Tut mir leid, aber im Angebot steht ganz eindeutig drin, dass die Abrechnung nach Aufwand/Stunden erfolgt. Dass einzelne Positionen pauschal im Angebot stehen, ist keinesfalls eine "Falle", sondern ganz normal. Dass bei einem Altbau immer unvorhergesehene Sachen auftreten können, sollte jedem Laien klar sein, auch dass man bei einem Altbau viel Eigenleistung mitbringen muss.
Das Wort "pauschal", ist ein Widerspruch zum Nachtrag und somit für den Laien eine Falle. Verträge sind so zu gestalten, daß sie eben der Laie auch versteht. Das Gesetz schützt dergestalt, daß man sich nach dem Schwächeren richtet. Schwarze Schafe, die das Gesetz beugen bis kurz vor Bruch, gibt es leider überall. Und nein, ich bin kein Laie, sondern schreibe seit 40 Jahren Verträge.