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Zur Premiere unseres Kanals starten wir mit einer spontanen OFYR Grill Session in 4 Gängen:
Basilikum Büffelmozzarella Tomaten und scharfe Erdnussbutter-Wraps als Vorspeisen.
Surf 'n Turf als Hauptgang, Wagyu-Burger mit Hummerschwänzen und
zum Abschluss geschmorte Erdbeeren mit Basilikum auf Eis.
Schee war's und guad war's!
Wir freuen uns auf Eure Kommentare!
Zutaten für Basilikum Büffelmozzarella Tomaten:
Ochsenherztomaten
Büffelmozzarella
Basilikumpesto (selbstgemacht):
Basilikum
Pinienkerne
Knoblauch
Olivenöl
Parmesan
Salz
Zutaten für die Erdnussbutter Wraps:
große Tortillas (~30 cm)
Erdnussbutter
braune Champignons
Schinken
Käse gerieben
Sambal Olek
Zutaten für das Surf 'n Turf:
Wagyu-Hack (natur)
Wagyu-Hack (Ketchup+Senf)
Hummerschwänze
Zwiebeln
Bacon
Käsescheiben
Buns
Zutaten für das Erdbeer-Dessert:
Erdbeeren
Basilikum
Sherry
Eiscreme (z.B. Vanille)
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Auch über konstruktive Kritik und Anregungen freuen wir uns, damit wir an unseren Videos arbeiten können!
Merci und an Guadn!
Eure BBQ-Pyro-Friends
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1 окт 2024
