5 TIPP az autentikus SMASHED BURGERHEZ 

A tanghzong receptes bucit kipróbáltam, nagyon jó volt😀 szóval jöhetne a burgonyás verzió is😄

Buci receptet légyszi!😊Amint megláttam ezt a bucit rögtön az volt az első gondolatom, hogy kell a recept! Örülök, hogy újra itt vagy!😉

Mindenféle recept is jöhet 😅 jó hogy újra aktív a csatorna🎉🎉

Tőled bármilyen recept jöhet Jani. A thang zongos recepttel engem megvettél. :) Még egyszer köszi. :)

Tüzes sárkány és a zsír gőzfürdő... ezt ki kell próbáljam ;)

Pont a napokban jutottál eszembe. Szerintem sokan hiányoltunk. Én nagyon köszönöm ezt a videót, abszolút szakértői és igazán jól jött nekem. 😊

Plusz 1 a burgonyàs bucira! És szívesen néznék egy jó Oklahoma smashed burger receptet is 😊 Király videó, köszi 😊

Általában jöhet a burgonyás buci recept! (nem általában is jöhet) :)

A burgonyás zsömlének mindenképp örülnék, ha kapna egy videót, de aminek még annál is sokkal jobban, az egy szószokra kiélezett rész. Gyakori probléma, hogy ha készítek burgert, a hölgy ismerőseim a majonéz tartalmú klasszikus szószt nem hajlandóak megenni így leginkább csak gondolkodok, hogy mit lehetne ezzel kezdeni: Sajtszósz? Chimichurri? Borstmártás? Illetőleg hol találok olyan receptet, ami alapján érdemes kiindulni? Ha esetleg vannak ötleteid, nagyon örülnék, mert a jó zsömle mellett ez a legszűkebb keresztmetszet. És örülök, hogy ismét van videod, remélem, lesznek még :) Köszi a videot.

Jó, hogy újra itt vagy, imádtam a zenédet :-) Btw tegnap épp a Kolosy Bambában ebédeltem.

Na de Jani, végre újra itt!? 🫣

Ja hat igen! Ha nekem is küldenek nagyon szivesen ki próbálom 🤣🤣addig meg marad a sima darált hús 🙋🙋

Perkeft, egyertelmü video lett! Jöhet a burgonyas buci, meg a kapros ubi is! Ha esetleg van foci eb-s smashed burgered, szivesen vennem. Itt akar a resztvevö orszagok legkedveltebb alapanyaga adhatna az alapot (pl magyar - valami paprikas kolbis alappal, nemet - curry wurstos, sörös, stb) :) A thang zongos zsemle nalam a best of best!

Azt cáfolnám, hogy teflonon kívül bármin lehet sütni. Én pl a múltkor rácson próbáltam és nem lett jó vége :D

Szia! Szuper a videó! Jöhet a burgonyás buci recept! Köszi!:)

Minden szuper, bár sztem ez a műanyag cheddar nagyon 💩🫤

számtalanszor sütöttem a tanghzongos bucit, szeretem, kipróbálnám a burgonyásat is! :D

A tanghzong az betyár jól sikerült. Kíváncsi vagyok a burgonyásra. Bár ha a tanghzogoshoz teszek krumpli és esetleg a hidrót kicsit visszáb veszem akkor úgy is működhet.

Köszi a videót, nagyon hasznos! Van itthon mindenféle serpenyő csak olyan nincs ami öntöttvas lenne. Szétnézek hogy Pesten hol van valamilyen normális serpenyő meg prés. A serpenyőt nem túl nehéz eltakarítani használat után? Dörzsis szivaccsal lehet neki adni, vagy kényes a felülete? Köszönöm szépen!

Tud valaki normális lapka sajtot? Aminek több a sajt tartalma mint 45%? idehaza elég minőségtelenek ezek a fajta sajtok...

Hozd a receptet tesó!!!

Jani, jó hogy visszatértél! :)

😎😎😎😎

1 szavazat az ubira is meg a bucira is !!

Szuper videó! Köszi! Egyébként csomó videóban hagymát raknak rá fordítás előtt és azzal együtt fordítják meg a húst. Erről mi a véleményed?

Szia ..ez szuper... csatlakozó a burgonyás zsömléhez !!!

A húst nem apróra metélt hagymával kell lenyomni-lesütni?

Arra esetleg van pro tip, pláne egy ilyen 25 fős csomagnál, hogy a vaslapot hogyan lehet e legegyszerűbben megtisztítani a sütések között?

Konkrétan milyen cheddart használsz? Hol tudom beszerezni? Vagy, ha ez macerás, mi az ami itthon elérhető, és még vállalható? :)

Szia Jani! Család kedvence a tanghzong buci,ezért szeretném,ha elkészítenéd a burgonyásat is! Nagyon várjuk.

Jöhet a burgonyás recept❤

Köszi a tippeket.👍 Öntöttvas zománcozott serpenyőm van, akkor az most erre nem jó?

Minden recept johet! ✌️✌️

Hajrá Jani!

Én nagyon várnék egy jó smashburger zsemle receptet 😁😁😁

😎😎👌👌

Hát má' nagyon ideje vót!

Már a TikTok videók alatt is jeleztem hónapokkal ezelőtt hogy kéne igen a burgonyás buci recept 🥲

A smashed Jucy Lucyra ( vagy Juicy Lucy, ki hogy hívja ) lennék kíváncsi. Milyen lenne, ha a sajt nem csak megolvadna egy kicsit, hanem "smashelődne" ? 🍔

Én még mindig az Astoria burger videóját várom... :D

Szia! A serpenyőt honnan szerezted be? :)

Szerintem meg ugy 5 millio ettermet meg embert iranyitsal az angushoz hatha nezhetem a keszlethianyt egesz nyaron. Koszike❤❤ ui: marhazsírral amúgy kb 2 éve sütnek szóval nem most jött divatba. Ez 2 éve indult újra. De no para sose késő😂😂. Lapítás után vöröshagymát szoktak tenni ra es azzal egyutt sutik meg a masik oldalat. Szerintem sokkal jobb mint a natúr verzió amit készítettél.

Én ezekre a hambi készítős videókra már csak azért kattintok rá, hogy hátha kiderül számomra, hogy hol lehet beszerezni minőségi hamburger zsemlét, ami nem gigantikus. Úgy látszik marad a saját készítésű, de az már elég sok effort nekem.

Johet a burgonyas buci recept! 😊

Hogy ne menjen ki a leve.

Jöjjenek a receptek a buciról meg az ubiról! :D

Jöhet a buci recept!🤙👌🤟😊

Motz-nal szandekos az alacsonyabb homerseklet, kulonben osszeegeti a hagymat. Vmelyik videoban beszelt rola.

A burger és ubi recept is jöhetnek! Kéne már egy jó, nem túl nagy, könnyedebb buci (már ha ez olyan).

Szerintem jó ez a trend a sült hűs valóban legyen sűlt hús ne egy közepén csak főtt massza.

Soha nem használnék ilyen ömlesztet sajtot.. Undorító.. A húsi nem túl vékony? Én a 600g-ot szoktam négy adag felé elosztani.. Aldi-ban lehet kapni bbq hetek alatt bucit. Nagyon puha és finom. Ezres, átlátszó-fekete címkés cucc.

Tökéletes, ennél több nem is kellene legyen egy burger 😍🫡

Számomra hiteltelen egy olyan ember szájából hallani, hogyan kell smashed burgert csinálni aki valójában nem is tud. Okés, hogy innen onnan összeszedted a lexikális tudást hozzá és fut melle x éttermed, de a smashed burgereid egyszerűen borzasztóak. Maradtál volna inkább a classic vonalon, az jobban ment.

Tök jó, csak kérlek ne mond azt, hogy "börger". "Börgör", vagy "burger".

Ha pedig valaki tényleg jó smasht akar enni, akkor ne ilyen gagyi indukciós főzőlapot használjon, mert a húsok fordításánál látszik, hogy a sütőlap belseje felé eső részük megsült rendesen, a külsőnek meg nem sok köze van a smashnél elvárt barnuláshoz. (Az olcsó indukciós sütőknek jellemzően elég kis méretű a tekercsük, és a serpenyő vagy sütőlap belseje sokkal melegebb a külsejénél.) Ha viszont nincs keret valami normálisabb sütőeszközre, akkor fordításnál forgasd is el, hogy ami eddig kint volt, most bent legyen, különben a hús egyik fele egy szürkére sült(főtt) darált marhahúslepény marad.

A bambás smash az egyetlen, amire rácsúsztam, zseni!

nem smashed burger, hanem smash burger