300억 매출, 커피 프랜차이즈 대표가 알려주는 카페 메뉴 원가 산정 방법 (핸즈커피 진경도 대표) 

예전에 업주분들도 많이 보는 만큼 일반카페에 모자란 장기적 경영, 재무관리에 정보를 주시고, 다들 너무 감사해하셨는데;;; 그리고 실 다른 프차보단 맛있어요. 그리고 전반적인 커피를 다루는 채널 아닌가요? 라떼아트 교육 영상까지 업로드 되어 있습니다만? 본인 계정 아니면 기준 잣대 좀 한템포 참아보시길

@@user-zc6xs8pf2y글의 요지를 잘 못 이해하신 것 같아요 일반 소비자용 콘텐츠가 아니라서 불만이 아닙니다 라떼아트 콘텐츠의 최원재 바리스타나 원웨이의 앨리님은 우리나라 최고의 라떼아티스트지요 격에 맞다면 이번 컨텐츠의 스피커도 분야 최고의 인물이었으면 좋겠다는 부분입니다 사실 내용의 대부분이 자영업-요식업 카테고리를 조금만 검색하면 대동소이한 지식입니다 오히려 승우아x 채널에서 더 디테일하게 들을 수 있다고 생각합니다 프랜차이즈라고 선입견을 가질 필요도 없지만 동시에 가맹 사업 본사 브랜드를 굳이 챙길 필요도 없다고 생각합니다 핸즈커피가 프랜차이즈업계에서도 오피니언 리더의 위치인지도 의문입니다 sns가 발달할수록 정말 맛있는 스페셜티카페가 갬성카페에 밀려서 문을 닫고 있는 실정입니다 더이상 소개할 스페셜티 브랜드나 카페가 없다면 모르겠지만 프랜차이즈 브랜드를 소개할만큼 지금의 스페셜티 현실이 녹록한 상황인지 모르겠습니다 앞서 말씀 드렸듯이 영상의 내용에 있어서는 불만 없습니다

@@user-kp2iq9xr9y 굳이라는게, 그래서 봉평샘물님의 입장이지 않습니까? 본인채널이면 가능하죠. 그리고 안스타님의 방송이 계속 잘이어가려면, 스페셜티로도 한계가 있을건데, 왜 그렇게만 해나가야하는지도 의문입니다. 그리고 니즈가 있다는데, 왜 본인의 입장에서 그렇게 말씀하시는지도 의문이고, 프차에서도 배울게 있다고 생각합니다. 어차피 이바닥 바리스타들 처음부터 스페셜티부터 시작했나요? 조금더 좋은점부터 집중해보시는 것도 좋으실듯?

@@user-kp2iq9xr9y 더구나 본인과 관련이 없으면, 클릭을 안하시면 되는데... 클릭을 해놓고 왜...??

@@user-zc6xs8pf2y 그러게요 구독자로서 안스타님과 소통하고 싶어서 댓글을 달았는데 처음 보는 링링이님이랑 이러고 있는지 모르겠네요 말씀처럼 저랑 관련이 없으면 대댓글을 안 다시면 되는데 저에대한 애정이 있으신지 자꾸 다시네요;;