Assalomu alaykum! Bugun Turk ishxonasiga mansub 4 xil eng Mazali, Mashhur taomlarini tayyorlaymiz!
Eng avvalo #LAHMAJUN #PIDE va nonburgerga #NON tayyorlash uchun oshirma #hamir tayyorlashimiz kerak.
Oshirma hamir uchun:
1 st iliq qatiq
1 st iliq suv
110 gr eritilgan saryog yoki margarin
1 osh q tuz
2 osh q shakar
1 ch q to'la droja
4-5 st un
O'rtacha qattiqlikda hamir qoramiz.
Bu hamirdan Lahmajun, Pide va nonburger uchun Non tayyorlasak bo'ladi.
Pide qiymasiga:
400 gr yogli mol yoki qo'y go'shti
2 dona piyoz
2 dona pomidor
1 dona Balgarskiy
Ko'katlar
Tuz, murch
Zira, kashnich urug'i
Sevimli ziravorlar
Qirg'ichlangan pishloq
---------‐--------------------------------------------
Lahmajun qiymasiga:
300 gr yogli qiyma (mol yoki qo'y)
1 dona kattaroq piyoz
2 dona pomidor
1 ta Balgarskiy (yoki yarimtadan 2 xil)
Ko'katlar
Tuz, murch
Zira, kashnich urug'i
Xoxlagan ziravorlar
---------‐-----------------------‐-------------------
Turkcha Non-Kabob uchun:
Tovuq go'shti
Tuz, murch
Paprika
Zira, kashnich urug'i
Xoxlagan ziravorlar
Limon suvi
Soya sousi
Sut
Qovurish uchun yog'
Sousiga:
1 osh q tomat pastasi
1 st suv
tuz, murch, ziravorlar
Salati uchun xoxlagan sabzavotlar.
--------------------------------------------------------------
Turkcha Gozleme (gozlama)
Hamiriga
Suv
Tuz
Un
Ozroq yog’
Yumshoqroq hamir qoramiz.
Qiymasiga:
1) piyoz va qiymani tuz, murch sepib qovurib olamiz.
2) ismaloq (otquloq, jag’-jag’) maydaroq tograymiz.
3) xoxlagan pishloqni qirgichdan chiqaramiz.
Tovaga va hamir ustiga yog’ surtib, ikkala tarafini pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!
☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆☆▪︎
Рецепт на Русском! Готовим 4 Топовые Турецкие Вкусняшки!
Дрожжевое тесто для Пиде, Лахмаджун и Лепёшек для бургера!
1 ст тёплый кефир
1 ст тёплая вода
110 гр растоп. масло или маргарин
1 с л соль
2 с л сахар
1 полная ч л дрожжи
4-5 ст муки
Тесто должно быть средней твёрдости.
#завтрак #ТРЕНДЕ #мясопофранцузски #мясовдуховке #рецепты #изфарша #вкусныйрецепт #картофель #сытноетв #вкусныйобед #вкусныйужин #еда #блюда #курица #вдуховке #вдомашнихусловиях #узбекистан #салаты #салат #обед #ужин #пицца #пиццадомашняя #лепёшка #хлеб #лепёшки #табака #ппзавтрак #ппсалат #ппрецепт #узбечкаготовит #назавтрак #чтоприготовит# #узбекскаякухня #узбечка #булочкикакпух #тестокакпух #печеньекчаю #изничего #изпростыхпродуктов #булочкисначинкой #топрецепты #ВТРЕНДЕ #драники #дрожжевоетесто #тесто #слоёноетесто #блинчики #картофельные #бездуховки #безмантоварки #торт #наполеон #никтоневерит #такпросто #рамазонга #ифтор #сахарлик #меню #топ🔝 #шарлотка #карпатка #медовый #медовик #баклажаны #самсавдуховке #из1сткефира #еслиувасесть #приготовьте #засчитанияминуты #минутнаявкуснота #воткакнадоготовить #уличнаяеда #самсаузбекская #pizza #pazandauz #shirindunyo #mazzali #oshxona #mazzalioshxona #non #pitsa #tabaka #taom #ovqat #mazali #oson #nonushta #tushlik #kechkiovqat #ovqatlarretsept #taomlar #pishiriqlar #shirinliklar #tortlar #tort #salat #salatlar #salatalar #uzbekistan #ozbekiston #uydaqoling #karantin #uzb #uzbbloger #chakchak #hayit #hayitga #ramazonga #iftorlikuchun #iftor #saxarlik #lagmon #osh #palov #retsept #retsepti #torttayyorlash #krem #kremtayyorlash #shokoladlitort #pirog #perashka #blinchik #goshtlinon #piyozlinon #napoleon #medoviy #medovik #asallitort #shashlik #kabob #sous #калнинанаталья #webspoon #WebspoonPLUS #навкладкевтренде #маззали #ошхона #простыерецепты #чтоприготовить #изкартофелья #кабачки #огурцы #корейскийсалат #салатизкапусты #сдоба #сдобныйбулочки #emmasgoodies #uzbekfood #изкартошки #мясные #мясноеблюдо #мяснойсалат
Hashteg hashteglar
8 сен 2024
