RESEP 1
Tongkol Suwir Bumbu Merah
Bahan-bahan:
800 gr ikan tongkol
1 buah jeruk nipis
4 lembar daun jeruk
5 buah cabai rawit
½ buah tomat
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1 ruas jahe
10 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
secukupnya minyak goreng
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
1 sdt gula
1 papan petai
RESEP 2
BIHUN GORENG
Bahan-Bahan:
2 bungkus bihun jagung
4 sdm kecap
1 sdm minyak wijen
4 buah sosis
8 butir bakso
1 batang daun bawang
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 butir kemiri
3 buah cabai rawit
½ sdt garam
½ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk
RESEP 3
TUMIS TERONG DAN TERI
Bahan-bahan:
300 gr terong bulat
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
7 buah cabai merah keriting
minyak secukupnya
50 gr ikan teri
200 ml air
1,5 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
RESEP 4
TUMIS TAHU CABAI HIJAU
Bahan-bahan:
5 buah tahu putih
10 buah cabe hijau
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
8 buah cabai merah keriting
secukupnya minyak goreng
100 ml air
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
3 sdm kecap manis
15 сен 2024
