5 minutes to quickly defrost meat ，life hacks ，amazing

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5 minutes to quickly defrost meat ，life hacks ，amazing
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Опубликовано:

2 окт 2024

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Комментарии : 851

@Dililumi Год назад

羨慕這些寫文案的人的說廢話能力❤ 20秒可以說完的事情拍八分鐘的影片

@season8885 4 месяца назад

差評就好

@幹什麼東西-n8c 3 месяца назад

酸民4你

@阿寶-r4h 2 месяца назад

看的我一直快轉，前面的釣魚很成功，可是看的好煩躁

@maylung1314 2 года назад

太囉嗦了，建議簡單直接介紹，現代人哪裡有時間慢慢看！

@金均臻 2 года назад

真的啊~為了要影片有一定的時間流量-有夠囉嗦的••看的頭好痛😆🙄 重點簡單明瞭就可以說完的事情🤔

@yuetlaidorischeng1533 2 года назад

实在太慢！🙄

@thucnghiquach8389 2 года назад

方法錯誤兼不安全。

@huizhengluo8515 2 года назад

就是啊，啰啰嗦嗦的烦人

@huizhengluo8515 2 года назад

说重点就得了，啰啰嗦嗦，烧人！

@debspaperscissorsdiary Год назад

最終還是要加水!最快速的解凍方法是把肉放入食物袋裡再放入冷水中即可，以你介紹的解凍速度解凍而且還不必加鹽又加醋很麻煩。

@妖娆 Год назад

卖肉老板冷冻了好多次的肉卖给你了。

@明達曾 Год назад

嗯!你的方法我比較能實施，畢竟我不喜歡吃醋😊

@mandylmw Год назад

跟你做法一樣

@洪心怡-o9b Год назад

謝謝留言省了我七分鐘

@shunde232 Год назад

對，很麻煩。泡水好

@weilin7003 Год назад

前面說千萬不要泡水,再來又是鹽又是醋,結果最後還是要泡水

@fcartist Год назад

自打嘴巴，而且又泡又洗的，肉都沒味了

@jenniferhwang5821 Год назад

我覺得你誤會了、有全程看了？前面在解凍、後面在清洗………………

@沉痛-m5c Год назад

隔著袋子泡水就好，我都這樣，鋁類退冰也很有效

@zzzzzz522002 Год назад

影片說五分鐘就能解凍，結果底下一堆留言說這算什麼，我的方法二十分鐘就解凍了

@沉痛-m5c Год назад

@@zzzzzz522002 就…袋子裝著泡醋鹽水而已，有效又衛生又美味

@方麗雲-p1g 2 года назад

醋也要買，要花錢的吖😂😂

@xox1734 Год назад

我家是把肉放在菜刀上再洒鹽解凍.金屬吸(冷)熱都快.

@Jim-lm3vh Год назад

喔～真的嗎？我試試看

@thimchoonkwan1444 2 года назад

真麻烦！如没时间解凍就直接去买块鲜肉

@William003 2 года назад

不用酱麻烦，晚上把肉放到冰箱底层，第二天要用时肉已解冻。

@manhattanfung8390 2 года назад

你的方法只能解凍比較薄的肉像片中那塊肉在第一次洒鹽後都沒有完全軟化如果一直重覆洒鹽或放醋已經影響了肉的味道我的經驗是用兩個湯煲如果是銻煲會更好一上一下的用煲底把肉夾在中間不一會肉就變軟

@龍的傳人中國 Год назад

謝謝分享！你的推薦都很實用！👍👍👍

@邱紀甄 2 года назад

這不還是又用水泡了嗎？隔天就從冰格裏拿出來保鮮格哪裏放就可以了

@口天子皿金金金 6 месяцев назад

開了兩倍速還是慢到靠北

@THOMAS-i5w2t 2 года назад

废话太多了！可以直接进入主题吗？哎

@jimmyq6506 2 года назад

浪费那么多醋和盐，还要浪费那么多时间，做那么多操作，也远远没有比泡温水快，营养不流失之说也无可考证，这样的傻办法还是不要介绍了吧！给自己减分，还误导别人！

@葉作豐 2 года назад

你的方法，我試了！沒有想像的那麽好喔！

@bucklan 2 года назад

浪费那个醋，不会早一点拿出來解冻吗

@ヨージ-k3l 2 года назад

1、那么一点点盐的溶解热可以忽略不计。马路上撒盐一是降低冰点不易结冰，二是防滑。 2、热水解冻会产生什么化学物质呢？估计你自己也说不清吧。都2222年了，还谈化学色变呢？ 3、那点醋酸并不能降低水的冰点。而且就算冰点降低了的，也并不能加速水的热量对冻肉的传递。不懂不要装懂。

@方舟-c6k Год назад

你期望一个家庭主妇能知道多少理化知识，在国内的自媒体上，家庭主妇博主胡说八道的更多，我觉得不讲自己不懂的东西是美德，特别是在海外的平台上，特别是打简体字的华人，来这里的个个都是学识渊博，随便都可以找几个研究生出来。我听到博主讲解，我也为她脸红，热水解冻能产生有害的化学物质，那人就不要吃熟食了。

@ヨージ-k3l Год назад

@@方舟-c6k 认同加一，我认为这不是知识渊博程度，这是修养问题，分享经验完全没有问题，但是不懂的名词不事先网上查一下的话很容易贻笑大方，并且误导人。有个有趣的视频，视频里奶奶劝孙子“少喝带颜色的饮料，那个里边有甲醛，甲醛有辐射，核辐射”。这里虽有对下一代的关爱，但更多的是被类似目前这位视频主一样带偏了。不懂的词可以模糊化，权当分享经验了也不错呀。

@wingyau0928 2 года назад

嘩好詳細講解嘅影片！好實用嘅分享

@阿高-y7w 2 года назад

不可取的方法！

@blsimba64 8 месяцев назад

谢谢分享，但何不用微波炉的最低温设置来解冻？微波的特性是它有很强的穿透力，使肉的内部和外部同时升温，效果极佳。用盐虽然能较快化冰，但是同时也在腌肉，影响烹调口感。

@蔡鈴芬-v4k 2 года назад

妳經常言過其實，我不會相信的，還是老實做節目吧！

@Mina-tg9yy 2 года назад

放那麼多鹽也為免太可怕了吧！要解凍的話前一個晚上拿到冷藏一個晚上就能解凍

@mayhsu2937 2 года назад

太麻煩了，前一天晚上拿下來冷藏就好了！

@sschong5469 2 года назад

对！我都是前一晚从冰冻格取出放去普通冷藏格自然解冻，既卫生又保留原味。

@consueloquintero4607 2 года назад

Entiendo que es una sugerencia para cuando se llega del trabajo y no hay suficiente para la cena, es necesario descongelarla rápido.

@maritzavazquez7600 2 года назад

Traducir al Español, gracias.

@chiuisaac8817 2 года назад

5分鐘，甚至10分鐘，一定一定不可能完全解凍！！！另外，你差不多加了一瓶米醋，太浪费了吧。🙄🙄

@adaliuchui 2 года назад

她是說放少許白醋，再加清水浸1分鐘，然後倒掉水，再放入清水浸2分鐘。

@ppaxt86 2 года назад

結果還是泡水=.=

@adaliuchui 2 года назад

@@ppaxt86 她是這樣説的，浸2分鐘，應該沒事吧🤔

@mwong8828 2 года назад

總之就係詐騙標題，久不久走入去看看，感受九菜文化，全口國13億阿Q精神。

@rosaazabache979 2 года назад

Que le a hechado para descongelar la carne tan rápido

@jackieli1724 Год назад

这种五花肉做法看起来不是很油腻，不错

@breezybench2510 9 месяцев назад

我很好奇为什么中国台湾香港都不用微波炉的解冻键呢? 我用了三十五年,其他方法太麻烦,相信我微波炉是最快的只需五分钟,而且(我用澳洲或巴西的速冻肉)肉质不变和味道不减少. 但记得肉还硬时过水龙头很快洗一下,还有微波解冻一定要盖住才不会干和不均匀.

@jared6089 2 месяца назад

因為每次用都解的不均衡，有的地方還直接熟了，請問蓋住是放碗裡加保鮮膜嗎?

@WEChannel88 2 года назад

我还是选择早点拿出来解冻，哈哈哈

@陳雪娥-g9t 2 года назад

知道要煮提前拿岀退冰何必這麼麻煩

@可樂賢 2 года назад

包袋隔水解凍半小時即可料理冬天要久點

@sandracorless6186 Год назад

No English subtitles 🤔😠👎

@可可黃-e6w Год назад

其實隔水退冰的方法很好用把肉放在塑膠袋中用一個重物壓進水裡泡 10幾分鐘就可了我用了好幾年這個方法超好用

@sschong5469 2 года назад

提前一晚放在普通冷藏格就行了，这是最安全又不会破坏肉质的方法。若真的忘了又需要，就连塑料袋一起效入金属锅内用温水浸泡，再放到金属台上就可以很快解冻了。

@gehong7901 2 года назад

废话太多，没有耐心看完。

@soohunlim6063 2 года назад

出的都是废片。

@Q毛-b1d 2 года назад

這塊肉非常漂亮，肥肉層極薄，紅燒肉最好

@mikezhang4222 2 года назад

解冻要快，直接放入微波炉不是更方便？但是对于肉质来说，冰冻要快，解冻要慢，

@irene3790 2 года назад

還沒開始煮，肉可能又咸又酸了，現代人不如現代化一點，直接用微波爐的解凍模式解凍就行了

@funggao744 2 года назад

問題是白醋一支了..是肉的四分一价錢啦⋯真浪費

@shadowkwok2910 2 года назад

嘥氣⋯廢話

@janeh8093 5 месяцев назад

又鹹又酸的肉加上脫水，那肉能吃嗎還是要做臘肉。

@luan6021 2 года назад

先看評論，再決定看不看視頻。

@iamcnc 9 месяцев назад

鹽溶於水會吸熱

@fiddlep 4 месяца назад

鹽就算了，浸完醋味道都全變了。。。

@SweetPastries Год назад

首先灑鹽解凍確有些微幫助，但麾選中說五分鐘就可以，相信現實中不可能 ! 灑鹽在積雪道路上，灑的是工業氫氧化鈉，任何鹽不會發出熱力，這個太解釋不盡不實 ! 真正是令雪的粒子破壞使其加速溶解，但會導致道路旁的植物凋謝，溶掉的水滲入地下水或井水內，人類用來大量飲用會中毒 ! 😏 🤔

@yunglee5926 2 года назад

回應 May lung 人家做節目縂是要拖一點時間，詳細的介紹，如果覺得她太囉嗦，可以不要看她的節目，真誠建議。

@旅行愛玩客 2 года назад

鬼扯！也別再說塩可以消毒殺菌，最多是抑制某些細菌繁殖量。基本上退冰加醋和水不是和加水泡一樣？用水泡可除血水，只是時問掌握。

@sugarteddy7787 2 года назад

@林袜緊 2 года назад

我照她說的方法去做！豬肉比她的小很多，結果10幾分鐘了還是硬硬的～感覺被騙了🥺

@葉作豐 2 года назад

我也是啊！這個方法不實用！

@o__o1246 2 года назад

大陸人翻牆做的影片看看就好

@葉作豐 2 года назад

@@weihongli1638 謝謝分享

@食蟻獸-f5o 2 года назад

我都是直接放在鍋子裡面加滿水，用小溫火慢慢的把肉解凍，在拿到水龍頭下洗乾淨就可以了！她說的是別直接把冷凍肉放在滾水燙，這樣會釋放毒素，慢慢用冷水文火退冰不會有毒的

@C9682e1r 2 года назад

@@o__o1246 那台灣人做的影片呢噗不要有嘴說別人沒嘴說自己啦台媒包括官媒一堆亂七八糟謊話連篇的報導把人民哄騙成民主愚民然後大家再沾沾自喜擁有言論自由真的是下夕下井

@alwayslucky-369 Год назад

為什麼要一直重複講千萬不要泡水前面講一次就夠了接著一直講千萬不要泡水後面又泡水邏輯衝突😂

@isaacliou Год назад

我看他是講不要泡熱水

@賴力奇 2 года назад

白醋好像不用錢買的！😂😂😂😂😂😂😂😂

@Chengkevin 2 года назад

白醋只加一些而已他還加了一堆水啊~

@taneinlu321 2 года назад

有沒有人試試看，我是不信基本上他說的話錯誤百出

@ryanleung84 Год назад

每次標題跟內容都不一樣...煮東西不加一滴水..結果加一盤水....說5分鐘...結果5分鐘只解3分1...用水解凍..顏色不好,..結果還是用水...有夠廢話,...取消訂閱

@redlo8447 2 года назад

根本解唔到- 5分鐘自欺欺人

@timli453 Год назад

蒸五花肉当然没错，但我通常水煮，还能夠享受鲜美的肉湯，而对肉的味道影响不太。汤里放些花生，胡罗卜，土豆等，还可以增加猪肉的风味。

@richardlyu5252 2 года назад

啰里八嗦，视频营养不够话痨来凑。

@miaomiaomiao8871 2 года назад

罗哩罗嗦，不知所云，蹭流量而已.....

@judylai9881 2 года назад

長篇大論、浪費時間、冇得益😒

@陽場十里 2 года назад

這樣肉變成啥味道了???? 又鹹又酸還叫做肉嗎？

@shirley8398 Год назад

醋不用錢？

@peterleung7708 10 месяцев назад

回家👀兒子吧😅😅😅

@蘇珊娜-k9o 2 года назад

只取表面的肉煮嗎？XD 先去買塊鮮肉來的實在！

@abcabc-rf9zn 2 года назад

不靠谱，太麻烦😡复杂

@songzhou Год назад

我的人生浪费了9分钟

@ヒロシ-p3y5l 2 года назад

热水直接解冻不会产生什么有害物质，就是容易解冻不均匀，且让肉的口感变差

@powerpan1717 2 года назад

我也想問熱水解凍有什麼有害？極其量是泡熟了就是。

@yaodahuang377 Год назад

她的意思是生吃最安全，遇熱有害

@clariceliang3507 2 года назад

按经济角度来计算不划算，放这么多醋

@HectorGarcia-nb6pn 2 года назад

Qué le puso sal o azúcar o que ??

@doragarcia8984 2 года назад

Por favor al español q l puso sal o azúcar

@MollyChen51 Год назад

建議大家，市場買回來的肉，先切塊，分裝處理，再進冷凍庫

@墨洇于水 Год назад

不都是这样么？还有人一大块速冻？

@moonoom8576 Год назад

@@墨洇于水有，因為沒時間處理

@kkwulu622 9 месяцев назад

蔬菜也是分裝..

@葉小釵-l2h Год назад

解凍還要倒一瓶醋...還真牛逼

@luckiestmanalive2 Год назад

直接跳到 1.06 谢谢

@凱西-m8j 2 года назад

低功率微波就可以

@marialuisabezadaperez7879 2 года назад

Estos orientales la hacen muy larga deben ir al grano de frente sin tanta vaina otra cosa deberían de poner subtítulos en español

@ravshaniyabiktimirova9667 2 года назад

Китайские ролики отвратительные- более 50% вода!!!

@Luminoun Год назад

奇怪齁你們這個頻道雖說方法有時是正確的傳達的知識常常是錯的！鹽溶解是吸熱反應！不是放熱！加鹽能解凍的原理是，即使是冰層表面也會有薄薄一層肉眼看不見的液體水，抹鹽上去鹽水的冰點會降低！從而使在水/冰介面的水分子朝著液態水變化醋不是降低冰點，醋是讓肉的纖維組織軟化，從而讓鹽能夠更接觸肉的深層，所以解凍更快！可是加太多醋最後肉就都那個味道了

@馮貓兒喵 2 года назад

棒棒棒

@ongjcq5710 Год назад

请问其他肉可以这样做吗

@李小妹-o5l 2 года назад

沒有素材硬拍的根本就是騙人的

@st800800800 2 года назад

放在袋子不要拿出來，隔溫水解凍也很快啊，3-5分鐘換一次溫水，大概10-15分鐘就可以解凍完了肉不會泡到水，也不太影響肉質。

@紫色的快乐 2 года назад

对了

@elijanaramona3963 2 года назад

Kasih tek indonesia

@yeewanleung4224 2 года назад

/說對了，我也是用這方法，用溫水泡，換水多幾次，，可以切用，不太硬，不太軟，反而容易处理，太軟稔稔不好切割啊！你方法浪費，不合用！

@elainezhaoelaine7156 2 года назад

這塊肉的重量用微波爐叮2分鐘左右，快靚正

@Ironfangzu Год назад

@@yeewanleung4224 不止浪费，又下盐有下醋，还用吃吗？这是在解冻还是在腌制？

@吳東良 2 года назад

廢話多，話重複又重複。拖時間。

@doraisabelcalderonbarajas9298 2 года назад

Que le coloca a la carne sal o bicarbonato? Si o pasan la traducción se va quedar hablando sola

@wanghello5139 2 года назад

微波炉是最合适的。加盐是降低冰点，放盐如果考虑渗透压的话，肉流失的水分或者养分会更多，根本不可取。

@tamaraivochkina9389 2 года назад

I in

@方舟-c6k Год назад

是的，加盐只是降低冰点，不是释热量，加盐会破坏肉质的口感，凡是长时间腌过的肉，渗透压的作用下，随水分流失会带走一些鲜味很好的氨基酸，因而腌过的肉鲜味不浓了，腌过的肉，会使蛋白质变性，肉质偏硬偏柴，不过短时间腌肉没事。

@nimi9637 2 года назад

麻煩多此一舉

@羅雪珠-f4u 2 года назад

前一天要煮睡前拿出來退冰早上就可以煮了

@minimomchen5268 2 года назад

正確

@shirleyyu3353 2 года назад

👍👍

@finan999 Год назад

有点儿扯

@lynnyang9702 Год назад

啰嗦！

@lundslongfenghuangfu8356 2 года назад

微波炉低温解冻很方便。抹盐浇醋化冻的办法，费料费时不可取。

@豪爽噢 2 года назад

是阿..有微波爐為什麼不用呢？為什麼？

@kazewendy12 Год назад

有些說法認為微波加熱會有輻射長期對人體有害，（個人覺得那是最方便快捷的做法）其實最簡單就是提前一晚放在普通冷凍格，一個動作又沒成本.連電源都省了.

@陳天玉-f6s 2 года назад

我會早上會出来自然解凍🤭

@sophiestorontolife6566 2 года назад

用温水就挺好，肉泡一下血水就出去，不太腥。你这方法更不靠谱吧，肉都酸了，不敢想象味道。微波炉也可以解冻啊。。后悔点进来

@stephanieliu8420 2 года назад

我都直接放微波爐去解凍是最快也最方便，不必還要抹鹽巴抹白醋又再需浸泡在水裡，真得太麻煩了

@xyzgyz 2 года назад

我都直接啃放肚子裏隔天拉肚子看醫生

@宥涵周 2 года назад

沒有微波爐的人這個方法的確很棒

@stephanieliu8420 2 года назад

@HK 要根據肉類的重量來設定，我家的微波爐只要輸入肉品重量就會自己設定時間解凍

@amandama8134 2 года назад

我用同樣的方法要約2小時為何不能像你幾分鈡攪掂！

@謝秋月-b3h 2 года назад

@寵愛宅急便！awesome 讚。

@什麼宗 Год назад

你都要水煮了...還浪費鹽跟醋幹嘛....只要冰的肉直接下冷水下鍋!轉很小的火煮10分鐘就解凍了啊!!之後在大火煮滾基本上也更省!!!!

@jacquylenoir9097 2 года назад

Vraiment la chaîne du n'importe quoi 😢

@veronicawong1642 Год назад

最好的方法：：提前一天取出，让室温解冻，最自然

@thucnghiquach8389 2 года назад

請不懂便不要亂教授方法！若餐飲業這樣解凍,必給衛生局開罰單，因為這樣或室溫解凍，除了令食材的水份和營養流失，也容易滋生細菌，當已熟食材或生的肉類處於4°C以上時，細菌會以倍數增生的。正確方法是早一、兩天從冰箱取出放在2°C至4°C雪櫃中，這樣是最安全和保持肉質，若能以真空冷藏儲存更佳。

@DoShen 2 года назад

這頻道有些小技巧真的很瞎。用熱水解凍有化學物質，那你吃火鍋不一樣要放入熱水嗎…，其實是會影響口感外先熟內部未熟而已，用高畫質畫面講很瞎的話

@damned58111 Год назад

省流：撒盐按摩，白醋水洗。

@chanchan-xi3lp 2 года назад

用真正的銹鋼短時間也可以，用這麼多的醋好弄費味道也不合宜。

@蛙璽琅 2 года назад

...?肉放熱水解凍產生不好的化學物質?那我想知道平常你怎麼煮肉的...冰水加熱嗎...

@honglawrence9332 2 года назад

不合格

@M_Ladd 2 месяца назад

We no understand Chinese yet. You need to buy more US senators and representatives before we have to learn your language.

@mariacarra1396 2 года назад

哇！浪費整瓶醋啊！

@iamlosergameplay9905 Год назад

本人親身試驗，10分鐘溶到一塊。但肉煮完出來又酸又鹹………… 結論: 溶雪效果10分，味道1分，影片質素不評論。

@張添河 2 года назад

加鹽跟醋煮出來的肉已經變味了吧

@lkh-rz7oo 2 года назад

標題作得好就能引( 骗)人看，除本人也浪費時間去看，也有二百多位觀衆看過。

@gwang7237 Год назад

这个方法不好使，用盐和醋，浪费。最好最快的解冻方法是用微波炉，不要化霜档，就用普通加热档，15秒，翻面再加15秒，共30秒，从里到外都解冻了，也没有任何变熟的部分。