓜汤 Old Cucumber S...
2️⃣ 18:30 苦瓜焖鸡 Braised Chicken with Bitter Gourd
• 苦瓜焖鸡 Braised Chicken w...
3️⃣ 19:24 叁巴辣椒臭豆炒虾 Sambal Chilli Prawn with Petai
• 叁巴辣椒臭豆炒虾 Sambal Chilli...
4️⃣ 21:28 鲍鱼菇炒菜心苗 Stir-Fried Baby Choy Sum with Oyster Mushroom
• 鲍鱼菇炒菜心苗(素) Stir-Fried ...
💡 今日菜单 Today’s Menu #5
1️⃣ 23:01 滚枸杞菜鸡蛋汤 Kau Kee Soup (Wolfberry Leaf Soup)
• 滚枸杞菜鸡蛋汤 Kau Kee Soup (...
2️⃣ 25:06 姜葱脢肉 Stir-Fried Pork Tenderloin with Ginger & Spring Onion
• 姜葱猪肉 Stir-Fried Pork T...
3️⃣ 27:14 咖喱粉鸡肉末炒马铃薯 Fried Potato & Minced Chicken with Curry Powder
• 咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯 Fried Potat...
4️⃣ 29:37 豆腐卜炒芥兰苗 Stir-Fried Baby Kale with Tofu Puff
• 豆腐卜炒芥兰苗(素) Stir-Fried ...
#南洋风味家常菜单 #nanyangkitchen
Visit our website for more recipe: www.nanyangkitchen.co/
Like us on FB: / nanyangkitchen.co
Follow us on IG: / nanyangkitchen.co
Subscribe to our YT channel: / nanyangkitchen

Хобби

Опубликовано:

 

23 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 98   
@ktang4552
@ktang4552 4 года назад
好美味的菜式又方便又簡單👍🏻👍🏻謝分享🙏🏻🙏🏻
@refinegraphics9343
@refinegraphics9343 2 года назад
好野,快余准,是住家食谱,欠少少锅气,同 行内食材
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 2 года назад
因为是用portable gas stove,真的没什么锅气😅
@skc1636
@skc1636 2 года назад
很喜欢你的视频 , 使我獲益良多 . 我也点赞👍 subscribed 了 , 期待你每一期的食谱 . 谢谢你用心制作👍💪
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 2 года назад
谢谢你🥰有你的支持,我们必会加倍努力,把食谱视频越做越好😊
@minminysy
@minminysy 4 года назад
简单好吃!
@arjayponghon4830
@arjayponghon4830 5 месяцев назад
Love it❤❤❤❤
@user-xj6jp7ni8j
@user-xj6jp7ni8j 4 года назад
謝謝你的分享。
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 4 года назад
烹饪愉快😊
@crystalong3591
@crystalong3591 2 года назад
Veryvery nices vegetables 👍🏻incredibly cook Thanks 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 2 года назад
Glad you like it 😊
@pennylong0429
@pennylong0429 24 дня назад
希望再有更多的3菜1汤系列
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 24 дня назад
👌👌我再安排下
@boonguek6241
@boonguek6241 4 года назад
👍👍good very good recepi thanks😀
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 4 года назад
Thank you for watching 😊
@amaraqueen4575
@amaraqueen4575 Год назад
Wow looking so delicious thanks for sharing this delicious recipe best of luck dear friend ❤️👍
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen Год назад
Thanks for watching!
@henryheng9908
@henryheng9908 Год назад
Yummy 🤤 Thank you for sharing
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen Год назад
Thanks for watching!
@jessywilliam8117
@jessywilliam8117 3 года назад
Thank you for these recipes, learnt a lot about Chinese cooking
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
Glad to hear that, happy cooking!
@geokheok
@geokheok 3 года назад
Thankyou for giving us the ideas what to cook for our next meals
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
Happy cooking!
@ochirooochiroo3868
@ochirooochiroo3868 8 месяцев назад
Thank you 🙏 ❤❤
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 8 месяцев назад
Happy cooking😊
@jophyling3477
@jophyling3477 4 года назад
哈哈 終於出part 2了呢 等到都變長頸鹿了哦 哈哈 還蠻喜歡老師您所煮的三菜一湯的哦 好有我家庭式的風味哦 而且謝謝老師給的建議哦 就假如想不到要煮什麼的話 可以看下老師的視頻醬子做哦 要不然每一天想煮什麼之類的話 真的想到頭都大了哦 總而言之衷心感激老師哦 嘻嘻😀 嘻嘻😀
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 4 года назад
还是那句,谢谢你喜欢我们家的3菜1汤🥰🥰🥰
@yeeyan1431
@yeeyan1431 3 года назад
简单又美味佳肴,希望可以再接再厉。谢谢你的分享。
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
有你的支持, 我们定会继续努力,不间断的送上简易又美味食谱🥰
@tanmay7808
@tanmay7808 3 года назад
哇,好细心的烹煮每一道菜哦。'😋😋
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
都是很简易又好吃的菜式,你有时间也试做吧😊
@serenechan9516
@serenechan9516 3 года назад
Q1
@shirleytanxueli8473
@shirleytanxueli8473 3 года назад
谢谢你的分享👍赞赞
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
谢谢你也喜欢我们家的菜🥰 烹饪愉快!
@irenekoh8269
@irenekoh8269 2 года назад
Very nice food
@chongls33
@chongls33 3 года назад
Awesome. I really love your cooking and my taste buds are in heaven looking at your dishes. Can't wait to say THANK U.🌹🌻🌷
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
Thank you! This is a great motivation for us to continue doing what we are doing 🥰
@lilycool2601
@lilycool2601 2 года назад
Wonderful...this is the sort of video I am looking for. 2/3/4 dishes for a meal in a day. But nothing to complicated. Thank you chef.
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 2 года назад
Glad you like it, thank you for watching!
@junegoh2299
@junegoh2299 2 года назад
@@NanyangKitchen l|L
@yunitanita1319
@yunitanita1319 4 года назад
Thanks for the recipe, I learn a lot
@juanlim1617
@juanlim1617 4 года назад
Wow
@irenel2999
@irenel2999 11 месяцев назад
Fantastic tutorial 3meals and a soup . Easy and quick 👌
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 11 месяцев назад
Thank you so much 😊
@llo8569
@llo8569 3 года назад
!好美味呀
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
不是老黄卖瓜,这些菜式真的很不错吃 🤣特别是那个猪脚醋,叁巴臭豆,咸菜汤超下饭超开胃,必试!
@lockieLi639
@lockieLi639 4 года назад
😋🤗 old time recipe.
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 4 года назад
All-time favorite & heartwarming foods😋
@amaraqueen4575
@amaraqueen4575 Год назад
Hi 👍
@vister6757
@vister6757 6 месяцев назад
I was told if we put the old cucumber to boil over a long period it will turn slightly sour. So it's better to put it after the bone soup boiled for 1-2 hours then only add the old cucumber to be boiled until slightly soft?
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 6 месяцев назад
You can clean the inner seeds part of the old cucumber first and it won't turn sour, give it a try?
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 4 года назад
Recipe in both English & Chinese is available at our website: www.nanyangkitchen.co/special-feature/3-dishes-1-soup-home-cook-recipe-vol-2/
@nsjsjsjsjns1725
@nsjsjsjsjns1725 4 года назад
69
@nsjsjsjsjns1725
@nsjsjsjsjns1725 4 года назад
&5n
@vister6757
@vister6757 4 года назад
Thanks. Save me some headache thinking about the combo dishes to cook for dinner. ☺️
@Yanrufeng7177
@Yanrufeng7177 3 года назад
4。46
@siewkee6093
@siewkee6093 Год назад
Is it true the tofu is a must have.
@achan5053
@achan5053 3 года назад
Love your 3 meals+soup combo videos. Pls do more similar ones
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
Yeah we will, thanks!
@hongliangxu7353
@hongliangxu7353 3 года назад
@@NanyangKitchen Rwrreqss
@fannyfuliana5351
@fannyfuliana5351 2 года назад
resepnya
@loveyouwe7410
@loveyouwe7410 3 года назад
請問老師炒煱是用哪個牌子,感覺好好用
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
中国炊大皇的麦饭石锅,不错用,不过已经无货了。想买的话,你可以去淘宝找找看。
@dellahshing9277
@dellahshing9277 2 года назад
哥哥, 这些是新年的美味华人食谱。与其他国家相比,中国菜通常需要更多的准备和技巧。除非有人练习几次烹饪这些食物,否则那些“三菜一汤”并不一定容易。炒主料还是腌料,都不容易,要看食物和配料的种类。能不能有时候,用“stir fry/翻炒”这个词来形容姜和大蒜会很好,这听起来比"saute/炒”这个词更好,也更合适。虽然“stir fry”有时涉及更多的热量,而saute”则使用中火,但人们有时会使用“炒”这个词。然而,这个词使食谱听起来很西化或法语化。煸炒时,中国人在实际操作中可能会先用大火,然后根据食物的种类,在炒锅中转为中火,然后再转小火。当然,炒锅是在中国发明的,因此,与中国食谱有关的任何事情,stir fry”这个词听起来都更合适。不要在你的汇编中责怪厨师。然而,炒菜听起来很“愚蠢”,好像没有什么技巧或工作。
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 2 года назад
谢谢你的分享😊 我们又学到新知识
@kongol262
@kongol262 4 года назад
我妈做的猪脚醋也是用椰糖煮的,不下黑酱油,汤汁多多,捞饭吃超好吃!
@tanyining2105
@tanyining2105 3 года назад
每一道菜色都很棒~开胃,色香味俱全。非常适合日常家里的伙食。按赞,订阅,收藏了,~谢谢分享!期待更多的日常家庭餐~ \(≧▽≦)/~
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
谢谢你也喜欢我们家的菜🥰🥰🥰 我们会继续努力做出更多大马家常菜的食谱/视频,以回馈你对我们的支持😊
@user-mo6cy1ui1b
@user-mo6cy1ui1b 3 года назад
👍👍
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
👍👍👍
@user-rp7bw8qu8p
@user-rp7bw8qu8p 3 года назад
看到就流口水了你在香港怡保叫什麼地方啊
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
怡保不在香港的,是在马来西亚霹雳州。这里的鸡丝河粉很好吃,很有名的。
@havenwtarosophy1840
@havenwtarosophy1840 3 года назад
原来是马来西亚的,好有素质
@mushroom989
@mushroom989 4 года назад
请问你的酱油都是用的老抽吗??
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 4 года назад
酱油是生抽,黑酱油才是老抽,烹饪愉快!😊
@aries0028
@aries0028 3 года назад
Bitter gourd for CNY??
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
Nope, bitter gourd is "banned" during the CNY as we don't want the whole year to be bitter, haha!
@ciopadang
@ciopadang 4 года назад
What is the brand wok you use?
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 4 года назад
炊大皇 brand, you can get it from Taobao.
@tterrynick
@tterrynick 3 года назад
Why do you fry the ginger first before you add the oil?
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 3 года назад
In Chinese, this step is known as 煸香, "dry fry" as in a direct translation, in order to get a stronger ginger aroma
@tterrynick
@tterrynick 3 года назад
@@NanyangKitchen thank you
@yowhancheng2100
@yowhancheng2100 Год назад
豬肉Blanched是什么意識?
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen Год назад
就是汆烫
@yowhancheng2100
@yowhancheng2100 Год назад
@@NanyangKitchen 老師 就是不懂這个意識 所以找google翻譯是漂白
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen Год назад
@@yowhancheng2100 也对啊。看你要怎样用这个blanch字。用于煮食的话,blanch 可以是汆烫或焯水。
@maggieng9822
@maggieng9822 2 года назад
got vol 3 ?
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 2 года назад
Not enough dishes yet to compile haha 😅
@maggieng9822
@maggieng9822 2 года назад
@@NanyangKitchen waiting for your vol 3 ... ha ha 😄
@xcgamers6225
@xcgamers6225 3 года назад
V
@pohgeokang479
@pohgeokang479 3 года назад
0
@Shadowxx64
@Shadowxx64 Год назад
看完就知道这个视频是各种问题: 1. 蒸一条鱼单靠那两汤匙酱油根本就不够味 2. 煲汤豆腐丢下去煮两个小时煮到老 3. 蛋花汤整粒鸡蛋没打散丢下去 4. 虾和黄瓜一起闷到老 5. petai快炒30秒会不太熟 6. 猪脚醋加太多水变猪脚汤
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen Год назад
青菜豆腐各有喜好,没错没对。 酱油2汤匙真的很够咸,我好奇你用的是什么牌的酱油,3汤匙不咸吗?豆腐不一定要嫩吃啊,就是因为要吃老豆腐才煮酱久的。Petai 马来人是生吃的,煮太熟真的不太好吃。没骗你,半生熟的petai是脆口好吃的,你试下可能会喜欢。至于猪脚醋,我妈做下来的手法是甜酸适度稀汤款的,从小就这样吃 。到我的手,我也是这样煮给我家小孩吃,他们也都爱吃,还加饭的🤤
@smyeong77
@smyeong77 Год назад
個人口味,我平時炒petai也不會太久,太久的話不好吃。
@jinchookoay5568
@jinchookoay5568 Год назад
Q00
@gracewong1076
@gracewong1076 2 года назад
音樂太嘈吵,破壞了氣氛,並所選的音樂,只是雜音,沒有美感,並不動聽,
@NanyangKitchen
@NanyangKitchen 2 года назад
我们年菜的背景音乐会是更吵的😅
@user-yp5ir4gp6k
@user-yp5ir4gp6k 2 года назад
軟下垂不舉
Далее
МЕГА ФОКУС С КАЛЬКУЛЯТОРОМ
00:33
would you eat this? #shorts
00:36
Просмотров 1,2 млн
Я ВЕРНУЛСЯ 🔴 | WICSUR #shorts
00:57
Просмотров 339 тыс.
Weeknight Chinese Dinner 2【 家常便飯2】
7:10
Просмотров 19 тыс.
鸡丝河粉 Shredded Chicken Hor Fun
20:26
Просмотров 800 тыс.
20 июля 2024 г.
0:58
Просмотров 2,9 млн
Обхитрили маму
0:24
Просмотров 3,4 млн
СЕРЕГА ЕЛЫ ПАЛЫ СКОНЧАЛСЯ!!!
0:59