Evet geçen yıl salamura yaptım bu yöntemle. Mükemmel bir sonuç aldım. İlk defa yapıyor olmanın acemiliği değildi galiba ya 😊 umarım öyle degildir. Öncelikle çilek üzümünün yaprağından salamura yapıyorum ben. Yani yapraklar biraz etli.hiç yumuşama olmadi hatta sert şekilde nasıl koydumsa aldım neredeyse. Hiç salamura kokusu bile olmadi bende. O ilk koyarkenki taze yaprakların kokusu neyse oylece kaldı kokusu üzerinde. Salamura kokusu falan hiç olmadı. Benim yapraklar etli olduğu için ben sarma yapacagim zaman rulo olarak sarıp koyduklarımi actim açtım kaynayan suyun icine batirip cikardim suya sonra sa biraz ılık suyun içinde beklettim tuzunu aldırmak için öyle sardım. Ben çok memnun kaldım. Tabiki salamuram bitti son 1 kavanoza sigacak kadar kaldı onu da kavanozu yıkamak için cikardim ama tuketmeyecegim denemek için. Bakalim ne kadar dayanacak. Bu arada salamura yapragim ilk kurarken ne kadar su koydumsa hiç suyunu çekmedi. Ben belki suyunu ceker diye biraz ayri bir kavanoza koymuştum ama hiç ilave su falan istemedi. Bu kadar ayrıntılı yazmak istedim. Çünkü bwnt yöntem ararken baya yorumları didikledim. Yapıp uygulayan memnun kalan ya da memnun kalmayanlarin yorumları benim için onemliydi. Bir kez daha teşekkürler ❤️ yine aynı yontemle bu seneki salamuram için yapraklarimi topladim rabbim nasip ederse inşallah yarin kuracağım yenisini❤
Öncelikle gerçekten deneyip pişman olmadığınıza çok sevindim, ellerinize sağlık güzel günlerde yiyin inşallah ,🥰 ayrıca benim diğer seneyede 1bidonum kalmıştı ben onuda bu sene tükettim, inanın hiç bir şekilde bozulma olmadı nasıl yaptıysam öylece kaldı güzel yorumlarınız için çok tşk ederim ♥️
Geçen sene bu yöntemle yaptım gerçekten çok güzel oldu. Tarifi arıyordum buldum nihayet. Bu şekilde asla bozulma erime olmadı kesinlikle deneyin. Ellerinize sağlık teşekkür ederim tarif için🥰
Ellerine saglik mersine selamlar yumurta isini bizde boyle yapiyoruz onemli olan yapraklari guzel olsun afiyetle yediniz insallah biz komsuyuz desene kibrizliyim ingilterde yasiyorum 51 yildir erzanli esim var saglikla kalin dondurucuya kiymayi sevmiyorum koku gelir gibi
bende denilen güzel oldu elinesalık bende yapıyorum suyu dışarı akıyor azalıyor neyapayım ben bunu kaynar suyla yaptım yapraklar eridi sizin gibi yapacağım ben Adana’dan yazıyorum sevgiler
