5 ALIMENTS À NE PAS CONGELER 

Regarde cette vidéo, elle va te plaire :) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-o6o6NtxRzSc.html

Pour résumer : 1. La patate crue 🥔 (elle va noircir). 2. Une boîte de conserve (elle va exploser). 3. Fruits ou légumes gorgés d'eau. 4. Mettre ses aliments dans un récipient en verre de preference. 5. Les aliments chauds (prolifération des bactéries). Merci Jean pour ce style de vidéo qui change un peu du développement personnel 😉🙏👌

Je viens de découvrir ta chaîne avec ta vidéo " 5 choses à ne plus faire le matin " et ensuite j'ai regardé cette vidéo : merci beaucoup pour ce que tu partages, le temps que tu consacres J'adore ce que tu fais et ce que tu dégages, de bons conseils et de la bonne humeur Il manque des êtres comme toi, parfois je m'en sens seule et trouver ta chaîne me redonne du baume au cœur Merci encore et belle journée à toi Il me tarde d'en voir plus

J’ai ecoute ta video en vitesse x2

Super vidéo!!! Supers explications!!! Bref tu es super!!! Ta modestie ta simplicité dans ta façon de te parler c'est genial!!! Bravo!!!

Merci pour tes conseils qui sont du bon sens. Belle journée

Chouette vidéo. Moi aussi quand j'étais chômeuse et pauvre le congèle était mon ami. Ça nécessite un peu de temps et de préparation mais je découpais mes légumes (courgettes, aubergines, champignons, oignons...) avant qu'ils ne s'abîment et quand je n'avais plus rien et plus les moyens de faire les courses j'avais toujours de bons repas, des poêlées de légumes délicieuses pour accompagner riz et pâtes et donc je ne me sentais pas pauvre. C'est clair qu'il ne faut pas congeler les patates et même les soupes, s'il y a de la patate dedans elle devient granuleuse, c'est désagréable. L'histoire de la boîte de conserve c'est marrant surtout que je ne comprends pas pourquoi quelqu'un voudrait congeler une boîte de conserve, elle se conserve très bien dans un placard et la date inscrite dessus est juste une DLUO (date limite d'utilisation optimale c'est à dire qu'après cette date le fabricant ne garantit pas que le produit ait pu garder son goût, sa texture et ses qualités nutritionnelles) et pas une DLC (date limite de consommation comme sur la viande, si on la mange après la date, il y a un risque pour la santé).

Bonjour a toi merci pour tes conseils sur les fon de marche je ne savait pas ,que c'était permis,bonne vidéos et conseil super ,je me suis abonnée pour te suivre

Je trouve ton sourire vraiment agréable, en plus d'avoir un visage et une voix apaisante.

Je m’abonne oui exact j’en ai souvent pour moins 10€ à la fin du marché avec le sourire son sympa après j’ai toujours eu peur de congeler. Généralement je partage avec un proche quand j’ai plusieurs kilos de légumes. Mais je vais essayer. Merci pour tes conseils

Sympa ta vidéo. Pour les gens qu’ils veulent commencer à faire la cuisine 😅

Très bonne vidéo. Vraiment et tellement zen j'adore

Des fraises congelées avec de la banane dans un mixer ça te fais une bonne glace ;)

Gratitude Jean ..le congél est mon meilleur ami ces derniers temps.;-) Il y a une astuce pour dégeler un aliment assez rapidement, sans passer par le micro-ondes assassin, c'est de placer ton sachet ou la boîte hermétique dans un saladier ou une bassine d'eau froide (voire a peine tiède), c'est en fonction de la taille de l'emballage, au bout d'1 à 2h ton aliment est dégelé.. Avant je le laissais moi aussi dégeler dans le réfrigérateur toute la nuit, mais il perd beaucoup de ses propriétés et c'est dommage. Ensuite mixer de bananes sorties du congel c'est super bon ça fais comme un sorbet en un peu plus liquide. Paix amour et joie

Attendez QUI CONGÈLE une boite de CONSERVE???

100%d'accord Merci de ces rappels

J'en profite pour ajouter une précision sur l'aliment chaud que ce soit congélateur ou réfrigérateur : le chaud (ou l'aliment non emballé dans quelque chose d'hermetique) produit de la condensation qui se met sur les parois et qui givre par la suite. Donc la paroi étant couverte de givre les appareils vont consommer plus d'électricité pour maintenir la température demandée. Bien attendre que l'aliment refroidisse est vraiment important pour la santé et le porte monnaie ;) Penser aussi à dégivrer fréquemment des appareils car rien que le fait d'ouvrir les portes fait entrer de la chaleur.. on n'a pas trop le choix ^^ Je dis toujours : le frigo est un placard payant, fermez le rapidement :)

Merci jean

J'aurais préféré que tu mettes d'abord la solution de 5 légumes à ne pas congeler et puis que tu débite après ce que tu veux rajouter

Bonjour je tiens à rectifier une erreur concernant la fraise congelée, on peut très bien la réutiliser, même sur une tarte : faire un fond de tarte cuite à blanc, ensuite mettre une couche de chocolat mettre le fond de tarte au frigo 1h minimum,ensuite mettre une crème à base de poudre d'amandes, les fraises congelés dessus celle-ci, mettre de la gelée de groseilles dessus les fraises, mettre quelques minutes au four tiède , bon appétit !...👋de Bretagne sud.

Merci Jean

j'aime bien tes nouvelles videos cuisine :0

Merci !

Et les pommmmes?! A part les compotes??? Merciii

Pour la patate si tu le met dans de l'eau et après au congele je pense pas qu'il noircisse ;)

Faut pas sortir de St cyr pour savoir tous ces aliments qui ne faut pas congelé vidéo trop longue pour peut de chose à dire il faut apprendre à faire une vidéo

Peut on t on congeler le foie de poulets,merci de me répondre

Mais comment ça se fait? Il ya des frittes congele á achter pour cuire au four!! Patate Mc Caine

ça fait 15 ans que je récupère des invendus et que cela représente une part majoritaire de mon alimentation , je constate que contrairement à avant , cette pratique se banalise et se repend. alors que beaucoup trouvait ça honteux et dévalorisant , c'est désormais un acte militant. ça permet d'éviter une partie du gaspillage monstre qui a lieu en permanence :-)

Merci pour le partage. Et même se coller les aliments au congélateur sans emballages. Heureusement que l"on peut faire congeler les Tomates 🍅 🍅 🍅 🍅. Dans les PAYS chauds c est grâce aux congélateurs que les personnes riches bien sûr arrivent à avoir les réserves chez eux . Parlant de la patate, celle de Mon PAYS se met au Congélateur puisqu'elle est cultivée qu'en saison des plus, les hommes riches en font des réserves. La seule condition est de sortir la quantité à cuire. Merci

Je congel les tomates , les pommes de terre pour la soupe. , essayer les avant le congélateur. Les fraises rouler dans du sucre et les placer au congélateur. Moi je congel presque tous , sauf la crème fraîche . Boeurre , lait , je congel , même les haricots verts , sur je blanchie avent , et laisser refroidir et en poche et congélateur.

Mille merci

Salut. Je vois ta vidéo avant d'aller chercher un sac de fruits rouges congelés ( mûres, myrtilles ... ) 😮

Peut on mettre de la zeb au congel ?

Merci

On peut mettre une pomme de terre au congél mais sous vide elle noirci pas et c'est très bon et aucune perte depuis que j'ai investi dans un appareils sous vide

Et si les légumes ne sont pas frais on les congéle quand même

un bocal en verre ne va-t-il pas éclater avec l'eau qui augmente de volume en gelant ??

Videz et mettez les sardines ou le thon en conserves dans de petits bocaux en verre comme ça vous pouvez les utiliser sans que ça s'éclate

Une boite de conserve est un aliment. Intéressant...

Et aussi lorsque l'on met des herbes riche en vitamines C ou E , le congélateur les éliminent et c'est domage

Juste pour info, en Bolivie (La Paz) la consommation de pommes de terres qui ont été congelées puis décongelées (pour la conservation et la saveur) fait partie de la tradition locale; ces pommes de terres sont appelées chuño y tunta (l une des deux, l'autre c'est la déshydratée)

Merci Mr Laval ! Par contre: les patate crues au congel, j'ai testé par le passé elles n'étaient pas noircies...

Il faut juste bouillir tes patates 1 minutes🥔 et tu peux le mettre au congélateur. C’est comme pour le frite congelé les gars

Faites bouillir pendant 5minutes vos patates laisser les egoutter et vous pouvez les congeler et Les utilisés apres.

On peut congeler des yaourts maison ?

Congeler des conserves ! Eh ben, ça m'est même pas venu à l'esprit.

Un conseil: fastest des vid3os plus courtes, lá cest bcp trop lent. En tous Cas Merci

Jean je pense qu'il est préférable pour la santé de manger des fruits et légumes non bio qui viennent des fermes que des fruits et légumes bio qui viennent des magasins car ceux du magasin ont justement déjà été congelés et décongelés si ce n'est pas plusieurs fois. ;)

Ok

Les boîtes de conservent faut les mettre au frigo après l’ouverture sinan sa pourrit , les tomates sont totalement faite pour être au frais , le frigo et un très bon conservateur pour les aliments chaud couvert de papier d’aluminium .

un liquide qui prend plus de place quand il est solide ... L'eau ?

Corrélation étonnante 370k abonnés : des vidéos en moyenne à 10k vues 🤔

Trop de longeur. Une intro qui fait le tiers de ta video. Un peu decu par le contenu : Je m attendais a 5 aliments. et j'ai eu 5 conseils dont certains tombent sous le sens et d'autres enfin comment dire : Pour quelle raison irait on mettre une boite de conserve dans le congelateur ?

5:13 « tu peux mettre dans des boc... » des boc quoi !!!!

C cé vrai moi j le fait

En tout cas la congélation reste la méthode la plus naturelle de conservation.

La musique derange beaucoup 😢😢

t'as perdu ton temps et moi aussi!

Mon père à tendance à congeler le tarama, ça fait plusieurs fois qu'il me fait le coup Ca ressort vraiment complètement liquide Ton tarama c'est de la flotte

Le sujet est bon mais trop longgggg

+1

Se qui fait brunir la patate c'est l'oxydation qu'elle subit 🤫

2 produits à ne jamais congeler : carottes crues et pommes terres crues ou cuites ! Est ce un oubli ???

Parle parle parle ohhhhh

Trop long pour expliquer..ça m'as fatigué

Pourquoi tu parles comme ça ?

Un petit peu plus de vivacité dans tes vidéos stp! Quand tu parle on dirait la scène romantique d un film😂

C'est bien pour le porte monnaie et aussi pour le gaspillage , pour ma part ^^ bonne journée à toutes et tous

Tu parles tu parles et tu ne dis pas grand chose. J’ai écouté ta vidéo et n’ai absolument rien appris!

Est ce que ‘on peut congeler la viande hachée crue ?

plus le fromage ....

Vous êtes stabés

Merde

Conseils pour gens stupides.

Va t’laver les cheveux. Tu fais crado

Merci