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5분만에 만드는 대박 칼국수집 겉절이. 배추를 절이지 마세요 대신 양념장에 '이것'을 넣어주셔야 합니다 

첫째아들
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#알배추 #배추겉절이 #알배추겉절이
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/ @첫째아들
안녕하세요 첫째아들입니다
제가 사는곳은 오늘 벌써 30도가 넘었습니다.
너무 더우니 자극적인 음식이 막 당기더라구요
그래서 오늘 아삭아삭하고 감칠맛도는 알배추 겉절이 준비했습니다.
재료와 조리법 정리는 영상 끝부분에 정리해두었으니 필요하신분은 스크린샷 찍으셔서 편하게 보관하세요!
[재료]
알배추, 쪽파, 고춧가루, 참치액, 다진마늘, 다진생강, 설탕, 물엿, 고추장, 깨, 참기름

Опубликовано:

 

30 сен 2024

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Комментарии : 68   
@user-jz9wt5rw2qc
@user-jz9wt5rw2qc 3 месяца назад
이 거 이 거 진짜 대박입니다. 제가 그대로 만들어서 먹었는데 어쩜 식당에서 먹는 것처럼 입에 짝짝 붙고너무 맛있어요. 최애 래시피가 될 것 같은 예감...게다가 어려운 재료들도 없는게 더 좋아요. 무슨 생강청이니 매실청이니 이딴 거 없어도 되고. 너무 최고입니다. 저는 물엿이 없어서 올리고당 넣었어요. 양념 하다가 콕 찍어 먹어 보고서는 '나중에 이래시피로 게장에 버무려서 양념게장 해먹을까?' 생각했어요 ^^ 쵝오쵝오
@dolsatang_2Heedoo
@dolsatang_2Heedoo Год назад
배추 다듬는 법 그리고 사선쓸기 우와👍👍👍👍👍 비법 재료 두 가지까지 알려주셔서 감사해요~ 주부경력 꽤 되지만ㅎ 겉절이 만들기 겁났었는데ㅎㅎ 당장 시도해보고 싶을만큼 용기가 나네요
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
쉽게 뚝딱무쳐드세요! 간단하게 만들수있어요😊😊
@신-b1k
@신-b1k Год назад
쉐프님 요리는 오랜주부도 모르는 꿀팁이 숨겨잇어 소문내고 잇어요~ㅎㅎ 설명도 귀에 쏘옥~~ 익숙한 요리인데도 따라하면 맛의 차이가 분명 있어요~😋 감사합니다🍵
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
좋은댓글 감사드립니다! 가정에서 더 맛있는 음식 만드실 수 있도록 열심히 준비해볼께요😀😀😀
@김용문-z4h
@김용문-z4h 11 месяцев назад
​@@첫째아들😂t
@하미니-g2g
@하미니-g2g Год назад
구독자 됐습니다. 자세하게 쉽게 잘 설명해 주셔서 감사하고 그대로 따라하니 모든 요리가 정말 맛나네요.
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
감사합니다! 맛있는요리로 찾아뵐께요!
@손한금-r7h
@손한금-r7h 7 месяцев назад
어릴때 친정엄마가 이맘때 해주시던 알배추 겉절이가 먹고싶어 느낌으로 레시피를 찿다가 딱 발견했습니다 경상도식 절이지 않는 생걷절이 맛도 딱 그맛입니다 감사해요~^^
@민정쓰-j3t
@민정쓰-j3t 11 месяцев назад
헐~~겉절이 레시피가 있었네요ㅋ 없는줄ㅋ 당장 따라합니다❤
@첫째아들
@첫째아들 11 месяцев назад
맛있게드세요-!
@송현주-o1c
@송현주-o1c Год назад
알배추겉절이, 배추다듬기 팁, 양념도쉽게, 근데 맛은!!?, 궁금한데요, 굿.
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
자극적이고 감칠맛있게 맛있습니다! 시청해주셔서 감사합니다😄😄😄
@홍화옥-h5k
@홍화옥-h5k Год назад
매회 놀라워요. 역시 요리는 과학입니다.
@신민엽-d3p
@신민엽-d3p Год назад
안그래도 겉절이 먹고싶었는데 딱 준비해주셨네요ㅋㅋ 감사해요😊
@송윤정-d3l
@송윤정-d3l 29 дней назад
맛있어요 미리 양념 만들어 두고 무쳐 먹었는데 맛있더라구요 남은 양념으로 오이도 무쳐 먹어도 맛있겠어요
@이끼장미-s8r
@이끼장미-s8r 11 месяцев назад
절이는것도 없고 풀 쑤거나 갈고 하는 거 없이 간단하게 만드는 겉절이를 할 수 있다니 이 레시피 정말 맘에 드네요
@첫째아들
@첫째아들 11 месяцев назад
도움이 되셨다니 뿌듯합니다!
@아주르7
@아주르7 Год назад
배추 다듬는 비법 넘 감사해요. 인트로 짧고. 설명도 핵심만 알려 주셔서 귀에 쏙쏙~!!!
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
도움이 되셨다니 뿌듯하네요😁😁😁
@사통팔달-e3u
@사통팔달-e3u Год назад
요케 간단하고 편리한 겉절이 요리법이라니,,, 우왕~감사합니다^^ 짝짝짝!!!
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@이자덕
@이자덕 2 месяца назад
믹서기에 밥 넣고 건고추 불려서 넣고 번잡스럽게 하는 겉저리보다 5만 8천배 맛있습니다~
@첫째아들
@첫째아들 2 месяца назад
감사합니다!
@윤유맘윤유맘
@윤유맘윤유맘 7 месяцев назад
물엿대신 올니고당넣어도돼요?
@오인숙-j4c
@오인숙-j4c Год назад
도움이 많이되었어요 간단하면서도 요약하게 설명해주십니다 감사합니다
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
시청해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
@감사8
@감사8 10 дней назад
감사합니다 ❤❤❤
@소은-i7d
@소은-i7d 11 месяцев назад
겉절이에 고추장은 안넣어봤는데 잘 배웠습니다.
@첫째아들
@첫째아들 11 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-jz9wt5rw2qc
@user-jz9wt5rw2qc 3 месяца назад
글고요 첫째아들님, 이런 손쉬운 재료로 양념게장 양념도 좀 알려주세요.
@이미소-n5g
@이미소-n5g Год назад
요대로 해먹었는데 반응짱입니다 잘 먹었습니다~~^^
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@코코-e6b
@코코-e6b Год назад
아~~~고추장 반 숟가락!
@문인건-n6j
@문인건-n6j 11 месяцев назад
물엿대신 매실청넣어두 돼나요?
@첫째아들
@첫째아들 11 месяцев назад
좋습니다!
@이명희-q5v8t
@이명희-q5v8t Год назад
첨부터 젤 큰 볼에 양념장 만들면 더 좋지않을까요?
@이진희-j4z
@이진희-j4z Год назад
우와! 어쩜❤
@광영김-d7w
@광영김-d7w Год назад
영상잘 봐읍니다
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
감사합니다!
@아옛날이여-o6p
@아옛날이여-o6p Год назад
마지막 레시피 정리해주시는거 넘넘 감사드립니다
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
도움이 되셨다니 정말 뿌듯합니다ㅎㅎㅎ 감사합니다!
@민들레-v8w
@민들레-v8w Год назад
겉절이 번거롭게 느껴졌는데 따라해 볼께요~
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
간편하게, 맛있게드세요!😁😁
@김지영-t5z2i
@김지영-t5z2i 9 дней назад
꾹했어요
@반달곰-w6c
@반달곰-w6c Год назад
물엿 고추장이 포인트네요~~
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
네 맞습니다!
@박성희-k1z
@박성희-k1z Год назад
잘하시네요 ❤❤❤
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
감사합니다!
@출근주부
@출근주부 Год назад
굿잡
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
감사합니다!
@로하-v4h
@로하-v4h Год назад
최고!!
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
감사합니다!!
@이미정-y5e1c
@이미정-y5e1c Год назад
요리에 똥손인 저 따라 해봐야겠어요
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
쉬우니깐요 천천히 따라만들어보세요😃😃
@지은김-v2g
@지은김-v2g Год назад
겉절이 따라해볼게요. 기대됩니다. 파채 무침 영상도 다음에 올려주세요^^
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
네 감사합니다! 맛있게드세요😁😁
@까앙호
@까앙호 Год назад
음.. 다른 채널도 그렇고 작은 알배추를 굳이 사선 썰기로 여러 등분하는게 이해가 솔직히 안가긴 함.. 버무려보면 잎 부분은 줄어들거나 씻을때 사라지고 결국 줄기 부분만 보임.. 세로로 한번 자르는게 한입에 먹기도 좋던데.. 취향이니 만큼 그냥 그렇다구요 ㅎㅎ
@아주르7
@아주르7 Год назад
대박집 가보면 사선으로 컷 돼어 있더군요
@산시내
@산시내 Год назад
소금에 절여야 물기가 빠지고 김치를 담그고난후에 물이 줄어듭니다.
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
김치는 맞습니다! 이번에 제가만든건 겉절이라서 무쳐서 바로 다 드시는거라 절일필요가 없습니다😄
@아주르7
@아주르7 Год назад
겉절이는 버무리고 바로 먹는거라 오래 두고 먹는 김치랑은 다르죠
@totoluv
@totoluv Год назад
금방 먹을 겉절이니까요 오래두고 먹을 김치는 당연히 절이는거구요 그래서 알배추로 김치는 안담그잖아요 영상에서 세프님이 그런 의미를 설명하신듯한데....
@최기동-e6u
@최기동-e6u Год назад
요리는정말정답이없네요😂 같은겉절이라도어떤분은절여라또어떤분은절이지마라 등등..고추장들어가는겉절이는처음인데텁텁하지않을까요?
@첫째아들
@첫째아들 Год назад
여러방법이 있어 더 재밌는것 같습니다ㅎㅎ 고추장은 영상처럼 딱 반숟가락만 넣으시면 텁텁하지않고 감칠맛있게 드실 수 있어요!
@신-b1k
@신-b1k Год назад
큰아들 쉐프님 레시피는 꿀팁이 숨어잇어 기대가 되요~👍 널리 소문내고 잇어요^^ 감사합니당☺️🙆
@seongheonjeong8879
@seongheonjeong8879 Год назад
칼이 넘 무서워여~
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