Acıbadem kurabiyesi
500 gr toz fındık arzu ederseniz toz bademde kullanabilirsiniz
4 yumurta beyazı
2 su bardağı şeker 2.bardak 1parmak eksik olsun
👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
👉🏻yumurta beyazı ve şekeri mikser ile yüksek devrinde 4 dakika kadar çırpalım kar beyaz olana kadar Fındık ununu ekleyip yumuşak dokunuşlarla cıvık bir hamur elde edelim elimize yapışmasın diye eldıven takarak mandalina büyüklüğünde yuvarlak bezeler yapıp tepsiye aralıklı dizelim kurabiyeler pişerken yayılacağı İçin elimizle yassılaştırmayalım
En önemli püf noktası ise önceden ısıtılmış 180 derecede 13 dakika pişirelim fırından çıkınca çok yumuşak olacak panik etmeyin soğuyunca kıvamı tam olucak
Kolay gelsinnnn😊😊😊
12 июл 2018
