Ножик классный, форма лезвия, универсальная, шкуру снимать утыкатся в мясо не будет, спуски пологие, деревяшки строгать самое то, и колбасу порезать и овощи, а то что относительно ручки вниз клинок смотрит, так это инструмент а не произведение искусства. Молодец так держать.