Soy peruana y quiero mucho al pueblo Venezolano Y Dominicana me parecen los mas lindos de latinoamérica digo la verdad porque tienen cosas únicas y especiales que ningún país latinoamericano lo tiene bendiciones para todos
Empanadillas? Será en tu región que se hace soy dominicana y primera vez que escucho que en una cena navideña se pone empanadas de cualquier índole ahora, si tú me dices que le faltó mencionar la Telera (pan) ahí si
Ni en San José de las matas ( sajoma ) ni moncion que son los pueblo q más inventan vaina de yuca se sirve empanadas en noche buena, será entro país q estuviste pero en RD no es
En Venezuela desayunan, almuerzo y cena comen la arepas, en mi país República Dominicana se come el arroz, igual que los chinos, japoneses, Coreanos y otros países.
Eso lo recuerdo. En casa no hacian arroz en Noche Buena. Lo incluyeron por acompañar o rendir la comida. Si Erick fuera a PR en Navidad se muere de asombro. Cocinan arroz guisa'o con guandules (Moro de guandules) en Navidad, año Viejo año Nuevo y Reyes. Todos los dias😂. Es su tradicion y la conservan. Arroz con "gandules", pernil y pasteles. Cada pais tiene su belleza.😊
Un plato que no debe de faltar en la cena navideña y de año nuevo dominicana, es el pastel en hoja. Es parecido a las hayacas venezolanas, la diferencia es en vez de la harina de maíz, lo hacemos de plátano guayado con yautía y guineo guayados también hacemos una variedad con yuca guayada, para la masa y al igual que las hayacas los envolvemos en hojas de plátano y lo rellenamos de carne de res o pollo. Otro muy importante es el pan de telera, un pan muy largo que lo cortamos en rodajas para servirlo.
Gracias #Erick por tu aporte, por hacernos recordar y reafirmar nuestra idiosincracia. Te lo reconocemos y lo valoramos! Por otra parte, te falto mencionar la telera, sin eso no hay cena! es un pan especial que solo lo confeccionan para los dias 24 y 31 "tiempos pa' cueros". Otras cosas son pasteles en hoja, pastelitos, empanadillas de yuca, ademas del lechon, pollo al horno o pavo relleno, ensalada de coditos, ensalada verde, lasagna, flan, bizcocho y hasta spaguettis! Sumale a eso "gomitas", coquitos (avellanas-hazelnut), almendras y todos tipos de frutos secos. Ademas uvas, manzanas, peras, pasas/ciruelas, etc. Ponche, ron pope, vinos, licores, anis y ron de toda clase...🎄Cima sabor navideño! Ah y la frase: Felices Pascuas y Prospero Año Nuevo! (y los montantes! = fuegos artificiales). #Erick Un abrazo from NYC
Faltó la telera, pastelitos y el pastel en hoja que tiene un parecido a los tamales,eso también los comemos mucho los dominicanos en navidad y el 31 de diciembre 😊
@@lavidadeerick yo vivo en NY y cuando llamo a servicio al cliente de cualquier compania o tienda, me responden de Colombia o Centro America muy raro de RD
😂😂😂medio risa el video de las trompadas como todo Dominicano hacemos la ensalada rosada y blanca el pastel en hojas no puede faltar jamás en la cena navidad
@@anafana5543 Quizás habrá nacido por problemas económico y así rendir la cena, pero ya es tradición hacer los espaguetis en navidad, no importa que sean familias pobres o pudientes. También es común que se haga lasaña, al menos aquí en Higüey es así.
@lorenzomejia DE VERDAD QUE ESTA ES UNA COSTUMBRE SIN RESPUESTA PORQUE TIENE LOGICA LO DE LA LIMITACION ECONOMICA PERO TE CUENTO QUE SEGUN MI MEJOR RECUERDO PARECE SER QUE HACE MUCHOS AÑOS ATRAS EL SPAGUETTI ERA ALGO FINO, CONTRARIO AL BACALAO Y EL ARENQUE. YO TENGO 50 AÑOS Y EN MI CASA COCINABAN ESPAGUETTIS SOLO EN NAVIDAD, DIAS FERIADOS Y ALGUNOS DOMINGOS ASI COMO TAMBIEN POLLO, PAVO, FAISAN , GUINEA, TORTUGA CAREY YA QUE EN LA SEMANA SE COMIA CARNE DE RES, CHIVO, CERDO, TODO TIPO DE MARISCOS, ETC (MI FAMILIA ERA DE LOS "RIQUITOS" DEL PUEBLO). Perdona las mayusculas, cuando me percaté ya tenia todo escrito.
@@anafana5543 Yo creo que mas bien viene por costumbre segun la region. Porque antes esa comida, por lo menos en mi casa, se usaba solo en ciertas fechas especiales y para la juventud llevarla a la playa por comodidad
Con la migración de Venezolanos a nuestro lado por lo que veo vamos a adquirir el pan de jamón como parte de la cena navideña lo estoy viendo en varios lugares ya.
no existe navidad en RD sin teleras. Lo basico es el pollo, cerdo, moro, arroz navideño, ensalada rusa, arepitas de yuca o maiz, dulces de pascua, ponche y los respectivos espaguettys...
Si es. Verdad yo me crie en la ciudad de New York es k el dominicanos nos llevamos nuestras culinarias Por pppppl 1:20 platos platos Si pasa aun yo vine a la ciudad de neq York
Creo que tu exageras un poco duciendo que venden carne decompuesta porque no es asi y aqui nadie se va a las trompadas por un pollo porque oor la gracia de Dios aqui tenemos en abundacia
Gracias por su comentario. Trabajé 2 años en supermercado y se cómo se pone la gente por comprar los pollos, si hay abundancia pero en navidad la demanda supera la oferta. Por otra parte no deduje nada. Mencione que en ALGUNOS LUGARES ( no generalicé) te pueden vender carne ya que se empieza a dañar. Sobretodo los que venden en las aceras... Eso hasta en las noticias sale. De igual forma gracias por su comentario.
Esos cerdos vendidos en las calles muchas veces o casi siempre con prácticas Anti higiénicas es es algo que RD debe superar, es un panorama símbolo del sub desarrollo y motivo de muchas molestias instetinales en navidad. no lo como nunca uffff hecho en casa si.
