Ərzaqlar:
🧀Çörək - 1 yekə dilim
🧀 Toyuq əti - 200 qram
🧀 Holland pendiri - 50 qram
🧀 Soğan xırda - 1 ədəd
🧀 1 diş sarımsaq
🧀 Duz, qırmızı istiot
Üzəri üçün:
🫓Yumurta
🫓 Un
🫓 Suxarı
Qızartmaq üçün - bitki yağı
Hazırlanması:
Çörək, ədviyyat, holland pendiri, soğan və sarımsağı blendere əlavə edib əzirik, üzərinə toyug ətini qoyub yeniden blender ilə əzin xəmir halına gətirib çıxardırıq. Alınan kütləni dəzgahın üstündə yayıb 4 künc formalara kəsirik. Hər bir nuggetsi əvvəlcə una, sonra yumurtaya və sonda suxariyə bulayıb, qaynar yağda qızılı rəng alanadək qızardırıq.
Qeyd edim ki, nuggetsləri qizartmamışdan qabağa 10 dəqiqə buz dolabında saxlamaq lazımdır ki, özünü tutsun və bərkisin.
24 сен 2024
