Cách làm cải chua tại nhà vàng giòn, thơm ngon rất đơn giản và tiết kiện thời gian. Muối dưa cải tại nhà vừa an toàn lại có thể chế biến được rất nhiều món ngon như trộn mắm tỏi ớt, kho với thịt heo quay, xào thịt ba chỉ, nấu canh cải chua,... ❤
➨ Kim Chi Hàn Quốc: • NHỜ 3 BÍ QUYẾT NÀY MÀ ...
➨ Măng chua: • MẸO KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI ...
➨ Dưa giá: • MÓN NGON NGÀY TẾT #1: ...
➨ Tai heo ngâm giấm sả tắc: • CÁCH LÀM TAI HEO NGÂM ...
♨ CÔNG THỨC MUỐI DƯA CẢI CHUA:
- 2 bắp cải xanh (1.2kg)
- 1.25 lít nước
- 60g muối hạt
- 90g đường thốt nốt
- 1 hủ thủy tinh to
- 5 củ hành tím
♨ CÁCH LÀM CẢI CHUA | MUỐI DƯA CẢI VÀNG GIÒN TẠI NHÀ:
- Cải sau khi mua về tách riêng từng bẹ, cắt bỏ lá sâu, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng 5 phút. Vớt ra rổ để ráo. Hành tím bóc vỏ, cắt lát.
- Pha nước với muối đường theo công thức bên trên.
- Xếp cải chua vào hũ thủy tinh rồi cho hành tím lên trên cùng, đổ nước muối đường cho ngập mặt cải. Đậy nắp và ủ trong 2 ngày.
♨ BÍ QUYẾT MUỐI CẢI CHUA THƠM NGON DỄ DÀNG THÀNH CÔNG:
- Khi mua cải nên chọn bắp to, thịt cải dày, chắc, màu sắc tươi xanh.
- Để muối dưa cải được vàng nên chọn đường vàng hoặc đường thốt nốt để muối dưa. Dùng đường cát muối dưa sẽ ít vàng hơn.
#CKK chúc các bạn làm thành công #DưaMuối #CảiChua dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
8 сен 2024
