Aprenda a conservar e dar melhor validade para vender e sugestões de preços. Passo a passo 5 sabores deliciosos para todos os gostos!
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TEMOS 8 TEMAS DE APOSTILAS:
*Brigadeiro Gourmet
*Caldos e Sopas vol. 1
*Caldos e Sopas vol. 2
*Recheios de Bolos
*Massas e coberturas de bolos
*Slice Cake
*Panetones artesanais e recheados
Páscoa 2024 Manual do Chocolate completo
Páscoa Módulo Ovos de Colher e Ovo Pote
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TIK TOK E KWAI : Chef Clara Guimarães
Beijoka a todos.
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5 Temperos Caseiros
Puro Alho:
400 gr. de alho descascado
1 colh. (sobremesa) de sal ( 10 gr)
100 ml. de óleo (No vídeo usei 150, mas rendeu muito e deu sobra)
1 colh. (chá) rasa de sorbato de potássio (1 gr) (opcional, somente para quem vai vender)
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Tempero Italiano:
150 gr. de alho descascado
1 colh. (chá) de sal ( 5 gr)
50 ml. de óleo
1 colh. (chá) de páprica doce defumada
1/2 maço de manjericão fresco
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Tempero Ervas Finas:
150 gr. de alho descascado
1 colh. (chá) de sal ( 5 gr)
50 ml. de óleo
1 colh. (café) de Tomilho desidratado
1 colh. (café) Orégano desidratado
1 colh. (café) Salsa desidratada
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Tempero Baiano:
150 gr. de alho descascado
1 colh. (chá) de sal ( 5 gr)
50 ml. de óleo
1 colh. (café) de pimenta do reino ou calabresa
1 colh. (chá) Açafrão da terra
1 maço de Coentro fresco
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Tempero de feijão:
150 gr. de alho descascado
1/2 colh. (chá) de sal ( 5 gr)
50 gr. de bacon picado
30 ml. de óleo
1 colh. (chá) de colorau
1 colh. (chá) louro em pó
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5 окт 2024
