40% - tyle z jedzenia, które kupujecie, trafia do kosza. 40%! Zaskoczeni? Przyczyną jest nieprawidłowe przechowywanie. Zwykle trzymamy wszystko w lodówce: owoce, warzywa, słodycze, chleb. Niektórzy tak na wszelki wypadek wkładają tam też sosy, marynaty i puszki. Często jest tak, że takie przechowywanie produktów spożywczych wydłuża okres ich przydatności do spożycia, jednak w rzeczywistości może być dla nich szkodliwe.
Czy wiecie na przykład, że pomidory smakują i pachną lepiej, jeśli przechowujecie je w temperaturze pokojowej, czyli w około 20 stopniach? Albo że cebula i czosnek też wolą cieplejsze temperatury? Boją się też światła, więc nie spodoba im się przebywanie w nasłonecznionej kuchni. Nigdy nie trzymajcie też w lodówce frytek! Frytki lub pieczone ziemniaki zawierają w sobie substancję, która może stać się toksyczna, jeśli trzyma się to warzywo w niskiej temperaturze. Sprawdźmy, jakie warunki powinny zapanować w waszej kuchni, aby produkty zachowały świeżość na dłużej oraz jak przy okazji trochę zaoszczędzić
19 produktów spożywczych dla szybszego zbudowania mięśni i przybrania na wadze
19 produktów spożywczych dla szybszego zbudowania mięśni i przybrania na wadze
17 popularnych produktów spożywczych, których nie kupisz w innych krajach
• 17 popularnych produkt...
CZAS:
Pomidory 0:24
Cebula i czosnek 0:59
Ziemniaki 1:17
Grzyby 1:39
Świeża zielenina i zioła 2:01
Drób i mięso 2:20
Banany i inne owoce tropikalne 2:47
Miód 3:09
Jajka 3:39
Mleko, jogurt i twardy ser 4:06
Winogrona i owoce jagodowe 4:33
Jabłka 5:02
Olej roślinny 5:31
Marchewki 5:46
Chleb 6:48
Karma dla zwierząt 7:08
Kawa i herbata 7:28
Cukier 7:48
Czekolada 8:06
Resztki jedzenia 8:24
#przechowywaniejedzenia #zdrowadieta #jasnastrona
STRESZCZENIE:
- Lepiej kupować mniejsze ilości świeżych pomidorów, które można zjeść w ciągu dnia. Jeśli sami je uprawiacie, zróbcie im miejsce na dolnej półce w lodówce.
- Jeśli zamierzacie ugotować grzyby w najbliższym czasie, włóżcie je do papierowej torby i trzymajcie w lodówce. Ale jeśli musicie przechować je dłużej, najpierw je umyjcie i potem zasuszcie lub zamroźcie.
- Nie zapominajcie, że mięso może być źródłem różnych zakaźnych bakterii. Można je przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 dni
- Miód powinien być przechowywany w szklanym, ceramicznym lub metalowym pojemniku. Najlepiej trzymać go w ciemnym i chłodnym miejscu, więc półka w szafce się nada, o ile ma drzwiczki.
- W przeciwieństwie do tego, co twierdzą producenci chłodziarek, nie powinno się przechowywać jajek na drzwiczkach lodówki. Za każdym razem kiedy je otwieracie, jajka są narażone na wyższą temperaturę powietrza.
- Mleko i jogurt też nie powinny być trzymane w drzwiczkach lodówki - tu popsują się najszybciej.
- Winogrona najlepiej przechowywać w dziurkowanym, plastikowym worku, takim jak ten, w którym są sprzedawane.
- Jabłka nie powinny być przechowywane w lodówce. Są też dość wybredne, więc trzymajcie różne gatunki osobno i włóżcie je do spiżarni lub piwnicy.
- Oleje należy przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Jeśli nie możecie znaleźć takiego miejsca w swojej kuchni, owińcie je folią.
- Młode marchewki przechowywane w ciemnym, chłodnym miejscu, pozostaną świeże i chrupiące na dłużej.
- Arbuz (i melon) wytrzymają dłużej, jeśli będziecie je przechowywać w temperaturze pokojowej.
- Chleb powinien być przechowywany w foliowym, przewiewnym worku, ściereczce lub papierowej torbie. W ten sposób zachowa miękkość na 5 dni.
- Kawę i herbatę przechowujcie w ciemnym, suchym miejscu w nieprzezroczystym pojemniku. Trzymajcie je z dala od jedzenia, wydzielającego mocny zapach.
- Czekolada powinna być przechowywana w temperaturze pokojowej w suchym miejscu, które nie jest narażone na promienie słoneczne.
- Przyrządzanie zupy czy hamburgerów na cały tydzień to kiepski pomysł, chyba że chcecie je zamrozić. Resztki jedzenia można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 5 dni.
Muzyka: Epidemic Sound www.epidemicso...
Użyte materiały (zdjęcia, filmy i inne) pochodzą z:
www.depositpho...
www.shuttersto...
www.eastnews.ru
______
Subskrybuj Jasną Stronę
bit.ly/2n9VrJj
___
Zasubskrybuj nasze kanały:
5-minutowe Sztuczki
bit.ly/2J4IN8l
5-MINUTOWE SZTUCZKI dla DZIEWCZYN
bit.ly/2txVU7w
5-MINUTOWE SZTUCZKI dla DZIECI
bit.ly/2F40z7V
PRAWDZIWE HISTORIE
bit.ly/2J3Cdis
10 сен 2024
