Haii Teman teman buat cucur yuuk rasanya enak loh lembut dan bersarang, gini loh saat buat air gula merah hangat hangat kuku di tuang di tepung aduk2 pakai sendok dulu agar tercampur baru di mikser setelah 5 menit di mikser matikan mikser lalu masukkan air yg 100 mil aduk menggunakan sendok sampai tercampur lalu diamkan. 1 - 3 jam boleh. saat mengoreng awalnya gagal tidak masalah teman2 begitu cucur biasa ke 2 ke 3 baru jadi, tp bila cucurnya kayak padat bisa tambahkan sedikit air. ok selamat mencoba
Bahan :
250 gr Tepung Beras
200 gr Tepung terigu
200 gr Gula Merah (250 gr gula merah tidak pakai lagi gula pasir)
3 sdm Gula Pasir
200 gr Air untuk Masak gula merah
100 mil Air mengencerkan adonan
garam secukupnya
daun pandan
6 сен 2024
