Сегодня хочу поделиться с вами тремя отличными рецептами, среди которых вы найдете не только те, что можно готовить повседневно, но и которые прекрасно подходят для праздничного застолья.
⏱ ТАЙМКОДЫ:
0:00 - Вступление
0:35 - Рецепт 1: Куриное филе под картофельно-сырной шубкой
4:25 - Рецепт 2: Сочное куриное рагу с овощами
7:29 - Рецепт 3: Нежные куриные тефтели в грибном соусе
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ • БЛЮДА С ГРИБАМИ
▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ • СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - Три...
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ • 5 рецептов Постного ма...
▶️ Лечо из сладкого перца ➫ • 🌶ЛЕЧО из сладкого перц...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
---
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
⭐ РЕЦЕПТ 1: КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНОЙ ШУБКОЙ
• 700-800 г куриного филе (4 шт.)
• 350 г отварного картофеля (3-4 шт.)
• 150 г отварной моркови (1-2 шт.)
• 150 г твердого сыра
• Зелень
• 3 зубка чеснока
• 1-2 ст.л. сметаны
• 1-2 ст.л. майонеза ➫ • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - Три...
• Соль, перец по вкусу
• 1 ст.л. сливочного масла для формы
Запекание: t 200°C 25-30 минут
---
⭐ РЕЦЕПТ 2: СОЧНОЕ КУРИНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ
• 2 ст.л. растительного масла
• 3 луковицы
• 4-5 зубков чеснока
• 1 кг куриного филе
• 1/2 ч.л. сухого тимьяна
• 1/2 ч.л. сухого орегано
• 0,7 л лечо (томатного соуса) ➫ • 🌶ЛЕЧО из сладкого перц...
• 1/2 ч.л. горчицы
• 250-300 мл бульона
• 1-2 ч.л. крахмала (для загустения)
• Соль, перец по вкусу
• Зелень
---
⭐ РЕЦЕПТ 3: НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ
ДЛЯ ФАРША:
• 800 г куриного филе
• 1 крупная луковица
• 100 г белого хлеба или булки
• 100 г молока
• Зелень
• Соль, перец
ДЛЯ ГРИБНОГО СОУСА:
• 70 г сливочного масла
• 2 крупные луковицы
• 300 г грибов
• 30 г муки (3 ст.л. с легкой горкой)
• 200 г сметаны или сливок
• 100 мл белого сухого вина (по желанию)
• 0,5 л бульона
• Соль, перец
• Зелень
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
⭐ RECIPE 1: CHICKEN FILLET WITH POTATO-CHEESE SKIN
• 700-800 g chicken fillet (4 pcs)
• 350 g boiled potatoes (3-4 pcs)
• 150 g of boiled carrots (1-2 pcs)
• 150 g of hard cheese
• Greens
• 3 cloves of garlic
• 1-2 tbsp sour cream
• 1-2 tbsp mayonnaise
• Salt, pepper to taste
• 1 tbsp butter for the mold
Baking: t 200 °C 25-30 minutes
---
⭐ RECIPE 2: CHICKEN RAGU WITH VEGETABLES
• 2 tbsp vegetable oil
• 3 onions
• 4-5 cloves of garlic
• 1 kg chicken fillet
• 1/2 tsp dry thyme
• 1/2 tsp dry oregano
• 0.7 L lecho (tomato sauce)
• 1/2 tsp mustard
• 250-300 ml of broth
• 1-2 tsp starch (for thickening)
• Salt, pepper to taste
• Greens
---
⭐ RECIPE 3: GENTLE CHICKEN MEATBALLS IN MUSHROOM SAUCE
FOR FARSH:
• 800 g chicken fillet
• 1 large onion
• 100 g of white bread or rolls
• 100 g of milk
• Greens
• Salt pepper
FOR MUSHROOM SAUCE:
• 70 g butter
• 2 large onions
• 300 g of mushrooms
• 30 g flour (3 tablespoons with a light slide)
• 200 g sour cream or cream
• 100 ml of dry white wine (optional)
• 0.5 l of broth
• Salt pepper
• Greens
---
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ bit.ly/iPlateYZT24
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RU-vid канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #курица #филе #КуриноеФиле #грудка #КуринаяГрудка #ужин #обед
30 май 2024
