Rất thích cách typo của kênh luôn, nhìn một video được xây dựng chỉnh chu, hoàn chỉnh, coi vào cảm thấy không dứt ra dc, ủng hộ mong kênh ngày càng pt nha 🎉
😍 Tham gia cộng đồng thưởng thức của DangTau để cập nhật tin tức, kiến thức cùng rất nhiều event tổ chức hằng tuần với hàng loạt phần quà nhé 😍facebook.com/groups/dangtauwhiskyclub
Các bạn cho mình góp ý một tý . 1 - Các bạn đừng gọi rượu Whiskey cuả Anh Quốc là Whiskey không thôi mà nên gọi là Scotch Whiskey hay Scotch không thôi cũng được , vì Whiskey được sản xuất từ rất nhiều nước trên thế giới : Mỹ, Canada, Japan ..v..v.. 2 - Blended chỉ đơn thuần có nghiã là "Pha Trộn" nhưng cần nhớ ở đay đó là Pha trộn rượu chứ không có nghiã là pha trộn nguyên liệu . Blended Scotch Whiskey có nghiã là rượu đã được pha từ 2 hoặc nhiều loại whiskeys khác nhau . Những loại whiskeys đã được sữ dụng để pha đó không nhất thiết phải được làm băng Malt hay Grain nhưng nó nhất thiết phải đã được sản xuất tại Anh Quốc (Scotland😃) . Thân aí,
Hi Curtisluu1. Cám ơn bạn đã đóng góp ý kiến. 1 - Trong video khi mình đề cập tới rượu whisky làm tại Scotland là Scotch rồi mà nhỉ. Mình cũng có làm 1 video “whisky hay whiskey” nói về sự khác biệt giữa 2 loại rồi đó 2 - Bổ sung thêm là “pha từ 2 loại whisky trở lên và từ NHIỀU nhà máy khác nhau” nhé! Trong video mình để cập tới Chivas mà Chivas thì ai cũng biết là làm từ Scotland chứ ko phải Anh Quốc nhé. Rượu làm ở Anh Quốc thì ko được gọi là Scotch đâu nha. Nó gọi là English Whisky bạn nhé. Mong thông tin trên hữu ích với bạn
@@PhongNguyen-mo6sd Oh ! Không, mình chưa bao giờ nói rằng English Whiskey và Scotch là một . Thật ra mình cũng chưa bao giờ uống English Whiskey . Khi mình viết "không nhất thiết phải được làm băng Malt hay Grain nhưng nó nhất thiết phải đã được sản xuất tại Anh Quốc ." Mình muốn viết chữ Scotland bằng tiếng Vietnam nhưng chỉ nghĩ ra được chữ Anh Quốc. Anh Quốc có nghiã là "United Kingdom" và nó bao gồm England, Scotland và Wales. Tưởng cũng nên nói thêm một chút , English Whiskey chỉ mới đực làm từ trên dưới 15 năn trở lại đay và nó khác với Scotch từ nguyên liệu cho tới thùng ưủ rượu .
Whisky single malt là rượu whisky " Được chưng cất từ dịch nha lên men của lúa mạch tại 1 lò chưng cất duy nhất". Nếu là hỗn hợp của 2 hay nhiều loại whisky single malt thì được gọi là Blended malt whisky.
Da chào a , e cảm thấy video của a rất thiết thật và giúp r khác nhiều cho e hỏi , a có chi nhắn nào hay chỗ nào thuong rượu mà thích ở hcm ( đ/đ) giúp e với , e nói nhỏ hihi 2/ 9 là sinh nhât e , a co gơi ý nào cho e k ( hao hức)!🎉
Nó là 1 thứ gì đó được gọi là tuổi trẻ của t. Vs tiếng nhạc inh tai nhức óc, 1 chai chivas 12. 1 bình shisha, 1 đĩa hoa quá, vài viên chó trắng hoặc tim lồng 😂😂😂😂😂. Khi ở cái tuổi ngoài 30 tôi thưởng thức theo cách khác. 1 cái cốc khác, 1 chút rượu. Dăm ba miêng cheese. 1 chút chocolete 85℅ cacao. 1 điếu cigar cobahi. Cùng 1 chút âm thanh từ cặp loa bose. Vâng đấy là tưởng tượng thế chứ đời đang phải đi trốn nợ lòi pha 😂😂😂.
mỗi khi anh nói mấy từ tiếng anh hoặc tên riêng về rượu anh chạy kèm phụ đề với ạ, mấy từ lạ em nghe hong có ra mà cũng ko cách nào sr ra luôn. Vd như 5:30 vị kẹo dẻo là từ cái gì ạ?
Cảm ơn bạn đã góp ý, mình sẽ thêm ở các Video sau. Ở 5:30 mình đề cập đến nhà máy Strathisla. Rượu Chivas có thành phần Blend chính là đến từ Strathisla - rượu ở đây có một vị kẻo dẻo đặc trưng nhé
Hi, bạn cho mình xin phép hỏi, Bourbons có được xem là 1 loài single malt nhưng được sx ở Mỹ ko ? Hay sẽ được xếp vào Blended whisky ạ ? Mình xin cảm ơn
Hi bạn. Nếu áp dụng định nghĩa single malt vào bourbon thì blended whisky sẽ phù hợp hơn vì để được gọi là Bourbon thì 51% nguyên liệu phải được làm từ ngô còn lại 49% thì sẽ là từ nhiều loại khác nhau. Nếu chỉ dùng 100% ngô thì sẽ ngang với single malt của Scotch nhé!
Câu hỏi rất hay! Mình sẽ làm 1 video để giải thích kĩ hơn nhé nhưng về cơ bản "glen" trong tiếng Gealic cổ của người Scotland có nghĩa là "Thung Lũng" . Glen + (Tên con sông ở thung lũng) = Tên nhà máy. Ví dụ Glen + Fiddich = Glenfiddich
Tại sao rượu tây ở việt nam giá không chênh lệch, thậm chí còn rẻ hơn giá ở sân bay của Nhật nhỉ. Trong khi thuế nhập khẩu và thuế ttđb nước ta rất cao
Em coi như là fan của Chivas. Khẳng định họ làm thương hiệu rất tốt. 10 người uống rượu tây thì 9 người đã từng nghe về Chivas. Tiếc là bây giờ hàng giả quá nhiều!!!
Đặc biệt là ở việt nam thì mình nghĩ thống kê là 10/10 luôn! Nhưng như bạn nói thì đúng là có quá nhiều hàng giả nên giờ đây nhiều người đã mất thiện cảm với Chivas
@@dangtauwhisky Một phần là trào lưu Single Malt làm lấn át đi rượu Blended, theo em nó đến từ thu nhập của người dân VN tăng cao hơn nên họ chịu chi cho những chai Single Malt hơn. Còn nếu so Chivas với JW thì hiện JW đang làm thương hiệu và bán hàng tốt hơn, có thể thấy nếu vào các quán rượu bia tầm trung và cao cấp ở Hà Nội thì JW Double Black được tiêu thụ rất tốt.
Theo mình Scotch Whiskey thường chỉ được nấu từ lúa mạch, bạn có nói là trộn từ nhiều loại ngũ cốc thì mình nghĩ là không đúng. Chivas hay tất cả những dòng Blended Scotch Whiskey đều được phát triển từ khá lâu và họ luôn giữ truyền thống làm từ lúa mạch. Họ chỉ trộn các nhà nấu rượu lại với nhau để tạo ra hương vị tốt nhất, dễ uống nhất.
Hi bạn. Không bạn ạ, bạn hiểu sai mất rồi. Chivas và các dòng rượu Blended Scotch Whisky đều được trộn từ rượu nấu từ mạch nha (malt) + rượu nấu từ ngũ cốc (grain). Vậy ngũ cốc là gì? Ngũ cốc chính là HỖN HỢP của các loại hạt như là lúa mì, ngô, yến mạch, lúa mạch,… Như mình đã giải thích trong video thì để làm ra 1 chai Chivas thì họ trộn rượu của 14 nhà chưng cất khác nhau, trong đó có rượu của nhà chưng cất từ Ngũ Cốc. Sự khác biệt của Chivas với các dòng blended khác nằm ở tỉ lệ giữa Mạch Nha: Ngũ Cốc, họ sử dụng ít Ngũ Cốc hơn thôi bạn ạ chứ không phải không có ngũ cốc đâu nhé!
@@dangtauwhisky nói nhảm gì đó? Tất cả rượu whisky (hoặc whiskey) đều nấu từ mạch nha (phản ứng đường chuyển hoá thành rượu) mạch nha là mầm của ngũ cốc. Bạn nói rượu nào từ mạch nha? Rượu nào từ ngũ cốc? Tất cả whisky (whiskey) đều từ ngũ cốc (trong đó có cả lúa mỳ) dĩ nhiên là phải ủ cho nảy mầm rồi nấu thành đường mạch nha. Single malt (đọc là mo:lt chứ ko phải là mâu) là chưng cất từ chỉ duy nhất 1 loại mạch nha làm từ 1 loại hạt nên còn gọi là đơn mạch. Còn rượu blended là trộn từ nhiều loại rượu đơn mạch khác nhau nhằm tạo hương vị nhẹ nhàng, dễ uống. Và mỗi nhà sẽ có công thức trộn để có được đặc trưng của nhà mình. Rượu đơn mạch của Ai-len là 1 dòng đặc trưng rất riêng biệt, muốn được gọi là Irish Whiskey (không phải whisky) thì phải được chưng cất bằng phương pháp và dụng cụ truyền thống nên sản lượng rất kém. Tuy nhiên rượu đơn mạch của Ai-len (Irish Whiskey) rất nồng và khó uống nhưng cảm được thì rất thích, nó sần sùi cục súc nhưng rất chân thật❤❤❤
@@wangpercy2765 bạn ơi bạn nên xem lại kiến thức của mình trước khi comment nói người khác nói nhảm bạn nhé. Để tôi bóc tách cho bạn những điểm bạn “nhảm” nhé: 1. “Tất cả các whisky đều được nấu từ mạch nha” - bạn ơi cái này ai cũng biết bạn ạ. Tôi muốn nói ở đây là trong 1 chai rượu Chivas nó được trộn bởi 2 loại rượu: Malt Whisky và Grain Whisky. Malt Whisky là whisky chỉ dùng mạch nha lúa mạch nảy mầm. Grain whisky là whisky được nấu từ nhiều loại ngũ cốc (cả nảy mầm và ko nảy mầm) bạn ạ. Và Chivas thì dùng nhiều Malt Whisky hơn Grain Whisky. Có thế thôi 2. “Dĩ nhiên là phải ủ cho này mầm rồi nấu thành đường mạch nha” -bạn ơi rượu Irish whisky dùng cả ngũ cốc ko nảy mầm bạn nhé chứ ko phải ngũ cốc nào cũng phải malted đâu bạn ạ 🤣 3. “Muốn được gọi là Irish Whiskey thì phải chưng cất bằng phương pháp và dụng cụ truyền thống nên sản lượng rất kém” - Cái dụng cụ truyền thống bạn ko nói rõ ở đây nhưng chắc ý bạn là nồi Pot? Uh nồi Pot thì ko hiệu quả bằng nồi Column nhưng nó ko “rất kém” đâu bạn ạ, “rất kém” thì bị đào thải chứ sao tồn tại tới bây giờ 🤣 Scotland bây giờ vẫn dùng nồi Pot ầm ầm đấy bạn, ví dụ đơn giản nhất là Macallan đấy. Bạn xem sản lượng của Macallan có kém không bạn 🤣 À Macallan chưa đủ thuyết phục bonus thêm cho bạn hãng Glenfiddich - Single Malt bán nhiều nhất trên thế giới 1 thời cũng dùng nồi Pot - phương pháp bạn bảo là sản lượng rất kém đấy 😆 Còn lí do tại sao Irish whiskey giờ ko phổ biến như Scotch thì mời bạn xem video Bushmill để học lại lịch sử trước khi phát ngôn nhé 😭
@@dangtauwhisky mình nghĩ rượu ở Mỹ mới có thành phần thêm các loại hạt ngũ cốc khác ( Bourbon thì có 51% là ngô) còn rượu ở Scotland hay Vương quốc Anh thì mình nghĩ 100% là lúa mạch. Có khác nhau giữa các nhà nấu là nguồn nước, thùng ngâm thôi
Ko bạn ạ. Lúa mạch là 1 loại ngũ cốc sure rồi, nhưng mình đang nói về khác biệt giữa Malt whisky (chỉ dùng lúa mạch nảy mầm) và Blended Whisky (dùng nhiều loại ngũ cốc khác nhau - có thể là ngô, lúa mì,…) bạn nhé
co ca dong loai blended scotch ngon hon Chivas rat nhieu, chi la doi marketing qua manh nen no pho bien voi moi nguoi. Ballentines 17, 21, JW green, platinum - minh cam thay uong rat ngon va em hon Chivas 18 nhieu.
Sorry anh bạn! anh hoàn toàn sai khi giải thích sự khác biệt giữa single malt và blended. Single malt thực chất cũng là blended nhưng các thành phần pha trộn là từ một nhà trưng cất duy nhất chứ không phải từ nhiều nhà trưng cất khác nhau. Từ single là từ gây hiểu lầm trong trường hợp này, ngay cả bartender chuyên nghiệp cũng mắc sai lầm như anh bạn này. Để hiểu rõ xin hãy đọc difference between single malt and blended whisky!
Ôi bạn ơi bạn nhầm hoàn toàn rồi bạn ạ. Để mình phân tích cho bạn nhé Khi bạn nói “single malt thực chất cũng là blended nhưng các thành phần pha trộn là từ một nhà chưng cất duy nhất chứ không phải từ nhiều nhà chưng cất khác nhau” -> Hành động này không gọi là BLENDED mà gọi là VATTING bạn ạ. Vatting có nghĩa là trộn nhiều thùng rượu từ 1 nhà máy vào với nhau rồi đóng chai. Vậy nên số năm ghi trên chai là để chỉ độ tuổi TRẺ NHẤT của thùng gỗ. Còn hành động BLEND whisky là khi những nhà pha trộn họ trộn NHIỀU thùng gỗ tới từ nhiều nhà máy KHÁC NHAU với NHIỀU độ tuổi khác nhau và làm từ NHIỀU loại ngũ cốc khác nhau. Còn Single có nghĩa là gì? Là tới từ 1 nhà máy duy nhất. Thế Single ghép với Malt gọi là Single Malt thì có nghĩa là gì? Là đây là rượu whisky được nấu từ 1 nhà máy duy nhất và dùng 1 loại ngũ cốc duy nhất Đọc tới bây giờ chắc bạn biết sự khác nhau của Blended và Single Malt rồi chứ.
Cách phát âm của English -English bạn ạ vì mình sống ở London 10 năm. American-English như các bạn học ở Việt Nam thì đọc là Mau nhé ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kIWJv_GJ11g.html
Sai chỗ nào vậy? Bấm để nghe nhé www.google.com/search?q=blended+pronunciation&rlz=1CDGOYI_enGB744GB744&oq=blended+pron&aqs=chrome.1.69i57j0l5.5318j0j4&hl=en-GB&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8
Malt, lúa mạch có 2 loại, đại mạch, malt, và tiểu mạch .cả hai đều là các ngũ cốc rẻ nhất trong các nông phẩm ,chúng đc dùng làm thức ăn chăn nuôi. Nói rằng blend malt với các các loại ngũ cốc khác để hạ giá thành là nhảm.
Bạn ơi grain whisky được nấu 1 cách công nghiệp bằng nồi column still và sử dụng hỗn hợp những loại ngũ cốc như lúa mì, ngô,… còn Malt Whisky thì chỉ được nấu từ lúa mạch nảy mầm. Mà lúa mạch đắt hơn hay lúa mì đắt hơn? Thế trộn rượu Malt với rượu Grain ko rẻ hơn thì gì? Have some logic please Cho bạn cái link để khai sáng nhé commodity.com/soft-agricultural/barley/#:~:text=The%20price%20of%20barley%20is,Global%20Production
@@dangtauwhisky Không , điều này thì Kingluan Han nói đúng. Barley là một loại Thần Nông được trồng cho số lượng thay vì chất lượng. nó lớn nhanh và có thể được trồng ở những nơi có môi trường khắc nghiệt mà những loại grain khác không sống được . Ðúng, barleychỉ được trồng để cho gia súc ăn hoặc để nấu rượu, beer.
Từ những năm mới ra ngoài chơi thì đã nghe đến chivas, từ 12, 15 sang chảnh nữa thì 18,21. E dân gần cửa khẩu, thực ra rượu lậu là nhiều chứ rượu giả uống biết liền à. Buôn rượu giả lời nhưng không bền, rượu lậu mới có khả năng tồn tại được
Có lẽ anh ấy muốn dùng chữ tương đương với cụm từ "well-rounded" trong tiếng Anh. Cụm từ này thường được dùng khi nói về rượu, ví dụ: "It's a dry, robust, well-rounded wine."
Công nghệ sản xuất ra rượu Chivas ở Phương Tây phức tạp và cầu kì quá. Ở Việt Nam Chivas = Cồn+ phẩm màu+ hương liệu của ( china). Nhưng giá thành thì của Châu Âu 😂😂😂
😂😂😂 thôi các ông muốn đọc sao cũng được 😂 uống Chivas 24-25 năm nay đến rượu giả tui cũng chịu không phân biệt được thì đọc đúng đọc sai cũng chả quan trọng 😂
@@thienphuc9470 mình hổng biết ngoại ngữ, hổng dám bàn. Mình nghĩ đã là con người thì ai cũng có giới hạn của mình dù có giỏi thiệt là giỏi. Bạn cũng là người Việt Nam nhưng tại sao tiếng Việt bạn viết còn chưa đúng nữa nè: từ bắc theo thiển nghĩ của mình nên viết là Bắc thì sẽ đúng chuẩn ngôn ngữ viết hơn bạn ha!
Mình nghe chữ mâu thì thấy lạ vì trong tiếng Anh ko có chữ mâu, nên mới nhìn chữ trên clip coi là gì Mình thì đọc là XO kèm âm t cuối, đơn giản v thôi, còn thực tế Tây hiểu ko thì mình ko biết nữa Mà mâu thì chắc chắc người nước ngoài nghe ko hiểu