Der Wein hat jetzt lange Triebe und schon erste Trauben gebildet. Damit die Früchte süß und groß werden, braucht der Weinstock einen Sommerschnitt. Gärtnerin Brigitte Goss zeigt Schritt für Schritt wie es geht.
Hi, @fachschuleandorf1950! Vielen Dank, dieser Wein wurde Jahre lang garnicht geschnitten, deshalb war es schwierig und lässt sich für einen ständig geschnittenen Wein nicht ganz über tragen. wir wollten einfach die Grundsätz vermitteln. Viel Grüße Brigitte Goss
Den Winterschnitt nicht vergessen. Der ist mindestens genauso wichtig. Meine Gartennachbarn schneiden ihn selten, weil sie ihn als Sichtschutz nutzen. Als Sichtschutz würde ich aber dann doch den wilden Wein wählen. Der wird nicht so schnell krank, wenn man ihn nicht pflegt.
Ohne Winter Schnitt nur Sommer Schnitt nennt man minimalschnitt solte erst ab dem 7. Jahr in Betracht gezogen werden zu dem müssen bei hohem trauben behang einzelne trauben entnommen werden um den Stock nicht zu überlasten und eine gute Abreife zu ermöglichen.
... wenn man nicht auf Ertrag bei den Reben aus ist, dann schneidet man nicht. Somit bekommt man einen herrlichen sommerlichen Pavillion, kann sie herrlichen nach Belieben ziehen und hat ein natürliches "Dach" aus Blättern, Stängeln und allerlei wohltuenden Schatten im Sommer.
allerdings immer mit der Gefahr von Pilzerkrankungen - wenn die Blätter zu dicht stehen, passiert das viel leichter. Und irgendwann kommt eine längere Regenperiode oder ein verregneter Sommer wo das wichtig wird.
wie erwähnt worden ist ja nicht mit der schere wegschneiden, es ist halt schon etwas zuspät zum ausgeizen, aber in die höhe kann man ruhig wachsen lassen
Ja das stimmt, es ist prinzipiell so wenn man entsprechend ausdühnt, wird der Rebstock entlastet die Beeren bei den verblieben Trauben werden entsprechend größer, die Qualität wird auch besser. Mit Sachverstand hat man mehr Freude dran.
Prinzipiell lässt sich sagen, dass blaue Tafeltrauben süßer sind, als ihre säuerlicher schmeckenden, grünen Geschwister. Außerdem schmecken sie umso süßer, je mehr direkte Sonneneinstrahlung sie in der Saison einfangen konnten. Der richtige Standort ist auch ein wichtiger Punkt! Die Sorte ‘Blauer Portugieser’ glänzt mit ihrem hohen Ertrag und süßen Früchten. :)
Niemals im mehrjährigem stamm Bereich schneiden gibt böse eintrocknungsschäden und Schwächt den Stich masief zu dem solten wenn möglich 5-7 Blätter pro traube sein sonst keine gute abreife
Hallo zusammen, ich habe vor zwei Jahren meine erste Weinpflanze gesetzt. Letztes Jahr direkt schon Trauben genascht (allerdings sehr sauer). Jetzt hängt die ganze Pflanze voller Reben. Es sieht klasse aus und mein Holzlagerschuppen ist fast verschwunden. Soll ich dann noch schneiden außer unten am Stamm?
Hallo Peter! Ein ausdünnen der schwachen Reben, wie im Video erklärt, ist trotzdem zu empfehlen! Außerdem wird das Längenwachstum gestoppt, sodass die einzelnen Triebe ihre Kraft in die Breite stecken und so stabiler werden. Außerdem steckt die Pflanze ihren süßen Saft in die verbliebenen Trauben, sodass sie dann auch süßer sein werden. :) Ein weiterer Grund, für saure Trauben könnte sein, dass die Pflanzen zu wenig Sonne abbekommen haben. Liebe Grüße
Hallo aus Brandenburg Mein Wein hat ja immer schöne Trauben aber im Endeffekt bleiben nicht viele Murmeln dran, woran liegt das? Einen schönen Tag allen.
Hi, Dirk! Wenn sich ein einer Traube nicht viele Beeren ausbilden, nennt man das verrieseln. Einige Traubensorten, wie Ortega sind empfindlich und reagieren auf extremes Klima, wie Kälte, Hitze, Trockenheit aber auch Nährstoffmangel, zu viel Schatten.
Danke für das Video. Aber was mache ich mit den Folgetrieben (Geiztriebe?) wenn ich a) den Trieb nach dem 7 - 8 Blatt nach der Frucht einkürze bzw. die Triebe die eh aus den übrigen Blattachseln wachsen?
Hallo J.G. diese kleinen Triebe kann man stehen lassen, wenn sie nicht mehr viel wachsen. Wenn es aber ausreichend regnet können die Seitentriebe tatsächlich lang werden, dann wiederum zurückschneiden. Da kann man dann je nachdem wie stark generell die Belaubung ist ein bis zwei Blätter stehen lassen oder den Seitentrieb ganz entfernen. Meist nehmen dann die Trauben in der Reifung später den Trieben so viel Energie, dass sie wenig weiter wachsen.
@@mdr_garten nach Mitte August sollte man eh nicht mehr scheiden, da die Neuaustriebe für zu Zuckerbildung der Trauben benötigt werden. Wer mehr wissen will: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QROZtqAs5Tk.html
Ich habe vom Nachbarn im letzten Herbst, Stockchen von seinem Schnitt bekommen. Gewassert, und über Winter in ein Hochbett unter die Terasse gestellt. Vergessen, im Frühjahr aufeibmsl Blätter an 3 Stöckbchen gesehen. Dann gewässert, nun ist Mitte Septembet, eine Pfkanze schon eine lange Ranke, 2 nur 30 cm hoch und Blätter. Nun will ich diese 3 Pflanzen an den Lagerplatz auf die Wiese pglanzen mit Rankhilfe natürlich. Muss ich die lange Range der einen Pflanze kürzen ? Was mache ich im Winter ? Sie standen ja bisher unter der überdachten Terasse? Danke im Voraus für ihre Antwort 🌻
Guten Tag! Zuerst ist zu erwähnen, dass in Weinbaugebieten eine gesetzliche Regelung gilt, welche vorgibt, keine Stecklinge zu vermehren, solange sie nicht auf eine Reblaus-resistente Unterlage veredelt werden! Der Schädling könnte sonst große wirtschaftliche Schäden anrichten. Sind sie jedoch außerhalb eines Weinbaugebietes, steht dem Experiment nichts entgegen. :) Aufgrund der Unterlage des Weins Ihres Nachbarn ist es möglich, dass der von Ihnen nachgezogene Stock andere Eigenschaften aufweist, als der Elter! Die lange Ranke der einen Pflanze sollte eingekürzt werden, sodass der Wuchs in die Länge vorerst gestoppt wird und sich die Basis besser entwickeln kann. Dies kann gleich passieren. Wir empfehlen, die Stöckchen noch einmal geschützt zu überwintern, evtl. wieder auf der Terrasse, und diese im frostfreien Frühjahr auszupflanzen. Liebe Grüße :)
@@mdr_garten herzlichen Dank, mein Nachbar habt meinen rote Trauben gebracht, mit Kerne. Normal mag ich keine roten Traben. Diese waren aber sehr süß und schmeckten auch gut. Also werde ichndann die drei Pflanzen im Hochbeet unter der Terrasse lassen nur frische Erde auffüllen und die Pflanzen etwas auseinander stellen, da die sehr eng zusammen stehen. Hätte nie gedacht, das aus den kleinen Holzstäckchen Pflanzen werden und richtige Ranken und Blätter bekommen , zumal ich sie nschndem 24 Stunden wässern nur in die Erde gesteckt hatte und nichts mehr getan hatte. Ich habe sie vergessen 😊 und nun so schöne Pflanzen . Danke 👍🙏🍇
Hi, Erika! Das kann schon nächstes Jahr sein. So wie die Reben dieses Jahr wachsen, können kräftige Triebe entstehen. Schneiden Sie jetzt schon lange Nebentriebe auf "Stummel" zurück. Wenn der Haupttrieb, je nachdem wie Sie die Rebe erziehen, seine Länge erreicht hat, dann schon einkürzen. Jetzt können Sie schon die Grundlage für den kommenden Sommer legen.
Vielen Dank für ein sehr informatives Video. Ich habe vor ein paar Monaten eine Rebe in einem Topf auf dem Balkon gepflanzt. Seitdem ist sie stark gewachsen. Soll ich sie schon dieses Jahr schneiden? In einem Artikel steht, dass man das ganze Ding so schneiden soll, dass nur noch ca. 50 cm übrig sind! Ist tatsätlich so?
Hallo, Soes! Das kommt ganz darauf an, wie Sie die Rebe ziehen wollen. Ich habe Triebe, die ich als Leitäste ziehen wollte, auch ein Meter und mehr gelassen. Dann sollte man sie aber anschneiden/abschneiden. Es kommt wirklich darauf an, wie Sie die Pflanze ziehen wollen. Bei alten Anbauformen hat man den ersten Leittrieb zu einer großen Schlaufe gebunden. Daraus sind dann im nächsten Jahr die neuen Triebe so 6 bis 7, senkrecht nach oben gebunden. So bekommt man viele Fruchttriebe auf kleinstem Raum. Viele Grüße Brigitte Goss
Die Weinrebe wächst in alle Richtungen. Wir müssen den Überschuss entfernen, ABER ... Es gibt kein Spur von Beeren . Blüht nicht. Der Weinstock ist alt, nicht jung, wir haben ihn vor 2 Jahren gekauft und gepflanzt. Im Herbst haben wir stark abgeschnitten.
ich schneide nach der alten Schule & habe top resultate und im Sommer nie am altholz schneiden, sonst blutet die Pflanze. Trauben in mehreren Schritte freistellen, so das diese nicht verbrennen & eventuelle kranke Blätter empfernen, mit dem System fahre ich sehr gut.. interessant wie verschieden die Ansichten & Erfahrungen.. zb auch im Winter Schnitt mache ich fast nichts mehr bei der hausrebe, zumindest achte ich auf die leiter .. so einkürzung auf a paar Augen, mache ich bei der hausrebe nicht mehr, lieber im Sommer etwas kräftiger auslichten, extrem viel e fruchtstände, wo man zur Zeit immer noch reduzieren kann, auf die schönen... mit Grenzen, schrittweise
Du kannst das altholz schon schneiden. Nur solltest du den Durchmesser der Schnittwunde nach innen frei lassen. Sodass innen keine Saftbahnen verengt werden
Hallo Guenter! die Blütenansätze bzw. "Gescheine" lassen dieses Jahr wirklch auf sich warten. Auch wenn der Wein im letzten Jahr gut getragen hat, müsste er Blüten bilden. Wenn die Austriebe zu dicht stehen, dann macht der Wein nur lange Triebe. Achten Sie vielleicht beim Schnitt im Frühjahr und auch jetzt beim Sommerschnitt, dass zu dicht stehende Augen bzw. Austriebe ausgeschnitten bzw. ausgebrochen werden. Viel Freud mit Ihrem Wein. Grüße von Brigitte Goss
Wenn die Triebe aus den Augen vom Vorjährigen Holz wachsen, (nicht älter!!!) sollten eigentlich Trauben kommen. Wachsen die Triebe aus dem älteren Holz gibt es natürlich auch leider keine Trauben.😬😪😪
Schau darauf das du im Winter die Triebe vom Sommer stehen lässt. Je Nach dem wie groß deine Rebe werden soll, sollte dieser 1 - 2 Triebe mit jeweils 8-10 Augen / Knospen haben. Den Rest alles wegschneiden. Hört sich krass an, aber es funktioniert.
wenn schon längere Triebe vorhanden sind und man an denen keine Gescheine (noch nicht verblühte Traubenansätze) vorfindet, ist das eine Folge des falschen Schnittes. Trauben bilden sich überwiegend an den im letzten Jahr gewachsenen Fruchruten, die wiederum aus denen des Vorjahres gebildet wurden. Ruten (Triebe), die aus älterem Holz, z.B. dem Hauptstamm entstanden sind, sind weniger oder auch garnicht fruchtbar. Der Rebschnitt ist schon dafür verantwortlich, ob mehr oder weniger Ertrag entsteht.
Hab es genau anders in einem Video gesehen. Zwei Blätter stehen lassen, dass viel Sonne an die Trauben kommt. Mit deiner Variante, verschatten ja die Trauben und werden wohl nicht süß genug
Hallo, argexpert! Hier ein Auszug aus einem alten Rebschnittbuch: "Fruchtbare Triebe werden bei reichlich Blattmasse eingekürzt. (Abbildung zeigt mind. 5 Blätter über den Trauben). Der Austrieb, der darauf folgt (also die Seitentriebe) wird auf 2 Blätter gekürzt." ... Selbst im Weinbau werden die Fruchttagenden Triebe nicht auf 2 Blätter gekürzt.
Hi, argexpert! Wichtig ist nicht das Wegschneiden, sondern das hoch- oder wegbinden, so kommt Sonne dran... ohne Schneiden. Aber machen Sie das doch gerne weiter so wie SIe das für richtig halten oder unterhalten Sie sich mit einem Winzer. Viele Grüße
Ja ist möglich aber am besten 1 anodye platz lassen zum eintrocknen damit das dahinterliegende Holz keinen schaden nimmt zu dem immer das verbleibende Auge bländen so mit kann es nicht mehr austreiben