Тёмный
No video :(

3 SAI LẦM PHỔ BIẾN KHI LÀM TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN MẤT HẾT CHẤT DINH DƯỠNG - CKK 

CKK Cooking
Подписаться 566 тыс.
Просмотров 634 тыс.
50% 1

Chia sẻ cách chưng yến đường phèn đúng cách, đơn giản tại nhà. ❤
CÔNG THỨC YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN:
- 1 tai yến (10g)
- 500ml nước lọc
- 20g đường phèn
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 20g lá dứa
LƯU Ý KHI LÀM YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN TẠI NHÀ:
1) Tùy loại yến mà thời gian ngâm sẽ khác nhau, yến càng sấy kỹ thì ngâm càng lâu nhưng không quá 2 tiếng. Khi ngâm yến sào chỉ ngâm với nước sôi để nguội hoặc nước suối đóng chai, tuyệt đối không ngâm nước lạnh, nước máy, nước giếng chưa nấu chín.
2) Khi chưng yến không nên để thố, tô, chén yến tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi mà nên cách 1 lớp khăn dày 1cm trở lên. Đậy kín thố yến t rong quá trình chưng.
3) Tuyệt đối không chưng yến bằng nồi cơm điện hoặc nấu quá lâu, ninh nhừ yến sào
► GÀ ÁC HẦM SÂM TƯƠI: • CÁCH NẤU GÀ ÁC HẦM SÂM...
► GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC: • CÁCH NẤU GÀ ÁC TIỀM TH...
► BỒ CÂU HẦM HẠT SEN: • CÁCH NẤU BỒ CÂU HẦM HẠ...
► GÀ HẦM SÂM NGỌC LINH: • CÁCH NẤU GÀ ĐEN HẦM SÂ...
CKK chúc các bạn làm thành công #YếnChưngĐườngPhèn #TổYến #YếnSào dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Music from filmmusic.io
"Imagefilm 034" by Sascha Ende (www.sascha-end...)
License: CC BY (creativecommons...)

Опубликовано:

 

27 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 326   
@saigonaisnhatrang762
@saigonaisnhatrang762 Год назад
Theo nghiên cứu của Mayo Clinic và US National Institute of Food and Dietary Supplement Research thì ăn yến sào hoàn toàn không khác gi ăn rau câu, mì hay phở. Người ta chỉ kháo nhau chuyện này chuyện kia chỉ để kiếm tiền. Cũng giống như ăn vây cá mập, bàn chân gấu hay cao hổ cốt. Chỉ khổ cho bọn cá mập, gấu, cọp bị người ta săn bắt không thương tiếc. Có người còn vẽ thêm nấu yến với đường phèn là tốt nhất. Đường phèn chỉ là đường cát trắng pha tí nước nấu lỏng để nguội thì thành đường cục phải đập nhỏ ra thành đường phèn.
@kingluanhan7028
@kingluanhan7028 Год назад
Kiến thức dinh dưỡng học của văn minh âu mỹ mù tịt về dinh dưỡng đông y. Với FDA, (ex) tất cả các loại đậu nutrition facts chỉ là bao nhiêu đạm, bao nhiêu bột đường, lipid..... Đông viết rõ đậu đen tán ứ, bổ huyết, đậu xanh giải độc tuyệt vời, đậu đỏ giúp lợi tiểu... Đừng quá tin vào tây y.
@thieuduong5937
@thieuduong5937 Год назад
Nghiên cứu đó có thực sự mang tính khoa học không. Thực ra những kết luận như thế là khá 1 chiều kinh nghiệm ngàn năm nó không minh chứng cũng không có nghĩa là nó sai. Đã có 1 thời người ta bảo sâm không bổ gì hết. Và người dùng các loại này không hẳn họ cuồng hay ngu đâu. Nếu bạn học ngành hợp chất thiên nhiên bạn sẽ thấy những nghiên cứu đó thì hơi tào lso. Còn bạn nói ăn yên giống ăn rau câu là hoàn toàn không đúng
@thieuduong5937
@thieuduong5937 Год назад
Đường phèn rất khác đường thường như nước mía khác nước đường vậy. Vấn đề là hầu hết đường phèn hiện nay đang bán trên thị trường không phải là đường phèn mà là đường công nghiệp kết tinh lại
@hungvu1968
@hungvu1968 2 года назад
Ad k cần dùng tay tách yến như vậy, cứ ngâm tới khi nào yến nở hết ra rồi dùng đũa khuấy đều là dc, cho nhiều gừng quá, Chưng hơi loãng, k cần thiết phải nấu nước lá dứa trước mất thời gian, nên cho trực tiếp vào trong thố chưng là ok. Nhà e làm yến đây ạ.
@hiennguyen-pg2cg
@hiennguyen-pg2cg 2 года назад
Thanks bạn đã cho biết về cách chưng Yến chúc bạn một ngày mới vui vẻ khỏe mạnh
@lethuynguyen9376
@lethuynguyen9376 2 года назад
Cám ơn bạn đã chỉ rõ ràng cách chưng và ăn yến.
@mylinguyen1104
@mylinguyen1104 2 года назад
Cảm ơn em nhiều nhé đã chia sẻ với mọi người 👍😍
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
dạ vâng, em chúc chị năm mới nhiều sức khỏe nha
@binhle6268
@binhle6268 2 года назад
E mới vừa chưng xong ạ. Thơm ngon lắm
@honghanhnguyen6782
@honghanhnguyen6782 2 года назад
Mình cũng có thể bỏ trong tủ lạnh ăn được hai ngày mà bạn ăn lạnh ăn ấm điều được
@sonnguyenhong2701
@sonnguyenhong2701 2 года назад
100g yến đã làm sạch sấy khô thường là 9 - 10 tai do thợ đắp dầy hay mỏng thôi nha bạn , đâu nhất thiết phải 12 hay 15 tai.
@minhtuanle7604
@minhtuanle7604 Год назад
Của nhà lúc nào cũng nhất mà bạn. Kkkk
@ngochanh5938
@ngochanh5938 4 года назад
Khôn phải ngâm để lên trọng lượng đâu bạn, yến tinh chế khi làm lông sạch sẽ sấy khô lại nhe, ko để tổ ẩm đc vì sẽ hư tổ , tổ nặng hay nhẹ là do trọng lượng tổ to hoặc nhỏ thôi . Mình làm bên yến nên biết nhé
@thanhnguyenbui2479
@thanhnguyenbui2479 3 года назад
bạn ơi . làm sao phân biệt đc yến tốt hay ko tốt . bạn chỉ dùm mình với
@hopdinhthi7797
@hopdinhthi7797 2 года назад
Tớ muốn mua yến cho bé bầu mà không biết mua ở đâu là tốt bạn chị dùm mình với , tớ cảm ơn bạn
@thutrangtv5238
@thutrangtv5238 2 года назад
Đúng rồi c, yến nhặt sạch đắp tổ dày hay mỏng 10, 12, 13 tổ là do người làm, quan trọng là sấy đủ thời gian, chứ yến sấy không đủ khô về khách để 2, 3 tháng nó mốc hư yến
@khanhhoangkim4187
@khanhhoangkim4187 2 года назад
Trưng như vậy chưa phải là ổn nhất. Bạn trưng cùng vài hạt sen , vài quả táo đỏ , gừng , đg phèn . Nên Trưng nồi trưng yến sành chuyên dụng ( chỉ lim dim sôi rất nhẹ) hoặc cho vào bát sành có nắp đặt hấp cách thủy cũng đc. Chú ý nắp sành mới giữ đc nhiệt om
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
cảm ơn bạn đã góp ý nha
@tantienkhuc9070
@tantienkhuc9070 2 года назад
chuẩn
@sonlengoc4185
@sonlengoc4185 5 месяцев назад
Cảm ơn bạn đã cho biết cách trưng yến sào
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 5 месяцев назад
chúc anh chị cuối tuần nhiều sức khỏe
@thilamvo1716
@thilamvo1716 2 года назад
Cách bạn hướng dẫn hầm Yến rất hay cảm ơn bạn nha mình làm đúng cách bạn hướng dẫn
@dieple2837
@dieple2837 2 года назад
Lm
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
► Mua tổ yến: shp.ee/y5veazd ► Súp bào ngư tổ yến: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GIDDieq71hU.html ► Yến chưng thuốc bắc: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-geIcvlIj6tA.html ► Yến chưng đường phèn: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-amoY7MQF9l8.html ► Yến chưng táo đỏ hạt sen: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_xjxLH4Dl30.html ► Súp ghẹ tổ yến: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-y7hwvJdwIzk.html
@ngocnuchipi9049
@ngocnuchipi9049 Год назад
Cám ơn video rất bổ ích
@hoahong3573
@hoahong3573 2 года назад
Bạn ơi ko ai trưng yến trong hộp thuỷ tinh nắp nhựa cả mà phải trưng trong THỐ SÀNH có nắp đậy nha
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
oh, cảm ơn bạn nha
@cuonghoang4118
@cuonghoang4118 Год назад
Cho nồi cơm điện cho tiện một công 2 việc yến dùng kéo cắt nhỏ ra
@hao318
@hao318 2 года назад
12 hay 15 tai yến là do khi đắp dầy hay mỏng nữa chứ đâu phải do ngâm hay k ngâm
@samyenchatluong7299
@samyenchatluong7299 2 года назад
Hịhi mh bán 13 năm rồi lần đầu nghe a này nói yến người bán ngâm lâu lời.tổ yến 10 hay 20 tai k quan Trọng,hàng tình chế phù thuộc vào sợi nhỏ sợi to.yến rút lông thì sợi to dai thôi.chu khi vắt khô thì mới lên tổ.hàng tinh chế chỉ cần 25-27ph, yến a đó nấu cũng hàng tình chế thôi.hàng rút lông 30ph,yến vụn 22-25ph tùy theo có người già hay trẻ nhỏ mềm xíu ok hơn thôi.chưng quan trọng là cái chén gì , ăn yến một ngày 1 lần thôi a này nói ăn ngày 3 lần sao hấp thu kịp.,😅😅
@duongvankinh6730
@duongvankinh6730 2 года назад
bú fame ít thôi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
cảm ơn em đã góp ý nha, chúc em bán đắt hàng
@DucNguyen-iw8rc
@DucNguyen-iw8rc 2 года назад
.
@trathinho
@trathinho 2 года назад
mình mới mua 3 hộp cho cha mẹ uốn, yến giờ nhiều ai củng có thể mua nếu chúng ta chỉ xài bớt lai phần khác😊
@anhkim8731
@anhkim8731 2 года назад
Bạn mua bao nhiêu 100g z ag
@kietdoan6731
@kietdoan6731 Год назад
Cảm ơn nhiều 1like nghe 👍👍👍👍
@gao2019
@gao2019 3 года назад
Ngon quá chú ơi
@hoaninh8284
@hoaninh8284 2 года назад
Khung cảnh quê hương sống thong thả ung dung Có yến mà ăn còn gì bằng
@v0caloidk
@v0caloidk 2 года назад
Ủng hộ kênh đã chia sẻ
@lisavong2920
@lisavong2920 2 года назад
Cách chung Yến ai để lá dứa vào nếu Yến thiệt ngân một đêm tới sáng cũng vẫn dẻo dai toi người hoa Yến chỉ chưng với vài trải táo đỏ vài hạt sen là tốt nhất ban bỏ la dứa là sai hoàn toàn
@hasamynguyen8101
@hasamynguyen8101 2 года назад
Bỏ lá dứa ko tốt nhất nhưng vẫn được bạn nhé, tuỳ theo gu mỗi người chứ đâu có gì sai
@LinhNguyen-uq9fj
@LinhNguyen-uq9fj 2 года назад
Cảm ơn chia sẻ cháu.
@tantran6003
@tantran6003 2 года назад
Bạn muốn khử mùi tanh hôi khi ngâm bạn. nên cho một chút muối là hết mùi hôi
@tranha8980
@tranha8980 2 года назад
Có người nói ăn Yến bạn đêm h nói ăn buổi sáng đa phần người bán Yến đều nói ăn ban đêm, đậy cái nắp bằng nhựa là kg tốt cho Yến rồi nhựa gặp nóng sanh độc tố nước có nhiều vào vài giọt có sao đâu ? Ăn kg hết thì bỏ tủ lạnh chứ để ngoài làm gì ăn trong ngày kg để lâu, để ngoài dễ sanh vi khuẩn bảo quản lạnh vẫn tốt hơn nhất là mùa hè hay bị thiu
@maingocbaotram9533
@maingocbaotram9533 2 года назад
Mình nghe nói. Ăn sáng sớm trc khi ăn sáng 30f. Và buổi tối trc khi di ngủ b an
@lieuvuthi6050
@lieuvuthi6050 4 месяца назад
Yến nên ăn vào buổi sáng sau khi thức dậy 30p hoặc ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ 30p, ăn bữa phụ, nên ăn lúc bụng đói để cơ thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.
@TamNguyen-pj4og
@TamNguyen-pj4og 2 года назад
Thêm nữa thơi gian chưng yến sẽ không có thời gian cố định nhé! Nên hướng dẫn mọi người biết khi nào thì yến đã chín thì tắt bếp . tránh việc cùng 1 thời gian chưng mà tai thì chưng chưa chín , tai thì chín quá. Thêm nữa khi chưng yến nên để lửa nhỏ .
@PhuongPham-bi2rw
@PhuongPham-bi2rw 3 года назад
bỏ yến vào cái chén sứ và dùng cái đĩa đậy kín thay cho cái thố đc ko a?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
được em nhé
@hoamuoigio332
@hoamuoigio332 3 года назад
Vậy mà cũng hỏi
@PhuongPham-bi2rw
@PhuongPham-bi2rw 3 года назад
bộ ko được hỏi hả ?
@MaiHuynh-ut6ft
@MaiHuynh-ut6ft 2 года назад
Chưng yến bằng sành sứ đúng cách
@i-homelocnuoc1987
@i-homelocnuoc1987 2 года назад
Anh hướng dẫn hay quá
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
cảm ơn em nhiều nha
@muoinguyen1726
@muoinguyen1726 Год назад
Đậy lắp nhựa như kia ở nhiệt độ cao sẽ thục hơi nhựa ra
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
đấy là silicon, không phải nhựa ạ
@longngan989
@longngan989 3 месяца назад
@@CuoiKhucKhichkể cả silicon vẫn o an toàn bằng sành sứ thuỷ tinh
@quanle1858
@quanle1858 2 года назад
Sai lầm chưng Yến của bạn là: Gừng quá nhiều . Yến cần để nguyên tổ mới có giá trị của tổ Yến !
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
cảm ơn bạn đã góp ý nhé
@thieuduong5937
@thieuduong5937 Год назад
Gừng như thế nào là nhiều phải hiểu đông y mới biết. Nó phải cay để đi vào phế từ phế mới ra da nếu để bổ phổi đẹp da thì không gừng yến cũng giống thịt bò.
@hieunguyen-jr2ls
@hieunguyen-jr2ls 4 года назад
Mình chưng yến khác hoàn toàn . Thơm nức mũi nhưng rất đảm bảo dinh dưỡng cho yến
@tranhoaithu2025
@tranhoaithu2025 3 года назад
Mình xin công thức chưng của bạn đc ko. Cảm ơn bạn
@nganphuonglethi9317
@nganphuonglethi9317 3 года назад
Cho mình xin ct nghen
@nganguyenthi6078
@nganguyenthi6078 Год назад
Lần đầu thấy cách chưng yến tưởng đâu sành ăn ai ngờ chỉ biết qua loa, chưng yến đi cho gừng nhiều, mà chưng đậy nắp bằng nắp nhựa lửa thì quá to
@onhasgle5983
@onhasgle5983 2 года назад
Cach nau yen o dau vay ban Nau vay con gi la ngon sai ma con chi
@nguoivietsongomy6852
@nguoivietsongomy6852 3 года назад
Yen khong tanh thi khong tot ,yen cang tanh thi chat luong cang cao nhe.
@nguoivietsongomy6852
@nguoivietsongomy6852 3 года назад
Chung yen ma bo la dua lam gi ban mui yen het.yen chung roi do vao binh trang trong yen se noi lenh benh trong nuoc nhu sua ,nuoc trong veo nhu nuoc khoang la yen khong bi pha aga neu nuoc mau trang duc la co aga yen an gion gion la co nam tuyet de hieu thoi.
@nguoivietsongomy6852
@nguoivietsongomy6852 3 года назад
Co loai yen chung ra no nhu phap ,co nghia la nhu mieng sua khong con soi co nguoi cho rang do gia that su loai nay dung rat loi va rat tot day .nguoi chia se o day da co qua nhieu kinh nghiem ve yen .va da an rat nhieu yen roi nhe
@anhthangrs986
@anhthangrs986 2 года назад
Ông cứ sợ Yến mất chất mà ông đậy bằng cái nắp nhựa đem vô nồi chưng luôn là thấy sai rồi. Chất nhựa khi ở nhiệt độ cao có thể sinh ra chất độc đó ông. Trong 3 sai lầm, thì cái sai lầm của ông là cơ bản nhất, mong ông tiếp thu ý kiến!
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
nhựa thì cũng tùy loại bạn à!? Loại trong video là silicon, có thể chịu được nhiệt. Hộp thủy tinh trong video là của thương hiệu Lock&Lock. Bạn đừng có xem vài video trên RU-vid là nghĩ mình giỏi ạ! Mong bạn tiếp thu ý kiến!
@duongvankinh6730
@duongvankinh6730 2 года назад
cái bọn nhà quê làm sao mà biết được, quanh năm ăn cá với mắm mà cứ tỏ ra là khôn. Nhìn cái gì dẻo dẻo là bảo nhựa! :)) thiển cận!
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
@@duongvankinh6730 bạn đừng nói vậy, tại vì trong video mình không nói rõ nên nhiều bạn nhìn vào sẽ hiểu nhầm. Mình sẽ rút kinh nghiệm cho những lần quay sau!
@tumai4170
@tumai4170 2 года назад
Chất dinh dưỡng bóc hơi theo hơi nước hả a
@tamut3436
@tamut3436 2 года назад
@@duongvankinh6730 bộ nhà quê là k ai đc phép ăn yến hả bạn,bộ bọn nhà quê nó là con vật hả bạn,bọn nhà quê ăn cá vs mắm z bạn ở thành phố bạn k ăn cá hả??.thây mặt dân nhà quê ? Bạn
@thangtrinh9271
@thangtrinh9271 Год назад
ch trưng yến với táo tàu đông trùng hạ thảo cúng với gừng và lá dứa đc ko ch cảm ơn ch đă chia sẻ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
dạ được luôn ạ
@trathinho
@trathinho 2 года назад
cái nắp đó k dùng cho chưng hấp nhé, hơi nó ra k tốt nhé, lúc mua chắc k xem giấy khuyến cáo của nhà sản suất rồi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
nắp này cho vào lò nướng cũng được bạn nhé
@trathinho
@trathinho 2 года назад
@@CuoiKhucKhich đươc thì được ,nhưng vô độ nóng là k tốt cho sức khỏe rồi bạn
@user-tn4dy2ho7v
@user-tn4dy2ho7v Год назад
ban huong dan minh thay hoi sai sai roi do truoc khi dang bai hay hoc nhieu vao roi moi dang bai nhe ban
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
CKK cảm ơn
@liennguyentw7601
@liennguyentw7601 Год назад
1 người mà ăn nguyên 1 tai yến trong 1 ngày là sai rồi bạn ơi
@dannyphuongnguyen4419
@dannyphuongnguyen4419 Год назад
Chẳng có ai bán yến mà lại đi ngâm rồi bán hết. Làm Làm như vậy yến không không để được qua ngày mai thì khi khi bán làm sao mà ship.
@tuyendo4129
@tuyendo4129 3 года назад
Chưng yến bằng đường thùng mới đúng ? Lần đầu tiên mới thấy yến chưng với gừng và lá dứa , nước lá dứa này không biết có thơm lá dứa hay toàn mùi khói củi.
@inhdungnguyen3077
@inhdungnguyen3077 3 года назад
Bà mẹ. Con người ai sinh ra đc bố mẹ mình nuôi lớn đều ăn uống bằng củi. Xin thưa với mày , mày giàu lắm ha. Đồ ngu
@tuyendo4129
@tuyendo4129 3 года назад
@@inhdungnguyen3077 Tao ngu nhưng mày ngu hơn tao vì đầu mày giống khúc củi , đã ăn Yến được mà không xài được bếp ga bếp điện ,thi mày đừng dạy khôn cho người khác.
@KienNguyen-my2ji
@KienNguyen-my2ji 3 года назад
gừng là chất để dẫn yến vào cơ thể tốt hơn nên đa số chưng yến lúc nào cũng sẽ bỏ vào 1 lát gừng. Còn chưng bằng bếp nào thì tùy gia đình, tùy điều kiện của mỗi nhà. Chưng bằng bếp củi thì đừng cho khói ám vào thì cũng không có mùi được.
@tuyendo4129
@tuyendo4129 3 года назад
@@KienNguyen-my2ji nhà không có điều kiện mà ăn yến là hơi mâu thuẫn một chút., có gì để chứng minh gùng là dẫn yến vào cơ thể tốt
@KienNguyen-my2ji
@KienNguyen-my2ji 3 года назад
@@tuyendo4129 vì tổ yến có tính hàn, khi ăn vào những người bụng yếu sẽ dễ bị khó tiêu hoặc tiêu chảy, vì vậy có 1 ít gừng vào sẽ làm cho yến được hấp thụ và tiêu hóa tốt hơn
@minhkim1140
@minhkim1140 3 года назад
Vặn nhỏ lửa thôi bạn ơi
@hangtran3562
@hangtran3562 3 года назад
Khay cho vào chưng là phải là khay xành ạ.dùng khay nhựa dk k ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
được em, nhưng phải là loại nhựa chịu nhiệt nha, thường nhựa của lockandlock là ok hoặc loại nhựa nào của Nhật
@koithanh24
@koithanh24 2 года назад
Tốt nhất là sành sứ.
@HackJHanHo
@HackJHanHo 2 года назад
Sao ko nấu lá dứa = bếp gas cho sạch sẽ, nấu bếp củi khói ko, hôi khói thêm
@thienngoctrang8503
@thienngoctrang8503 2 года назад
Ông chỉ cách sai tùm lum hết kkk
@thinangnguyen7439
@thinangnguyen7439 3 года назад
Biết gì nói dám nói liền
@longvu3301
@longvu3301 3 года назад
Đường phen làm như thế nào ra nước ad
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
đường phèn làm rau nước là sao?
@nguyenvinh338
@nguyenvinh338 2 года назад
Minh cho bất yên vào nôi cơm điện Cho nước ân bếp khi nước can bếp nây la dc ko
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
không bạn nhé, nhiệt nồi cơm rất cao, không dùng để chưng yến được.
@HueNguyen-rb3pf
@HueNguyen-rb3pf 10 месяцев назад
Nấu 30p là tính từ lúc nước sôi đúng không anh
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 10 месяцев назад
ngay từ lúc đầu luôn
@phuongduy4199
@phuongduy4199 2 года назад
Chưng yến phải chưng trong thấu sành bạn nhé, chưng bằng nồi chuyên dụng. Ko ai đi chưng thiếu chuyên nghiệp như bạn chỉ cả mà lo mất chất. Hãy trở thành người chuyên nghiệp rồi hãy chỉ dạy người khác bạn nhé.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
cảm ơn bạn đã góp ý nha, chúc bạn cuối tuần vui vẻ
@chieupham4319
@chieupham4319 2 года назад
Đồng quan điểm với Phương Duy
@hoaiphuongnguyen9277
@hoaiphuongnguyen9277 2 года назад
Có phải ai cũng có nồi chuyên dụng để chưng đâu mà bạn nói vậy.
@TrangBui-qr8ug
@TrangBui-qr8ug 2 года назад
Trong cuốn sách khi mua hộp Yến người ta cho đi kèm, ho bao ăn vào buổi tối mà?
@danhnguyen3488
@danhnguyen3488 Год назад
@@chieupham4319 tôi muốn mua tổ yến mua ở đâu bao nhiêu một hộp
@user-tn4dy2ho7v
@user-tn4dy2ho7v Год назад
yen la tinh mat gung la tinh nong mat va nong ket hop voi nhau la ko the duoc nhe ban
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
mình xin lỗi vì sau khi đọc đã phì cười!
@songanh1208
@songanh1208 3 года назад
Cho e hỏi mua yến ở đâu là an toàn nhất ạ? Em cảm ơn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
anh bán nè, em có thể inbox cho anh qua Facebook facebook.com/MrCuoiKhucKhich/ hoặc mua online trên shopee shp.ee/y5veazd
@user-wv7gr1vi8p
@user-wv7gr1vi8p 2 года назад
Minh co ban ten nha luon nha ban bao dam chat luong luon nha ban
@nguyenminhchau3065
@nguyenminhchau3065 2 года назад
@@CuoiKhucKhich qua pbuc là k yedn tâm nên mua qua gia lô có số đt tốt
@vututamkha124
@vututamkha124 2 года назад
Yến Nha Trang 91 Đinh Tiên Hoàng quận 1
@vututamkha124
@vututamkha124 2 года назад
91 Đinh Tiên Hoàng q1
@kangnguyen6632
@kangnguyen6632 2 года назад
Ban co biết nấu cháo hoặc súp Yến ko
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
mình có nấu súp yến đây bạn nhé ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GIDDieq71hU.html
@heidicao9629
@heidicao9629 3 года назад
Cho mình hỏi 30 tính từ khi bắt đầu hay từ khi nước đã sôi?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
30p tính từ lúc nước lạnh
@TamNguyen-pj4og
@TamNguyen-pj4og 2 года назад
thời gian chưng mỗi tai yến , mỗi nhà yến, mộĩ khu vực , mỗi mùa thu hoạch ..sẽ khác nhau. cứ tính 30p thì sẽ có tổ quá chín, có tổ sẽ chưa chín.
@quocnamnguyen3847
@quocnamnguyen3847 Год назад
tầm 1.5-2kg yến dinh dưỡng mới bằng 1 lạng thịt bò. nghiên cứu ở các nước châu âu thì nói yến k có nhiều tác dụng, ở TQ thì nói yến có tác dụng trên trời dưới đất. chả hiểu kiểu gì
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
dinh dưỡng là dinh dưỡng gì bạn? ý bạn là protein, axit amin, vitamin hay các vi chất vi lượng? Và bạn so dinh dưỡng yến với thịt bò là so cái gì?
@quocnamnguyen3847
@quocnamnguyen3847 Год назад
Cả đạm và axit amin á b. 1 số axit có trong thịt bò thì k có trong yến, 1 số ngược lại
@noiha2496
@noiha2496 Год назад
Chưng trong nồi áp suất đa năng đc ko bạn.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
nếu nồi có chức năng chưng yến thì được
@sumonguyen8862
@sumonguyen8862 4 года назад
Dạ cho e hỏi cho bé nhỏ để rừng có bj cay k ạ. E cảm on
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
có em nhé, nếu có bé nhỏ, em chỉ dùng 1 lát thôi nhé, chủ yếu để khử mùi tanh của Yến
@vodoan1965
@vodoan1965 4 года назад
bé một tuổi ăn đc ko a và cách làm sao
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
một tuổi thì ăn được em nhé, nhưng ăn lượng rất ít, chỉ vài sợi yến / lần thôi, vì ăn nhiều sẽ dễ bị đầy bụng. Em có thể chưng sẵn với đường phèn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. 2 - 3 ngày cho bé ăn 1 lần.
@hungnguyenvan-li6ch
@hungnguyenvan-li6ch 4 года назад
Lúc mang bầu ,cho con bú đều dùng được,theo dõi mấy đứa cháu tôi cho ăn yến từ nhỏ đứa nào cũng khỏe mạnh, nghịch ngợm ít ốm vặt chiều nay cân nặng phát triển đều. Lúc mọc răng bị sốt nhẹ không muốn ăn gì nhưng cháo yến là không cần giục nó cũng ăn.Người thường xuyên tiếp xúc với tổ yến nhìn mắt thường cũng phân biệt được yến tốt xấu.
@nguyenthithuynga32phovang21
@nguyenthithuynga32phovang21 4 года назад
Dạ cho bé 14 tháng ăn được chưa ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
được em nhé, em cho ăn cách tuần và mỗi lần chỉ vài thìa (muỗng) cafe thôi nhé.
@dinhvantuan2514
@dinhvantuan2514 2 года назад
@@CuoiKhucKhich tre nho an rat tot
@binhan5260
@binhan5260 2 года назад
Video thật thiếu chuyên nghiệp và kinh nghiệp. Tổ yến đã qua tinh chế dc làm rất sạch nên k cần thiết để ngâm hoặc xé mịn như vậy. Tùy vào tổ yến vụn hay yến nguyên sợi mà thời gian chưng cũng khác nhau . Chỉ cần để tổ yến vào nồi chuyên dụng hoặc tô thố sành sứ , đổ nước và cho một ít nguyên liệu đi cùng rồi chưng cách thủy thì ok rồi. Trong lúc chưng nên đun lửa vừa phải . Khi nào thấy tổ yến trong mềm dẻo là ok . Chưng kiểu như bạn thì chỉ còn là nước chứ còn tí nào là dinh dưởng của yến. Thân !
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
cảm ơn bạn đã góp ý
@ngathi12
@ngathi12 Год назад
Anh cho em hỏi sao em sau khi yến chín em chưng thêm 15p nhưng đường phèn k tan hết ak
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
chắc hạt to hoặc nhiều quá, em dùng muỗng sạch khuấy cho tan hết là ok nha
@ngathi12
@ngathi12 Год назад
@@CuoiKhucKhich mình mở náp và khuấy thì củng k mất tác dụng của yến đúng kg anh?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
@@ngathi12 không sao đâu em
@huongtran4850
@huongtran4850 2 года назад
Video này hướng dẫn ko chuẩn mực. Đồ bạn chung yến rất khó sử dụng, dễ bỏng tay. Bạn chỉ đúng mỗi điều là phải chưng nhỏ lửa. Còn lại là ko ổn
@bachtuyetnguyen2640
@bachtuyetnguyen2640 2 года назад
Bệnh tiểu đường nên kg thêm đường có tốt kg ?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
có thể dùng đường cho người ăn kiêng hoặc ít đường thôi
@thinangnguyen7439
@thinangnguyen7439 3 года назад
Tào lao tui ăn yến thường nè
@mamasinh8987
@mamasinh8987 2 года назад
Helo em cho ít nước vậy 30 phút cháy thì sao em
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
để lửa nhỏ không cháy đâu ạ
@thanhthaotran184
@thanhthaotran184 4 года назад
Clip rat hay co kinh ngiem Ban oi mua yen hiong ban o dau vay va hia bao nhieu? Tks b
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
mình mua của chị dâu mình, bạn liên hệ facebook của chỉ để hỏi thêm nha facebook.com/nho.pe.16
@NhanNguyen-ub6ju
@NhanNguyen-ub6ju 4 года назад
chung bang hu thủy tinh dc k a
@nghiachu9046
@nghiachu9046 2 года назад
Hỏi ngu
@huenguyen5487
@huenguyen5487 4 года назад
Ad ơi cho e hỏi cách nấu nước lá dứa ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
em nấu nước lọc với lá dứa tầm 10p - 15 phút là được, sau đó để nguội rồi đem chưng yến em nhé
@thoango1364
@thoango1364 4 года назад
some great medicine
@mienpham9775
@mienpham9775 Год назад
Em có bán yyên kg
@luao7802
@luao7802 4 месяца назад
Một tại một ng ăn một ngày có nhiều quá k
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 месяца назад
nếu đang bệnh, cần bồi bổ thì ko sao. Còn nếu bình thường thì nên chia ra ạ, 1 tai có thể ăn 10 lần
@trongquang7869
@trongquang7869 Год назад
Ngâm ì cho nước nhiều thế bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
ngâm ngập tổ yến bạn nhé
@angeladam1503
@angeladam1503 Год назад
Người ta chỉ ăn 3gr hoặc nhiều lắm là 5gr cho một ngày mà một tuần chỉ ăn được 3 lần thôi, ông này ổng ăn một ngày tới 10gr Yến thật khủng khiếp
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
người ta là ai bạn? cho mình xin thông tin về người ta đó được không?
@duyenduong8769
@duyenduong8769 Год назад
1 tổ bạn đăng video chưa tới 10g bạn nha
@thyphuong5368
@thyphuong5368 4 года назад
Day bang nap nhua la thay k ok roi
@diendonga
@diendonga 4 года назад
nhựa cũng có nhiều loại, có loại vài chục, vài trăm cũng có loại cả triệu, có loại dùng được cho thực phẩm, an toàn cho sức khỏe, loại thì không. Chịu khó học hỏi thêm!
@tranphuongnhi6577
@tranphuongnhi6577 2 года назад
Rối não thiệt 😅 Cứ giống kiểu tay ngang chỉ dân ăn yến sành điệu cách chưng yến😅
@bienman866
@bienman866 2 года назад
Yen sao la mot de tai muon thuo noi hoai noi mai khong bao gio dut . Su that viec that kohng nghe ma cu tin vao dau dau boi the nen nguoi dung yen da phan bi nham lan
@binhxuanmai1275
@binhxuanmai1275 4 года назад
Bạn cho mình hỏi tí. Yến mình lượm lông đậy kín nắp bỏ ngăn mát tủ lạnh. Ma bị đổi màu thành đỏ. Ko biết bị sao
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
Thường tổ yến kém chất lượng hoặc không sạch, nhiễm hóa chất mới đổi màu, chứ mình để trong tủ lạnh của tuần vẫn bình thường à. Bạn mua yến ở đâu? có rõ nguồn gốc không?
@ThaoPhuong-qo8op
@ThaoPhuong-qo8op 3 года назад
Yến bạn mua về tự lượm lông là đã ngâm nước mới lượm dc, đó gọi là yến tươi và làm xong cách bảo quản yến tươi là phải để ngăn đá nha, để ngăn mát sẽ hư k bảo quản dc lâu
@inhieu9469
@inhieu9469 3 года назад
Bao nhiêu 1 lạng yến sào bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
hiện tại là 3.5 triệu/100g bạn nhé
@MaiNguyen-vq1vx
@MaiNguyen-vq1vx 2 года назад
1 họp yến vậy giá nhiêu tiền vậy a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
em mua tại đây nhé shp.ee/y5veazd
@binhlethi3974
@binhlethi3974 2 года назад
Mua yen that o dau chi giup voi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
đặt mua tại đây nhé shope.ee/AJufefHN5c
@HuongTran-fd3gv
@HuongTran-fd3gv 18 дней назад
Yến hủ để rất lâu vậy mất chất dinh dưỡng.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 17 дней назад
không sao đâu ạ, miễn nấu đúng là được
@giaonguyen1432
@giaonguyen1432 2 года назад
1 hộp làm sạch v bn a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
bạn xem giá tại đây nha shope.ee/AJufefHN5c
@landinh261
@landinh261 4 года назад
mình không lót khăn mà để lên vĩ nhôm hấp, thố không tiếp xúc trực tiếp với nước được k ạ. Thanks
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
được bạn nhé
@moontrinh9928
@moontrinh9928 2 года назад
Ko đc đâu nhé. Add lại chỉ sai rồi, chưng cách thủy là chưng thố ngập trong nc. Còn như bạn nói là hấp nhé ko phải chưng. Kiểu chín của nó sẽ khác
@bienman866
@bienman866 2 года назад
Tot nhat truoc khi dung yen nen ngam vao bat nuoc trong vong 5 hoac muoi phut cho yen no ra xem xet coi co con long hay khong neu con vat rso bo ra dia kem 1 chen nuoc dung 2 que tam banh tung soi gap long con sot tot nhat bo yen vao soon do vao 1 chai nuoc khoang 1 lit hoac 1 lit ruoi van lua nau nhu nau chao trong vong 30 phut hoac lau hon cang tot mot tai yen co the dung trong 7 ngay moi ngay dung 1 lan vao buoi chieu truoc khi ngu se giup giac ngu ngon khong chiem bao mong mi co khi quen ca tieu dem nhieu lan.nho dung yen 100% nguyen tai gia tri gap 100 lanen pha don vi 1 lang agar co 10 ngan dong ma mot lang yen rin toi may trieu dong. Chung yen khong dung do nhua phai dung do sanh su ys thay vay chu khong don gian neu khong co kien thuc va kinh nghiem 1 tai yen that tinh che tot gia tri gap tram ngan lan yen deu nhe moi nguoi chi can 1 tai yen that ban da thay thay doi co the chi can 1/2 lang yen that se giup ban giam han binh tro lai trang thai binh thuong va yeu cuoc song hondung yen nen tin vao mat va cam nhan dung tin vao tai va nhung loi noi ao.nhieu de lai ve yen sao neu ai muon tim hieu ve yen hat gia nhap hoi nhung nguoi yeu chim yen de duoc tu van mien phi hen gap lai
@VanTNguyen-i2x
@VanTNguyen-i2x Год назад
Vui lòng viết chữ để dấu dùm nhe bn,đọc ko hiểu jj luôn Á!!!!
@bienman866
@bienman866 Год назад
Không rảnh viet bộ đâu Lau làm. Su that thì không nghe Gia đội thì tin ao ao .may loai yen bui cam tầm đúng tầm muốn tầm tầm đâu cho một KY nang Thanh 5,7ky troi mua không khó an vào mà ung thứ Gan nhé.
@bienman866
@bienman866 Год назад
Vì lời nhuan vo bộ còn người đã biển mon an tiền nhiều troi bạn Thanh đọc được làm giau cho kể làm yen vo tầm giau nuc trung yen phải là từ Nguyen tại tính che KY lượng tính vì không phải che say khó đúng yen vo vẫn tiền mất tắt many oan uong
@cuba7953
@cuba7953 2 года назад
Ko có đường phèn dùng mật ong có được ko
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
được bạn nhé, chưng yến xong cho mật ong vào khuấy tan là được
@thanhhuongnguyen8501
@thanhhuongnguyen8501 4 года назад
để ngăn mát tủ lạnh, mỗi lần lấy ra là ăn luôn ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
uh em, em có thể cho vào các hủ nhỏ, rồi khi nào ăn lấy ra, nó như chè á em
@hoamuoigio332
@hoamuoigio332 3 года назад
Tôi chỉ chưng 10 phút là ăn. Chưng 30 phút chỉ còn nước thôi.
@buithanhtruc9575
@buithanhtruc9575 4 года назад
Ăn chay có ăn yến này được không ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
được em nha, yến chỉ là nước dãi của chim yến thôi
@buithanhtruc9575
@buithanhtruc9575 4 года назад
@@CuoiKhucKhich hồi trưa em nấu theo cách của ad cho mẹ ăn ngon lắm ạ ❤️❤️😋😍😍😍
@gauchuyenhaihuocofficial999
@gauchuyenhaihuocofficial999 2 года назад
Yến khô bn một lạng vậy bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
bạn xem tại đây shope.ee/AJufefHN5c
@linhnguyenthuy9945
@linhnguyenthuy9945 3 года назад
Bạn bỏ cái nước ngâm đi k phí chất dinh dưỡng à bạn? mình dùng nc đó chưng luôn k đc sao?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
bạn làm như tổ yến như cục đường, cục muối!
@YenVanAn
@YenVanAn 2 года назад
Bạn ơi Yến Tinh chế làm sạch rồi, ko cần phải ngâm quá lâu như vậy nha bạn, bạn ngâm tầm 5 phút là được rồi, tách sợi và khi chưng xong mình tắt bếp để nguyên trong thố ủ thêm 10 phút là ok
@TamNguyen-pj4og
@TamNguyen-pj4og 2 года назад
bạn này tư vấn mà không hiểu nhiều về yến nên nhiều cái bạn chi sẻ sai
@vututamkha124
@vututamkha124 2 года назад
@@YenVanAn e đang dùng yến Nha Trang nek 91 Đinh Tiên Hoàng
@motorpeggy8110
@motorpeggy8110 Год назад
OMG ,cook bird nest
@TaiLe-ze4ef
@TaiLe-ze4ef Год назад
Sau lại nắp = nhựa nhỉ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Год назад
nắp silicon bạn nhé
@minhto6247
@minhto6247 2 года назад
Người thì nói ăn buổi tối tốt .ngươi nói ăn sáng tôt ko hỉu lun
@ViNguyen-xm1fh
@ViNguyen-xm1fh Год назад
Sáng ăn, tối ăn tiếp 🙂😀
@thanhthai9213
@thanhthai9213 3 года назад
Dài dòng quá trời
@vodoan1965
@vodoan1965 4 года назад
e ko có bếp điện chưng bếp ga thì canh lửa thế nào a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 года назад
a chưng bằng bếp gas mà em
@ngocphuongnguyen7079
@ngocphuongnguyen7079 4 месяца назад
chưng như vậy không đúng nhe bạn thứ đậy nắp bằng nhựa là không đúng rồi, còn không đậy nắp nồi nữa
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 4 месяца назад
dạ em cảm ơn
@hongthuanhee7315
@hongthuanhee7315 2 года назад
ko để lâu đc, sao họ chưng bán để cả tháng ta
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 года назад
có chất bảo quản bạn nhé
@dinhvantuan2514
@dinhvantuan2514 2 года назад
@@CuoiKhucKhich de trong tu lanh rat tot
@hoamuoigio332
@hoamuoigio332 3 года назад
Đậy nắp lại thì trưng tới bg. Nước nhỏ xuống yến có sao đâu, hd vớ vẩn.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
nghe cũng có lý
@phuongnguyen-ep9ee
@phuongnguyen-ep9ee 3 года назад
Ko đậy nắp để các chất dinh dưỡng bay mất hả bạn, Mn nên đậy kín khi chưng, mới giữ đc trọn vị và chất dd nhé
@thuthuynguyen2685
@thuthuynguyen2685 3 года назад
O
@quyetnguyen1165
@quyetnguyen1165 4 года назад
Nghe đâu đầu
@thixuannguyen2193
@thixuannguyen2193 3 года назад
Mua ở đâu vậy bạn ơi chỉ Cho mình với
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 года назад
mua ở đây bạn nhé facebook.com/yensaoboduong
@quanganhle8409
@quanganhle8409 2 года назад
Không cần bỏ lá dứa mùi nó cũng không thơm lắm chỉ cần bỏ vài lát gừng là OK. Và táo long nhãn. Và hạt ý dĩ . Hạt chi . Hạt sen là ngon tuyệt cú mèo
@channankhongloithoat.9951
@channankhongloithoat.9951 Год назад
mình thấy bạn vẫn còn rất thiếu chuyên nghiệp trong việc hướng dẫ chưng yến.
Далее
(VTC14)_Cách nhận biết yến thật - giả
14:17