Es ist immer gut, seinen Horizont zu erweitern und auch einmal andere als die Laguiole-Messer kennenzulernen. Die MISTRAL-Messer haben ihre eigene Form, die aber nicht mein Fall ist. Im aufgeklappten Zustand sind sie mir zu stark gebogen. Kein Vergleich mit der Ästhetik eines Laguiole! Ich glaube aber gern, daß sie gut in der Hand liegen. Die Coupe Coupe gefallen mir besser, sie sind nicht so stark gebogen und haben eine außergewöhnliche, aber schön geschwungene Klinge. Ich kann mir auch gut vorstellen, daß ein Coupe Coupe ein gutes Vesper-Messer ist, eben wegen dieser Klingenform. Außerdem gefällt mir die ungewöhnliche Guillochage. Dabei ist mir aufgefallen, daß das im Video gezeigte Messer nicht das gleiche ist wie im Shop. Das dort gezeigte Coupe Coupe mit Griff aus Esche hat eine andere Guillochage. Wird eigentlich irgendwo erwähnt, daß die Messer 11cm Länge haben? In diesem Video wird auch wieder einmal die außergewöhnliche Kreativität von Mr. Laguiole sichtbar: immer wieder findet er weitere Möglichkeiten, die Community aktiv zu beteiligen und es wird wieder ein neues Spiel geben! Man müßte eigentlich Mr. Laguiole als ORILATOR ehren 🙂 Vielen Dank und viele Grüße!
Das ist richtig, im Video habe ich vergessen zu erwähnen, dass die Grifflänge 11 cm beträgt. Im Shop kann man es allerdings gut sehen. Vielen Dank vor allem auch für das fantastische Lob … Chapeau 🕵️♂️
