요즘 여러가지 쿠키를 이용해 간단하게 케이크 만드는 것이 인기가 있더라구요~
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요즘 여러가지 쿠키를 이용해 간단하게 케이크 만드는 것이 인기가 있더라구요~
그래서 신기하고 어떤 맛일지 궁금해서 한번 만들어 보게 되었어요~
오레오 쿠키와 우유, 베이킹파우더를 섞어 냄비에 구웠는데 정말 꺼지지 않을 정도의 약불에서 구워야 타지 않고 속까지 잘 익는 것 같아요~
식감은 촉촉한 케이크 느낌이 나고 스펀지 시트와 백설기의 섞어 놓은 것 같은 느낌도 나더라구요~
실패하지 않으려면 먼저 오레오를 최대한 곱게 부숴야 하고 우유와 섞을 때도 한번에 넣고 섞는 것 보다는 조금씩 나눠 가며 섞는게 더 좋은 것 같아요~
믹서기등에 최대한 곱게 갈아 사용하시는 걸 추천해드려요~
오레오가 우유에 잘 섞이지 않는 다면 그대로 랩을 덮어 30분~1시간 정도 두었다가 섞으면 곱게 잘 섞이더라구요~
오레오 크림을 넣지 않고 쿠키로만도 만들어 봤는데 단맛이 덜하고 오레오의 풍미가 많이 나지 않는 것 같아 크림을 조금 넣는게 더 맛있는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶Pan size : 16cm x 10cm
▶재료
오레오 40개
부순 오레오 280g
베이킹파우더 10g
우유 360g
오레오 크림 70g
▶레시피
1. 오레오의 쿠키와 크림을 분리하고 쿠키를 곱게 부순다.
2. 부순 쿠키와 베이킹파우더를 섞고 차갑지 않은 우유를 넣고 섞는다.
3. 분리한 오레오 크림을 넣고 섞고 냄비에 반죽을 넣는다.
4. 약한 불에 올려 뚜껑을 덮어 40~45분 정도 굽는다.
▶Ingredients
40 Oreos
280g Crushed oreo
10g Baking powder
360g Milk
70g Oreo cream
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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#오레오케이크 #노오븐케이크
14 май 2020
