Тёмный

4 блюда из 1 кг фарша! Научу готовить ПРОСТО БЫСТРО и ВКУСНО! 

Elena Pro еду
Подписаться 41 тыс.
Просмотров 203 тыс.
50% 1

#фарш #блюдаизфарша
Друзья, предлагаю вам новые рецепты из 1 кг фарша!
1. Ленивые голубцы
250 г фарша
лук
морковь
2 ст.л риса
300 г капусты
2. Пицца мясная
250 г фарша
лук репчатый
помидоры
100 г сыра
кетчуп
2 яйца
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
1/3 ч.л. соли
50 г муки
3. Оладьи
250 г фарша
250 г капусты
1 луковица
зелень
1 яйцо
80-100 г сметаны ( у меня 15%)
соль, приправы
50 г муки
4. Горшочки
20 г фарш
картофель
200 г капусты
морковь
соль, приправы
томатный соус, вода
Мой кулинарный канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6259b4984b9f...
Мой влоговый канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5ecd7ba6fb18...
Канал моей собаки на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622f5f7dbd06...
Мой влоговый канал на ютубе / @elenapro
Мой канал про хобби / theelena171

Опубликовано:

 

22 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 134   
@user-pw7wc9zm6j
@user-pw7wc9zm6j Год назад
Елена, спасибо за идеи!
@galinakogan1513
@galinakogan1513 Год назад
Умница. Спасибо. Быстро, подробно и понятно.
@user-mg9rt1nq8n
@user-mg9rt1nq8n Год назад
Спасибо большое, все блюда очень аппетитные и вкусные 👍
@elenaasmr2404
@elenaasmr2404 Год назад
Спасибо за рецепты.
@olgaa534
@olgaa534 Год назад
Как всегда спасибо! Просто, вкусно!
@user-rz4er7ij1o
@user-rz4er7ij1o Год назад
Все рецепты замечательные!!! Спасибо!!!
@user-vi8ct8or4y
@user-vi8ct8or4y 11 месяцев назад
прикольные рецепты, спасибо!
@user-kv5pb6fp4g
@user-kv5pb6fp4g Год назад
Все понравилось, спасибо.
@user-di4ml6ol6e
@user-di4ml6ol6e Год назад
Я тоже люблю запекать ленивые голубцы! Спасибо большое за рецепты!🌹
@user-fm3ci3wb8q
@user-fm3ci3wb8q Год назад
Спасибо.Вкусно.
@user-it5vg8lm4j
@user-it5vg8lm4j Год назад
Спасибо за рецепт класс вкусно и просто 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@fick6986
@fick6986 Год назад
Я просто в восторге от подачи материала. Ничего лишнего, все четко. Хочется смотреть и слушать. Возьму себе на заметку. Все продукты имеются, фарш накрутили вчера. Осталось приготовить. Спасибо огромное за рецепты. Удачи вам и благодарных зрителей. А я на кухню готовить оладьи из фарша и капусты.
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Спасибо Вам большое за добрые слова!!
@Lisa-0007
@Lisa-0007 Год назад
Спасибо вам большое, многое не знала
@galinagaidar9496
@galinagaidar9496 Год назад
Спасибо.
@user-te6ct6bi4r
@user-te6ct6bi4r Год назад
Спасибо! Мне очень все понравилось!
@user-fi9qq1sb4t
@user-fi9qq1sb4t Год назад
Интересные рецепты 👍
@user-yx1jj8vk9s
@user-yx1jj8vk9s Год назад
Благодарю!❤️
@user-ky7px6dk8i
@user-ky7px6dk8i Год назад
Спасибо,Леночка .Идея очень хорошоя.
@allaiv1063
@allaiv1063 Год назад
Лена .все рецепты понравились .выглядят аппетитно ,буду готовить .👌
@user-ot9pe6ge9q
@user-ot9pe6ge9q Год назад
здравствуйте, Лена спасибо за информацию просто супер
@user-pb1ew6tc6j
@user-pb1ew6tc6j Год назад
Классно!!( Спасибо!!!
@user-lu9cj5sl8x
@user-lu9cj5sl8x Год назад
Хорошая идея!
@lenapolyakova7315
@lenapolyakova7315 Год назад
Леночка спасибо
@liybovivanovna1387
@liybovivanovna1387 Год назад
Класс благодарю Вас за рецепт 👍👍👍👏👏👏
@user-sn2ci1pl4h
@user-sn2ci1pl4h Год назад
Молодець
@user-be8fl1yu2r
@user-be8fl1yu2r Год назад
Благодарю за подборку рецептов с фаршем!
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Спасибо большое за поддержку и просмотр. Удачи!
@user-pq5lq4wj2o
@user-pq5lq4wj2o Год назад
Благодарю за идеи😘 всё гениально и просто 😊, особенно ценны такие рецепты, когда работаешь каждый день, а кушать вкусно хочется всегда 😁 судя по отзывам у нас все с высшим кулинарным образованием🙄а посмотришь в магазине с удовольствием скупают салаты не понятно из чего и какими руками приготовленные, полуфабрикаты, колбасу и сосиски из туалетной бумаги🤣 а какие аншлаги в гипермаркетах в 19 часов на продукцию собственного производства.
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Спасибо) Вы абсолютно правы, поэтому на гурманов не обижаюсь)
@elenaasmr2404
@elenaasmr2404 Год назад
Леночка привет .красивые тарелочки 🥰👍
@user-st7wp8vo8w
@user-st7wp8vo8w Год назад
Спасибо.все вкусно.красиво.и доступно.а главное полезно!💐
@nlkapak243
@nlkapak243 Год назад
Елена прекрасная , спасибочки тебе 😘
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Спасибо🙏
@gurkenblaster5836
@gurkenblaster5836 Год назад
ВОБШЕ ВЫ ЛЕНОЧКА УМНЕЦА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ОГРОМНАЯ ЗА ЭКАНОМНЫЕ И БЫСТРЫЙ ЕДУ ВСЁ ДОСТУПНО УЧИТЕ МЕНЯ ДАЛЬШЕ ИНТЕРЕСУЕТ МЕНЯ ВАШИ РАБОТЫ ОЧЕН НРАВИТСЯ МНЕ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ЭЛЬЗА
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Спасибо Вам большое🙏
@user-ug5xj3iv2b
@user-ug5xj3iv2b Год назад
Это как мультик про семь шапок из одной овечей шкуры.
@Svetlana.Chu56
@Svetlana.Chu56 21 день назад
Отличные рецепты! Спасибо за ваши идеи и подачу!
@gregoryk8964
@gregoryk8964 11 часов назад
Не повторяйте, это порча продуктов и расстройство жкт.
@user-zx5xs6xq7o
@user-zx5xs6xq7o Год назад
Пиццу на сковороде мне больше понравилось делать способом, когда тесто выливается на холодную сковороду, выкладывается начинка прямо на сырое тесто, ставится под крышку на маленький огонь минут на 15-25, до готовности. Сковородка должна прогреваться прямо на маленьком огне. Тогда тесто получается нежное и не подгорает коркой.
@user-dg8gh5wg3n
@user-dg8gh5wg3n Год назад
Вот если бы не вы ни кто бы вкусно не готовил спасибо научили
@user-zb9re7kc4p
@user-zb9re7kc4p Год назад
Это как в больнице,одни и те же ингредиенты,везде капуста,можно была и без капусты.Всеравно спасибо,будем знать кто что готовить)))
@user-zx5xs6xq7o
@user-zx5xs6xq7o Год назад
Всем известно, что картошка плохо проваривается в любой кислоте, поэтому помидоры добавляют в блюдо когда картошка полностью сварилась. Томатная заливка не подходит для картофельных блюд. Сколько раз по таким рецептам я получала сырой, жёсткий картофель, хоть два часа его вари.
@user-st4ih3st6x
@user-st4ih3st6x Год назад
Лена, спасибо за рецепты. Я люблю капусту в любом виде. Очень понравилась идея первого блюда. Буду повторять. Оладья, наверняка, тоже вкусные, но пожирнее будут запеканки. Пиццу я бы перевернула и выкладывала бы начинку на уже чуть поджаренную сторону (ИМХО). Ну а горшочки тоже уже давно не готовила, а с фрикадельками вообще никогда) Обязательно попробую. Уверена, будет вкусно. Как всегда смотрю видео на ночь и теперь хочу есть🤦‍♀️Вот зачем так делать?
@olgaa534
@olgaa534 Год назад
Я, пожалуй, тоже сегодня приготовлю горшочки на ужин!
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Если тесто доя пиццы перевернуть, то верхний слой будет суховато, начинка на нем не будет держаться. Я уже пробовала такой вариант. Нет сцепления с начинкой.
@user-tx7fx4xw6c
@user-tx7fx4xw6c Год назад
Спасибо. Быстро без лишних слов А кому не нравится пусть не смотрят
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Вот абсолютно согласна, много ведь каналов на ютубе. Выбор большой)
@user-lk6ib9it9y
@user-lk6ib9it9y Год назад
Добрый день, очень понравились ваши рецепты, Лена,если не сложно ,дайте пожалуйста ссылку на хлеб пирог, не нашла у вас
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LNYrohmxE1Y.html
@Ezhena
@Ezhena Год назад
Мда....у меня три мужика в доме,если я так кило фарша буду делить,они меня сами на фарш перекрутят.
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Сочувствую вам😟
@svetlanakorneva1102
@svetlanakorneva1102 Год назад
😂
@user-iv9nb3ym9w
@user-iv9nb3ym9w Год назад
Ну значит ваши мужчины должны приносить мясо
@karinasziszojeva5872
@karinasziszojeva5872 Год назад
У меня точно так же, 3 раза в день только мясо хотят и много. 🤣
@user-oc7qr4yk5q
@user-oc7qr4yk5q Год назад
😂😂
@gulbaharsaparova5708
@gulbaharsaparova5708 Год назад
С празнйкым. Празнйк последний звонок.
@user-cz5qr7fp1k
@user-cz5qr7fp1k Год назад
Мне понравилось последнее блюдо в горшочках
@2022g
@2022g Год назад
У меня как-то получилось так - из 1 кг фарша 3 блюда. Да и еще тесто на 2 стакана воды.1) пельмени - штук 125 2)на другой день чебуреки жареные, чтобы тесто закончить и 3) добавив в остаток фарша несколько сырых картошек через терку, лука, чеснока, яйцо и 2-3 ст.ложки манки и жарим котлетки.
@user-jb2yk2ow5v
@user-jb2yk2ow5v Год назад
Хорошие простые рецепты, если убрать майонез или сделать его самим-то вообще супер, просто и сытно. Не обращайте внимание, люди стали ленивыми, едят всякую фигню из магазинов типа искусственной колбасы и сыра, полуфабрикатов и фаст фуда, и ведь считают это вкусным. Раньше питались просто, варили супы, тушили и варили овощи, лепили мясокапустные пельмени и котлеты, были бодры, добры, веселы и здоровы.
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Спасибо!
@gulbaharsaparova5708
@gulbaharsaparova5708 Год назад
Капитан пйрашкы. Манты кабактан. Картопкартошкы масло подсолнчный й АК май. Два чйтерый.
@user-kw4uf6ge5u
@user-kw4uf6ge5u Год назад
Елена не нашла видео как творог Вы делаете?
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-E-5gY_Y-tMc.html
@user-kw4uf6ge5u
@user-kw4uf6ge5u Год назад
@@elenapro2587 спасибо
@user-wz6ik6hj5w
@user-wz6ik6hj5w Год назад
Ингредиенты везде одинаковые, никакого разнообразия,фарш,лук, морковь,капуста)))))
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Разнообразьте, сделайте наоборот)
@user-ek3ll1wp6v
@user-ek3ll1wp6v Год назад
Дякую Вам дорогенька
@melonyrut5827
@melonyrut5827 Год назад
Руснi дякую?
@user-hl2pl9bh5u
@user-hl2pl9bh5u Год назад
Капусту не люблю, по этому не мои варианты, для моей семьи это не вкусно. А капуста чувствуется, пробовала, не стали есть...
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
а зачем готовите с капустой рецепты и смотрите их, если ваша семья капусту не ест?
@PiterHomeMusic2012
@PiterHomeMusic2012 Год назад
9 ст. л. муки= 190 гр., 4 ст. л. сметани= 90 гр.
@gulbaharsaparova5708
@gulbaharsaparova5708 Год назад
Жасурбек ауырмасын.
@user-bc8vk6sx3z
@user-bc8vk6sx3z Год назад
В пицце тесто сырое!
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Глупость можно написать любую, интернет все стерпит. Тесто приготовилось, когда еще обжарилось с одной стороны.
@user-kh9xq7xp1o
@user-kh9xq7xp1o Год назад
Сам готовил,тесто НЕ СЫРОЕ
@user-zx5xs6xq7o
@user-zx5xs6xq7o Год назад
Отварить - остудить - смешать - пожарить (1 партия 10 минут) - это не быстро. Это часа полтора у плиты топтаться, никуда не отойти и другим ничем не заняться.
@user-zq8bo4vz9v
@user-zq8bo4vz9v Год назад
Если делать, то делать правильно и с заморочками, но вкусно, а это всё не аппетитно для ленивых!
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Так кто вам мешает заморачиваться?
@MariTole7
@MariTole7 День назад
Иди заморачивайся к Юльке Высоцкой, там всё очень "аппетитно" и"вкусно" . А здесь тебе нечего делать "замороченная" 😠
@user-io7jo2hd9k
@user-io7jo2hd9k Год назад
Капусту, морковь все тушу. Смотреть не стала.
@yuriydeynekin4532
@yuriydeynekin4532 Год назад
(2:20) "9 столовых ложек муки без горки" - это не очень понятно. Лучше сказать/показать, сколько это будет, например, в стакане; ещё лучше - в миллилитрах.
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
🤣🤣🤣 а что в столовой ложке может быть не понятно?
@yuriydeynekin4532
@yuriydeynekin4532 Год назад
@@elenapro2587 "горка/без горки". Столовые ложки бывают заметно разной формы, из-за чего такая мера не очень удобна. Когда я пеку хлеб в хлебопечке, я пользуюсь прилагаемой к ней меркой, которая имеет цилиндрическую форму (диаметр почти равен радиусу), и набрать в неё "без горки" очень просто. А если набрать муку в столовую ложку и смахнуть горку, результат будет весьма размытым. Понятно, что "от этого чумы не выйдет", но всё-таки... И если нужно отмерить "9 ложек" (что должно составть около 200-250 мл) то всяко удобнее это количество отмерить стаканом.
@user-vu8nz6yr8r
@user-vu8nz6yr8r 6 дней назад
4 рецепт -опечатка, фарша 250 гр
@user-iz2gk6qw5n
@user-iz2gk6qw5n Год назад
Пицца так себе.
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Тренируйтесь и все получится
@user-hb9zz1sk8y
@user-hb9zz1sk8y Год назад
А какой у вас фарш
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
в видео сказала - индейка бедро и грудка (примерно 100г)
@user-td8du9ec4q
@user-td8du9ec4q Год назад
У пиццы тесто совсем не пропеклось!
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Пробовали?
@user-wl1kl4rs3f
@user-wl1kl4rs3f Год назад
Сода нужна и обязательно , совсем немного , а сметана погасит .
@user-od2ep5rl1f
@user-od2ep5rl1f Год назад
Согласна с вами, тесто сырое
@user-fe7pf7lg5o
@user-fe7pf7lg5o Год назад
Согласна.Если эту же пиццу в духовке приготовить на традиционном тесте для пиццы,всё пропекается и тогда вкусно.А рецепт неплохой для тех у кого мало времени.
@user-wl1kl4rs3f
@user-wl1kl4rs3f Год назад
@@user-fe7pf7lg5o я тоже пеку , почти все , на бездрожжевом тесте . Все получается отлично . Нужно уметь пользоваться содой .
@user-nd9bq9vf5t
@user-nd9bq9vf5t Год назад
Одна капуста(((
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Не одна, а много)
@user-gf9je2wt6d
@user-gf9je2wt6d Год назад
Так осень ведь, а капуста самый осенний овощ
@user-uj8co4id9n
@user-uj8co4id9n Год назад
Господи.люди!!!!! Вы себя слышите???? Вам же написали- 4 блюда из фарша.а значит.одинаковые продукты.но по разному подаются. Кому не подходит.не позорьте себя- просто имейте уважения и пролистайте видео. Давайте будем уважать друг друга Мы же украинцы.
@user-tr1us2bk1t
@user-tr1us2bk1t Год назад
Так из фарша, а не из одинаковых продуктов."Уважаемые" украинцы.
@user-pq1dz8lw8f
@user-pq1dz8lw8f Год назад
, 2 ,
@user-mf4rq9lr2f
@user-mf4rq9lr2f 10 месяцев назад
Рже
@Kotofei.Ivanovich
@Kotofei.Ivanovich Год назад
Что-то у пиццы тесто не прожаренным видеться.
@fira2754
@fira2754 Год назад
В тесто нужно добавить разрыхлитель или соду, тогда не будет сырым
@user-ro3ri3dz7r
@user-ro3ri3dz7r Год назад
Рецепты шикарные, но маникюр..
@Lisa-0007
@Lisa-0007 Год назад
Комментарии к 1му варианту!!! Не ложите яйцо, стало очень жёстко. Лучше старым способом,, все в кастрюлю и тушить. Фарш не высыхает и не становится жёстким. Разочарована
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
У всех разные вкусы, для кого-то жёстко, для других нет. Спасибо.
@lena-333
@lena-333 Год назад
Моя семья такую мешанину есть точно не будет,особенно дети
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Не готовьте, в чем проблема?
@lena-333
@lena-333 Год назад
@@elenapro2587 Так ни кто и не собирался готовить этот стряхнин.Ясно !
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
@@lena-333 🤣🤣🤣
@lena-333
@lena-333 Год назад
@@elenapro2587 Башку полечи,больная чтоли !
@Lesenka_chydesenka
@Lesenka_chydesenka Год назад
@@lena-333 стрИхнин, это раз. А во вторых у вас любая еда будет с ядом, тк вы сама ядовитая.. Очень вкусно, автор. Особенно тем кто любит капусту.
@user-cu9mi7rp3z
@user-cu9mi7rp3z 5 месяцев назад
Толщ ктллекцыяиецемтовдтна
@user-pe4wd4iw8c
@user-pe4wd4iw8c Год назад
Пица прожаривается.зачем пишите ерунду
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Может люди не понимают очевидных вещей🤔
@melonyrut5827
@melonyrut5827 Год назад
Рецепты фуфло!
@SvetlanaBorisovna-qq3vo
@SvetlanaBorisovna-qq3vo Год назад
Какой ужас
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Выпейте успокоительного, возьмите себя в руки) Все хорошо!
@lonelyn5969
@lonelyn5969 Год назад
Что вас так ужаснуло?🤔
@user-ee2kc3ov9q
@user-ee2kc3ov9q Год назад
Те же яйца, только в профиль🤢
@elenapro2587
@elenapro2587 Год назад
Вам виднее😉
@user-io4zg5gq7d
@user-io4zg5gq7d Год назад
Не о чем. Обыденно.
@lyudmilakarpenko7929
@lyudmilakarpenko7929 Год назад
Ни о чём!
@gregoryk8964
@gregoryk8964 11 часов назад
1 рецепт. Бледное месиво. Подача с не менее бледным огурцом. Вывод. У повара либо дальтонизм, либо отсутствие вкуса. По цвету ногтей это видно. 2 рецепт. Опустим то, что концепция блюда - хрючево, место которому - лохань. Про отсутствие вкуса говорил ранее. Сама лепешка не готова на 100%. Вареное тесто с пригорелым дном. Вообще-то, сковороду (если позволяют ттх) переставляют в духовку и доводят блюдо там. 3 рецепт. Капуста и лук должны быть ПОЖАРЕНЫ, если нужен их вкус. Вы их просто сварили (видно по цвету). Ваши домочадцы все ведь заранее к гастроэнтерологу записаны? Вы портите продукты, это не еда, это хрючево. 4 рецепт. Горшки используют чтобы мясо крупнокусковое приготовилось полностью. Для фарша горшки использовать - это просто марать лишнюю посуду. Далее, вы сказали, что фарш получился не очень сочным, поэтому добавили майонез. Так вы дальше один хрен "соусом" с водой заливаете. Короче, рецепты - дрянь и перевод продуктов.
@user-ft7dv6ev7j
@user-ft7dv6ev7j Год назад
Какая херня и забыла сказать что приготовила на две недели
@elenapro2587
@elenapro2587 11 месяцев назад
Учитесь готовить, тогда вместо херни у вас будут получаться шедевры👍
Далее