Min. 3:10 - "dacă intrai în casa ţăranului...vedeai un singur lucru : mămăliga" Omule, ţărăncile noastre găteau de 3 ori zi mâncare PROASPĂTĂ pentru familie. ÎNTRE cele 3 mese, tot ce se putea vedea în casă era...mămăliga, dar NU pt că erau săraci, ci pentru că era ÎNTRE cele 3 mese zilnice ! Săraci erau beţivii şi leneşii. Mămăliga NICI NU era tipic românească, ci adusă din Occident prin filiera turcă care a introdus porumbul în ţările române abia în c. 1685 prin domnitorul Şerban Cantacuzino. Spaniolii, portughezii, italienii, francezii, chiar şi ungurii care ne jignesc ca fiind mămăligari, ei bine, toţi aceştia au mâncat mămăligă ÎNAINTEA noastră si au continuat a o mânca până azi. Min. 3:28 - "varianta de ultralux"...Măi să fie ?! ATUNCI ORICARE ţăran avea cel puţin o vacă în grajd, oi, capre, deci LAPTELE NU era lux, ci cotidian în menu-ul ţăranului român sau european. Min. 4:00 - "buruieni de toate felurile" - ei da, lobodă, ştevie, urzici, hribe, mmmh, ce-aş mai mânca acum o ciorbă de lobodă, o mâncare de urzici şi ciuperci coapte pe jar !! DELICATESE ! Min 5:19 - "zacusca" - termen din limbile slave şi nu înseamnă altceva decât...mâncare. Mâncarea săracului român era ciolanul cu fasole sau varză ! Azi, secuii încă au Festivalul Cartofului, dar râd de...sărăcia românilor. Fără cuvinte !
Lucrurile despre care tu vorbești cum că ar fi fost posibile doar acum 200 ani, încă sunt vizibile în satele românești:taierea, pregătirea și prepararea găinilor, scosul apei din fântână, la furat de fructe, mămăliga.
se intampla si la oras stai lin, sunt orase in care caldura este oprita in prezent in romania, oamenii aia se incalzesc cu lemne, 200 de ani nu este o perioada mare de timp apropo boierii si-au schimbat numele in bogati, saracii tot saraci sunt :)
RmxManOfficial man nu vorbeam de perioada de timp cand au caldura, vroiam sa subliniez ca oamenii se incalzesc si cu lemne chiar daca sunt la oras, vroiam sa zic ca 200 de ani nu este o periada asa mare de timp dude...
"sunt orase in care caldura este oprita *in prezent* in romania, oamenii aia se incalzesc cu lemne," Ce orase? :) Poate ai vrut sa zici la oras,/blocuri, caldura (gazul, apa calda) vine mai tarziu chiar daca afara e frig rau.
2:38 mi.am adus aminte de o chestie din copilarie ... se auzise un zvon intre copii ....ca o zis preotu in biserica..sa nu mergem la furat si sa nu mancam cirese de la baba singura care locuia in fata biserici .... ca cica era vrajitoare, facuse pact cu dracu si facea farmece .... se zicea ca avea draci in casa care ii pazea pomu.cand pleca de acasa ....daca mancai ..cica te posedau... te controlau fara voia ta ... .... .la alti doar li se arata in timpu furtului ...uni cu care ma mai intalneam jurau ca au patito ei... .ramaneau paralizati de frica , li se arata in gand si ii speria ..pe unu cica lo dus draci in casa si nu lo mai lasa sa iasa dacolo pana nu o venit baba acasa sa ii dea drumu... dar credetima erau cele mai bune cirese...un gust.... dulce amarui .foarte delicoase.. si copacu era enorm parca nu se vedea de unde loai .. tentatia mare mai ales dupa ce ai dat de gust .... da nu dura mult timp ca ne adunam .... si prindeam curaj ... adica declarasem razboi dracilor :)) 4 5 aruncau cu pietre in geamuri .. in pereti pe acopris.... sa sperie dracii ........ si vro 15 in copac la umplut paoala... credetima a functionat nu ni sa aratat nici o data :))) desi uneori parca se auzeau zgomote ciudate provenidnd din casa.... acu ma gandesc ...saraca femeie nu mai avea geamuri din vina noasta ......lea schimbat ea saraca o data de 2 ori .. da la un timp carpea pe dinauntru rama cu nailon...... morala ? mai bine te lasi paguba de niste fructe... copii is inventivi daca vor ceva... mai ales aia salbatici si in haita cum eram noi ....( imi cer scuze pentru dovada de agramat ce sunt... nu stiu daca e comprensibil dar am incercat sa impart una din trairile mele :)
@balaur 999 ...cred ca in școala ai trecut ca “gasca prin apa “; ai făcut o mulțime de greșeli gramaticale...stai liniștit, nu-ți face prea mari griji, majoritatea zdrobitoare a comentariilor este de toată jealea! .....Internetul a devenit patria analfabeților ! ...Dacă scrii corect ești luat in furci de către cei ignoranți al căror tupeu se manifesta curajos pentruca sunt majoritari ! ...nu m-as mira sa se trezească unul care sa scrie ca am greșit, ca trebuia sa scriu “ majoritatea zdrobitoare a comentariilor sunt” nu “ majoritatea zdrobitoare a comentariilor este “ ...acordul nu se face cu “comentariile” ci cu “majoritatea” care nu are plural pentruca intotdeauna majoritatea este una, deci acordul se face cu verbul la singular “este”....
De obicei mancarea de baza era mamaliga cu ceapa dar boierii si preotii se ghiftuiau cu fripturi si paine alba . Dupa o masa foarte bogata mai bagau in spurcatele lor guri , cate o carafa sau doua de vin . Apoi cat isi mai linisteau hrana din burdihane ii criticau tot pe bietii tarani ca nu tin posturile in intregime .
Am stat la un metru de tine in Anghel Saligny dar nu am vrut sa te deranjez din citit. Esti super tare si apreciez ceea ce faci, tine-o tot asa. Cu drag, un abonat de-al tau. :)
*Alimetele pofta omului cum ar veni...* :)) *Ei bine cand vine vorba de mancare romaneasca, romanul cu siguranta simte mirosul palpitam doar vazant acest video cum eu deja simt mirosul sarmaleloooooooor, vai ca abia astept Craciunu asta odata :)) si totusi pana la urma mancarurile vechi din Romania si in zilele noastre se mai fac, dar sunt curios ce mancaruri au papat domnii romani acum 200 de ani si din cate vad Zaiafet are raspunsul care cu siguranta o sa ma uimeasca asa ca time for video. :)
Buna seara, vroiam să va spun despre mirosul de seara al ulițelor din sate in Vrancea,acum 40 de ani,in vacantele de vara,praf, bălegar,talagi, mugete de vaci,fum de coceni de porumb, mămăligă afumata cu lapte,zornaitul lanțului de la fântâna gustul brânzei de vaci cu smântână din blid de lut...Satul de acum miroase a benzina!!
Fain clipul, dar omite o chestie esentiala dupa parerea mea. Prezentarea a fost facuta tot timpul la trecut. Daca veti parasi un pic cercul creat de propria bula, veti constata ca la sat nu s-au schimbat foarte multe.
Te rog mai fa, informatiile sunt foarte interesante si subiectul in sine este foarte incitant, de ce nu ar vrea cineva sa stie despre societatea romaneasca acum 200 de ani pana la urma :))
Zaiafet, ești un superficial ! Nu cred că ești în măsură ca să dezbați și să judeci orice subiect. La capitolul mâncare se vede că nu ai cultură rurală ! Nu ești capabil să înțelegi că unii din generația mea am trăit cu mămăligă și cu găină jumulită de mama. Am trăit cu așa ceva, iar când am timp mai gătesc aceste “taboori “ ale mâncării tale !
Eu cind eram la bunici in vacanta mincam aproape la fel.ei tineau toate zilele de post,nu aveau decit soba cu lemne.am prins si lampa pe gaz care avea un farmec aparte
bună. De ce nu te angajezi la o televiziune sau un radio sa faci aceleași sondaje? e super interesant ceea ce faci tu. și ar fi și mai interesant sa te vadă o tara întreaga. ai un big like
Eu cred ca o sa ajungem la NEBUNI cu atitia,,destepti " si experti in arta culinara...Recunoasteti ca sute de ani in urma mincarea era sanatoasa si foame era, este adevarat ,dar iarba, vrabii, si multe alte vietati le gaseai...mamaliga si cu mucegai o mincau si nu se mai SCLIFOSEA nimeni acum fast- foodurile si shaorma, si toate 💩v-au luat mintile. TRAIASCA DEMOCRATIA care a adus toate MIZERIILE de mincaruri si mentalitatea proasta din afara .Care a stricat echilibrul mintal si felul de a se comporta al poporului Romin. Suntem din ce in ce mai rai cu aproapele nostru. Acum 200 de ani mincarea oamenilor de rind era baza gindirii sanatoase...Boierii erau cei care la fel ca si acum au facut foamea, au furat cit sa putut, au prins ,, cheag " si au UITAT din ce ,, vita nobila " se trageau ...
Mergi la pas si adună informatii în satele românești .. ai sa vezi ca multe din obiceiuri încă se păstrează și în ziua de azi. ... e comod la birou în fața pc-ului căutând pe google... Apropo .. "Și acu se taie mămăligă cu ața... "
Se zice ca mămăliga( porumbul ) aduce aport de nutieti importanți pentru creier ....de aceea la populația românească IQ-ul înalt se regăsește într-un procent ridicat fata de alte nații ....asta datorită generațiilor anterioare pentru care mămăliga era alimentul de baza împreuna cu ceapa, usturoiul și brânza ...in zilele noastre, dela o generație la alta, vom pierde performanțele inteligentei din cauza stilului nesănătos in care ne alimentam... De asemenea se zice ca este bine sa înlocuim consumul de paine cu mămăliga; painea, patiseria și alte copturi pe baza de faina alba ne fac foarte rău; devenim nu numai mai prosti dar și mai obezi....
Ești dus cu pluta! Ne zici ce se mânca cândva de parcă acuma nu tot alea le mâncăm. Zici că tu ai dat gaura la macaroană. Să ști că nu doar în trecut dar și în zilele noastre femeile de la sate tot așa își taie, ele, găinile și le pregătesc exact ca și în epocile lui Pasvanti. Normal va dacă stai la bloc le cumperi gata tăiate din magazin, că nu ai curte să le crești. Iar mămăligă și în ziua de azi o face orce femeie. Ie și sănătoasă pt diabetici. Stai liniștit că în toate timpurile au fost oameni bogați și săraci, și au fost oameni proști sau inteligenți. Acuma doar au atâta înțelepciune că distrug tot ce au construit alții în sute de ani. Că de, li sa urcat democrația la cap și luptă din răsputeri să dovedească că ei sunt mai inteligenți decât înaintașii lor.
Acum 50 de ani cînd eram copil mai se putea practica furatul de fructe (necoapte), acum nu mai exista pomi. Oricum mincam deciteva ori mai mult decât trebuie și junk food. Fistic ,mastica !?
Esti lamentabil cu popii tai... Apropos’ ... habar n-ai cata popime a contribuit la educatia de care te bucuri azi... dar e mai comod sa persiflezi popimea decat sa gandesti cu capul / sa te documentezi. Hraneste-te in continuare cu ce-ti serveste media. Pofta buna! Asta nu mancau bunicii tai acum 200 de ani... ca nu era.
Voi romanii, o sa va vina mintea in cap ? Romania a fost infintata inainte cu nmai 160 de ani prin unirea Muntenii cu Moldova asa ca inainte cu 200 de ani ROMANII IOC !Tare I-mi place mie cand citesc in istoria romanilor despre conducatori care nici nu au stiut ca sunt romani cum aparegresit in istoria romanilor.
Eu mănânc într-o zi:pateu vegetal,cartofi cu carne,legume😂.FACI CELE MAI BUNE VIDEO-URI CU INFORMĂRI ÎN ROMÂNĂ!NU TE LĂSA DE YOU TOBE!😊Să se-audă ZAIAFET peste tot pe internet!
Eu nu înțeleg de ce zic unii ca nu e diferența între acum și atunci. S-o credeți voi . Acum băgați în voi saorma si toate alea apoi ziceți că e la fel ? Si credeți că la țară e la fel ? Se vede că sunteți de oraș ...
Mda...crestin-ortodox nu e site de matrimoniale.Te respect pt munca depusa, esti un om cult, insa tocmai din acest motiv, iti sugerez sa faci un pic de cercetare cand vine vorba de Biserica Ortodoxa si referitor la preotii ei. Sa stii ca nu toti sunt o apa si un pamant! Sunt foarte multi care isi fac treaba cu adevarat! Si nu sunt lacomi, ci oameni buni, culti si cu bun simt! Plus ca daca ne uitam in istoria noastra, putem vedea multi clerici care au fost patrioti si au tinut la oameni. Poate faci un video despre ei, cine stie poate iti vei schimba impresiile legate de BOR si poate chiar vei vedea ca au iubit si iubesc Tara astia multi din ei!
in mare, in zonele rurale inca se poarta modalitatea de supravietuire, identic dupa cum e scris aici.... asta nu a fost doar acum 200 de ani .. inca se poarta!
știi ce-i culmea. de unde sunt eu multe chestii încă se mai fac. stau la țară și tăiatul găinii și mămăliga sunt chestii pe care le fac aproape zilnic.
foarte buna emisiunea(ps te astept sa postezi mai cu nerabdare decat pe cel de la ddh) dar fara reclame ... deci .... postarile tale sunt intrerupte de reclame. ii mai ieftin sau sunt ceva beneficii de la reclame sau doar dta ai ghinionul asta?
