Nella pianura padana, tra Forme di Parmigiano Reggiano e Grana Padano, ci sono tantissime aziende zootecniche che producono il latte per la lavorazione di queste due eccellenze italiane.
Ne presentiamo due: diversi modi di lavorare e diverse ricette, lo stesso modello di miscelatore unifeed.
24 авг 2024