Konu kısır oldu mu, herkesin söyleyeceği bir şey mutlaka vardır. 😉 Sevgili şefimiz Ferhat Bora ise kusursuz bir kısır için adeta ders niteliğinde 5 sırrını paylaşıyor! 🤩 Kendisi kısır konusunda oldukça iddialı, biz videoyu paylaşırken "Bu tekniği denemeyen kalmasın" dedi! 😎
Kusursuz Kısır için malzemeler:
Sos için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2.5 su bardağı sıcak su
Kısır için:
2 su bardağı ince bulgur
1/2 çay bardağı nar ekşisi
1/2 çay bardağı limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
1/2 demet taze nane
6 adet taze soğan
3 adet salatalık turşusu
Servis için,
Marul yaprakları
Limon
29 июл 2022
