4 Formas de Preparar Albóndigas 😋 ¡Con una salsa DELICIOSA! 😋 

4 Formas de Preparar Albóndigas 😋 ¡Con una salsa DELICIOSA! 😋
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INGREDIENTES: Albóndigas con champiñón 💥
PARA LAS ALBONDIGAS:
800 GR DE CARNE PICADA DE POLLO
2 HUEVOS
2 DIENTES DE AJOS
PEREJIL
120 GR DE PAN RALLADO
SAY Y PIMIENTA NEGRA
PARA EL ESTOFADO:
500 GR DE PATATAS
1 CEBOLLA
2 HOJAS DE LAUREL
2 ZANAHORIAS
2 DIENTES DE AJOS
140 ML DE TOMATE FRITO
180 GR DE CHAMPIÑONES
140 GR DE GUISANTES
1L DE CALDO DE POLLO
120 ML DE VINO BLANCO
1 TROZO DE PIMIENTO ROJO
UN POCO DE PEREJIL
ACEITE, SAL Y PIMIENTA NEGRA
INGREDIENTES: Albóndigas de merluza 💥
1200 GR DE MERLUZA
150 GR DE GAMBAS
100 GR DE PAN RALLADO
1 HUEVO
3 CUCHARADAS DE HARINA
1 CEBOLLA
1/4 DE PIMIENTO ROJO
1 LATA PEQUEÑA DE GUISANTES
3 DIENTES DE AJOS
1 CUCHARADA DE AJO EN POLVO
4 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
150ML DE VINO BLANCO
1 LITRO DE CALDO DE PESCADO
PEREJIL
ACEITE, SAL Y PIMIENTA NEGRA
PARA EL MAJADO:
30 GR DE ALMENDRA FRITA
2 DIENTES DE AJOS
PEREJIL
INGREDIENTES: Albóndigas 3 receta 💥
1/2 KG CARNE PICADA DE TERNERA
1/2 KG DE CARNE PICADA DE CERDO
1/ CUCHARADA DE COMINO
UN PUÑADO GENEROSO DE PEREJIL
PAN RALLADO
1 HUEVO
1/2 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE
1 CUCHARADA DE AJO EN POLVO
75 ML DE LECHE
SAL Y PIMIENTA
HARINA PARA REBOZAR LAS ALBONDIGAS
PARA LA SALSA:
2 CEBOLLAS
2 AJOS
200 ML DE BRANDY
400 ML DE CALDO
1/2 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE
SAL Y ACEITE
INGREDIENTES: Albóndigas ultima receta 💥
1 kg de carne picada de pollo ( puedes usar la que mas te guste )
Para el aliño :
3 dientes de ajo
150 gr de pan rallado
100 ml de leche
Harina
Perejil
Sal , pimienta
Aceite para freir
Para la salsa:
3 dientes de ajo
1 cebolla
3 zanahorias
500gr de guisantes
100 ml de vino blanco
1l de caldo de pollo
Sal y aceite
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