Спасибо большое за лайк и подписку! Это поможет мне делать больше таких роликов
Приготовил много крылышек, как в KFC. Мариновал сутки с чесноком сушеным, паприкой, имбирём, перцем чили, солью и подсолнечным маслом
Если хотите чтобы крылышки были острее - добавьте в маринад больше острого перца или стручкового перца (выдавите через чеснокодавилку). Также острый перец можно добавить в панировку
Технология приготовления крылышек, как в KFC очень простая: крылышки нужно обвалять в муке, затем отряхнуть от лишней муки, поместить в дуршлаг и опустить в воду на 10-15 секунд и затем снова обвалять в муке. После этого стряхнуть всю лишнюю муку с помощью сита или решётки. Обжаривать в раскалённом масле при 175-185С примерно 12 минут. Температуру можно измерить термощупом
А зачем я готовил так много крылышек - Вы узнаете посмотрев это видео
Если Вы хотели бы помочь мне снимать больше таких видео - 4276 3020 0054 5177 Сергей Владимирович К. СПАСИБО!
Пока одно видео обходится мне в 12.000-25.000 руб.
Мог бы снимать чаще, но пока финансово не потяну. Рекламу пока не делаю.
Thank you very much for like and subscribing! This will help me make more videos like this.
Marinated wings for a whole day with garlic, paprika, ginger, chili pepper, salt and oil
If you want you can add more hot peppers or paprika to the marinade
The technology for making wings as in KFC is very simple: the wings need to be rolled in flour, then shaken off excess flour, placed in a colander and immersed in water for 10-15 seconds and then rolled in flour again. Then shake off any excess flour using a sieve or wire rack. Fry in hot oil at for about 12 minutes
Why did I cook so many wings - you will find out by looking at this video
If you would like to help me make more videos - here is a PayPal link www.paypal.me/krivovchik THANK YOU!
Right now one video costs me about 165$-340$
I could make more videos, but for now it's expensive for me
#крылышкиKFC
27 апр 2021
