Тёмный

50 வருடமாக Hotel நடத்துறவங்க சொல்லிகுடுத்த ரகசிய குறிப்பு |Hotel style crispy dosa batter recipe| 

Anu's Culinary
Подписаться 356 тыс.
Просмотров 1,1 млн
50% 1

Опубликовано:

 

20 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 205   
@rameshrameshk5000
@rameshrameshk5000 2 года назад
Super Akka I tried this yesterday came out well super Seema taste everyone liked thank you 😋
@sharifa9265
@sharifa9265 2 года назад
Oo.
@muthulakshminagarajan8193
@muthulakshminagarajan8193 2 года назад
@@sharifa9265 me the me
@lalitharamachandran7363
@lalitharamachandran7363 2 года назад
@@muthulakshminagarajan8193 Thank you good recipe.
@DaniPavi77
@DaniPavi77 9 месяцев назад
His sister Vunga video pathu na 1st time veetlaye idly and dhosa mavu prepare panaa ,...romba vey bayanthutu pana yepd Vara pothu nu but seriously romba supera vanthuchu...idly so soft and dhosa vera level ..veetla yelarum yepd aracha nu ketanga thank you so much for your valuable video sis😍😍 na sapaduku use pandra rice tha use panaa nenga sona mariii Thank you 😊
@anuswami85
@anuswami85 2 года назад
Hello dear....thank you for the wonderful recipe....i m 60years old and only now I got the chance to know the recipe...i love dosa roast ...so will definitely try it and revert....God bless you...do share more such recipe... Keep growing n glowing
@ramaananthakrishnan8335
@ramaananthakrishnan8335 2 года назад
Fantastic
@VanajaSelveswaran
@VanajaSelveswaran 2 года назад
Very nice
@gangadharanm4413
@gangadharanm4413 2 года назад
எல்லாம் சரி... தோசைக்கல் "நான் டிக் கல் " ‌ இல்லாமல் இரும்பு கல்லாக இருந்தால் பரவாயில்லை இந்த வகை தோசைக்கல் ரொம்பவும் கெடுதலானது வரும் காலங்களில் எல்லோரும் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியோடு இருப்பது கட்டாயம்
@rajalakshmig3197
@rajalakshmig3197 2 года назад
Dosai tips super 👌 ma thank you so much
@nirantharajothi5172
@nirantharajothi5172 2 года назад
சுவையான சூப்பரான தோசை 👌👌👌
@prema8883
@prema8883 2 года назад
வணக்கம் சகோதரி 🙏🙏🙏🙏 ரொம்ப அருமையான தோசை டிப்ஸ் சகோதரி ❤️🙏👍👍
@kumarsalwadeeswaran9312
@kumarsalwadeeswaran9312 2 года назад
தோசை ஊத்த கூடாது. தோசை வார்க்கணும். சரியான தமிழ் சொல் இது தான்.
@swetha5743
@swetha5743 2 года назад
Today i tried my children liked it so much thank you for this wonderful recipe taste was amazing i think bcoz of Channa Dal perfect 👍
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Great 👍
@chitradhanaskaran8026
@chitradhanaskaran8026 2 года назад
I'll try today
@Ennavalukkanavan
@Ennavalukkanavan 2 года назад
Wow semma crispy ah irukku 😋😋
@dailynewfuns
@dailynewfuns 2 года назад
Nanum entha recipe try pannen really nice.super 😋😋
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u soo much🥰
@meeram4892
@meeram4892 2 года назад
சுகர் சேர்த்த. தா ல ஹெல்த் கொஞ்சம் டிஸ் டேப். ஆ கிற்து சுகர்.. சேர்க் கா மல் தோசை செய் த்தல் நலம் தரும்
@Santhoshini-gu8jt
@Santhoshini-gu8jt Год назад
Kindly tell the water level for mixing. I'll be useful for beginners
@abirami.aaradhana.r
@abirami.aaradhana.r 2 года назад
ரவை சக்கரை போடும் டிப் சூப்பர்
@geethadavey4343
@geethadavey4343 2 года назад
You r broadminded and goodhearted for revealing the secret.
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
😊Thank u
@dhanikshashree565
@dhanikshashree565 2 года назад
Hai sis na try pannen .hotel la dhosai saptta feel erunthuchu.thank you so much.
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u so much🥰
@abirami.aaradhana.r
@abirami.aaradhana.r 2 года назад
நாளைக்கு அரைத்து பார்க்கிறேன் சிஸ்
@skys4959
@skys4959 10 месяцев назад
Endha maavu la, idly panalama.. sis
@AnusCulinary
@AnusCulinary 10 месяцев назад
Pannalam first day dan nalla irrukum
@bhanupriyavelar8729
@bhanupriyavelar8729 Год назад
Enna vulundu use la panunenga akka? Mullu vela vulundu or odache vella vulundu?
@AnusCulinary
@AnusCulinary Год назад
Mulu vellai ulunthu (Uthayam ulunthu)use pandren
@thanammal5334
@thanammal5334 2 года назад
Hotel style crispy dosai ku measurements ellam sonnathu super ma. Maavu pongi vantha piragu maava karandi vaithu methuvaga kilari Vida sonna tips super ma 👏👏👏👏 Kandippa neenga sonna method la try panni paakiren ma 😊😊😊😊
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Ok Thank u😊
@mullaijai9487
@mullaijai9487 2 года назад
Hii sis hotel style dosa batter measurements tips really very useful sis 😍😍 Thank you for ur valuable sharing sis ❣️❣️
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u🥰
@jayalakshmiraghavan9366
@jayalakshmiraghavan9366 2 года назад
Very interesting....must try.... Tqvmuch..🙏🙏
@rpdt2004
@rpdt2004 2 года назад
Super. Ellame asathal tips aNu sis.nandri vazhga valamudan endrendrum
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u so much😊
@ronumanuronumanu5602
@ronumanuronumanu5602 2 года назад
@@AnusCulinary ¹
@rgeetha771
@rgeetha771 2 года назад
Super 👌
@coolbuddy3258
@coolbuddy3258 2 года назад
This recipe is a big hit ,,Thanks a tonne🙏
@satchim2206
@satchim2206 2 года назад
The way of explanation and your voice happens to be extraordinary, let me try this and I will be getting a good name from my mum and wife , Thank You Ms.and let your service continue with good efforts.
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thanks a lot🥰
@anbuvalar1462
@anbuvalar1462 2 года назад
அருமை அருமை அருமை 👍👍👍👌👌👌
@livingstylein
@livingstylein 5 месяцев назад
Super recipe very useful
@sethumadhavi
@sethumadhavi 2 года назад
I was wondering how to make ‘jinni’ Mumbai style Dosa batter. Your recipe will be very suitable for it. Thanks for sharing this wonderful recipe
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank you so much 🙂
@tamilmohan7069
@tamilmohan7069 Год назад
Super sister
@alamelumangai8919
@alamelumangai8919 2 года назад
Super sis ltried this yesterday excellent taste
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u so much 🥰
@srinedhisamayal9238
@srinedhisamayal9238 2 года назад
சுவையான சூப்பரான தோசை
@user-xi5lf7hh3t
@user-xi5lf7hh3t 2 года назад
எங்க அம்மா செம அருமையாக மிகவும் மெல்லியதாக தோசை சுடுவார்கள் ...
@shanmugamg8376
@shanmugamg8376 2 года назад
Thank u very much for your praprsation 🍎😀
@jothiramalingam2690
@jothiramalingam2690 2 года назад
Hi sis dosai kal naduvil mattum adi pidikkithu enna seivathu please sollunga
@nalininadesan2974
@nalininadesan2974 2 года назад
பேப்பர் ரோஸ்ட் ஹோட்டலில் செய்வது போல் செய்து காட்டியதற்கு நன்றி.
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
நன்றி 🙏
@jeevankumardurairaj2730
@jeevankumardurairaj2730 2 года назад
Using nonstick thava using so it came out well ma
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
@@jeevankumardurairaj2730 It came out well in Normal dosa pan also 👍
@mathyscreations
@mathyscreations 2 года назад
Superb. Definitely I will try this recipe all the best New friend 👍👍
@shankarsrinivasan4421
@shankarsrinivasan4421 2 года назад
Can we put pachai arisi.
@rukmanirajagopalan9295
@rukmanirajagopalan9295 2 года назад
Mam arumai oru chinna doubt...kadamai paruppu serpathaal maavu four days arainthu fridge il vaikkalaamaa..smell varaathey pls.clarify
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Next 2-3 days mattum use pannalam athan mavu araikum pothu salt serkalai👍 smell varathu
@aaraslittlekitchen2884
@aaraslittlekitchen2884 2 года назад
Wow super recipe 😋😋😋😋😋
@meenakshiravichandran1147
@meenakshiravichandran1147 2 года назад
Super ma, god bless you and your family
@chitraarumugam5348
@chitraarumugam5348 2 года назад
Wow super 👌 hotel style crispy rost yummy 😋 😍 try pandren anu mam🥰🥰
@Vijayaakolangal
@Vijayaakolangal 2 года назад
Arumai super sister
@indraabie7559
@indraabie7559 2 года назад
Super and New method
@santhiramesh7372
@santhiramesh7372 2 года назад
Thank u sis ur recipe superb
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u🙏
@g.sureshg.suresh5727
@g.sureshg.suresh5727 2 года назад
Nandri ma
@t.krishnamorthyt.krishnamo2800
@t.krishnamorthyt.krishnamo2800 2 года назад
Your family is lucky one!
@karhikeyans3062
@karhikeyans3062 2 года назад
Semma teast hotel style paper rost amazing
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u for trying my Recipe 🙏
@magimaraj6193
@magimaraj6193 2 года назад
வணக்கம் சகோதரி ஹோட்டல் ஸ்டைல் மொறு மொறு தோசை மாவு அரைக்கும் அளவுமுறை மிகவும் உபயோகம் சகோதரி நன்றி
@girijaprakash2418
@girijaprakash2418 2 года назад
Should we grind the aval with the other ingredients?
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
yes👍
@eelamtamil7621
@eelamtamil7621 2 года назад
She has given written recipe
@thepeppy9020
@thepeppy9020 2 года назад
Pachaarsai poduma ila cooking use pannara rice mattumu pota pothuma sis
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Pothum kadalai paruppu nalla moru moruppu kudukkum👍
@sumathiv5856
@sumathiv5856 2 года назад
Thanks 👌
@narayananrajam3311
@narayananrajam3311 2 года назад
Thanks for nice unheard tips of Adding Kadalai paruppu,Rava and Sugar to Dosai batter Keep informing such rare tips to all!! God bless you!!!
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u
@devisreesankar3788
@devisreesankar3788 2 года назад
Two weeks varuma neega sonna maavu intha maava grinder la araikalama sollunga akka please reply me immediately
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
No no two weeks lam nalla irrukathu ithu Dosaku mattum dan nalla irrukum mixiela araikkalam grinderlaiyum araikkalam 2-3 days nalla irrukum nan videola sonna alavu
@hammib6065
@hammib6065 2 года назад
Super ம்மா
@v.ramesh7935
@v.ramesh7935 2 года назад
Can we make without sugar
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Yes u can 👍
@pitchaduraisoundrapandian48
@pitchaduraisoundrapandian48 2 года назад
Madam, We want Receipy for Crispy, RAVA , Dosa also. This is our Request. Please inform the date. So we can follow to prepare Rava dosa. Thanks Madam
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Sure will upload soon👍
@s.gayathrisundaram3115
@s.gayathrisundaram3115 2 года назад
Mix 200 gm of Rice flour, rava and maida each then add 50 gm of kadalai maavu... Salt 1 spoon oil pepper cumin curry leaves.. Rest for 2 hrs then try dosa
@porkodishanmugam713
@porkodishanmugam713 2 года назад
@@s.gayathrisundaram3115 Plz tell me the measurement for rava dosa in measuring cup
@s.gayathrisundaram3115
@s.gayathrisundaram3115 2 года назад
@@porkodishanmugam713 all are equal ratio in any measuring cup (rava, maida, rice flour) then1/4 cup of gram flour... Resting the batter is more important.. Min 2 hrs
@bijayadas9469
@bijayadas9469 2 года назад
For the full navy, how much ravai and sugar must be added? Can we keep the dough after fermentation, in the fridge?
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
While making dosa that time u should add rava and sugar👍4Tbsp Rava and 2-3 Tsp sugar is enough for full dosa Batter. After fermentation u can keep in the fridge use it of in the next 2-3 days
@aot131
@aot131 2 года назад
thanks for the dosa recipe.can we dry roast rava before we mix it in the dosa batter
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
@@aot131 no need
@navaneethakrishnan7924
@navaneethakrishnan7924 2 года назад
Thanks
@dailynewfuns
@dailynewfuns 2 года назад
பிரமாதம் 😋😋
@rithikrithik4993
@rithikrithik4993 2 года назад
Super sister 👌
@sumathisakthivel2374
@sumathisakthivel2374 2 года назад
Super mam.🙏
@BrindhaThanjavur
@BrindhaThanjavur 2 года назад
Mam cant we add salt before fermenting the batter?
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
No Better add Salt after fermentation bcoz it will get Spoil soon
@BrindhaThanjavur
@BrindhaThanjavur 2 года назад
@@AnusCulinary Thank you mam..
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
My pleasure ❤
@saralashakti6913
@saralashakti6913 2 года назад
Please use measuring cups,not a tumbler with narrow bottom
@rethanya1867
@rethanya1867 2 года назад
Super ma.will try .but one doubt.salt pottu mavai pullika vaikka koodatha.
@rethanya1867
@rethanya1867 2 года назад
Pulitha piraghu than salt add pannavrnduma.reply pls
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Firstey salt add panna romba pulithuvidum athanala dan apparama add panniruken 👍sorry for late reply🙏
@kalavathykulasekaran7570
@kalavathykulasekaran7570 2 года назад
Super
@Priyacreativity06
@Priyacreativity06 2 года назад
Awesome
@shanthi2859
@shanthi2859 2 года назад
Wow super 👌
@muthusona5191
@muthusona5191 9 месяцев назад
Aval illama pannalama
@AnusCulinary
@AnusCulinary 9 месяцев назад
Pannalam
@KlillyKLILLY-di7hh
@KlillyKLILLY-di7hh 2 года назад
Super. Mam. Thank you❤
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank you too
@jayathubaratham3815
@jayathubaratham3815 2 года назад
அக்க மருதாணி சூப்பர்க்கா
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
thank u
@thameesamee4107
@thameesamee4107 2 года назад
White aval illana Brown aval use pnnalama
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Use pannalam but dosa color change agidum👍
@KapilDev-hd3iz
@KapilDev-hd3iz 2 года назад
Hii sis crispy dosa super sis
@kalpanarajagopal6407
@kalpanarajagopal6407 2 года назад
Thanks pa.
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
My Pleasure 😊
@renukakrishnamurthy7378
@renukakrishnamurthy7378 2 года назад
Hotel sambar recepie please.
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Sure 👍
@rameshrameshk5000
@rameshrameshk5000 2 года назад
Super sister😎
@hema5806
@hema5806 2 года назад
☀️Wow!! Hotel style crispy dosa mavu batter super sis 👍👍 Great tip to add Sugar to get the golden colour sis 👍👍 ☀️Paakave Rempa Azhaga crispy ah vanthurukku sis 👍👍😍😍 ☀️ It's soo good and it's very easy understand sis 👍👍 Thanks for Sharing Sis 👍👍💕💕
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank u🥰
@gowrijagannathan1703
@gowrijagannathan1703 2 года назад
When do u add Aval u hvnt told
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Check Full video without Skip or u can check Description 👍
@vgsubramanian861
@vgsubramanian861 2 года назад
Super 👌👌💓💓💓
@shajitp5736
@shajitp5736 2 года назад
Very nice
@psviswanathan4027
@psviswanathan4027 2 года назад
Nice amma
@pvlakshmi58
@pvlakshmi58 2 года назад
Ragasiyamnu sollittu u tubela pottuttengale
@mahalakshmij7807
@mahalakshmij7807 2 года назад
Superb ❤️❤️❤️❤️
@sarankarthi1081
@sarankarthi1081 2 года назад
Evlo neram ooranum
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
3-4 hours uranum
@hema5806
@hema5806 2 года назад
Watching 39 secs Sis 😀😀👍👍
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Thank you so much
@nirantharajothi5172
@nirantharajothi5172 2 года назад
சுவையான சூப்பரான தோசை 👌👌👌
@sundaragnanasekar1236
@sundaragnanasekar1236 2 года назад
Fenugreek 5 gram or 15 gram sollunga
@vallimanalan1570
@vallimanalan1570 2 года назад
Enakku athe doubt than
@sundaragnanasekar1236
@sundaragnanasekar1236 2 года назад
@@vallimanalan1570 2 cups ku fenugreek 1table spoon adhigam
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
15g
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
@@sundaragnanasekar1236 Dosaiku intha measuremet correct uh irrukum 👍
@sundaragnanasekar1236
@sundaragnanasekar1236 2 года назад
@@AnusCulinary ok ma
@shoppycreation8777
@shoppycreation8777 Год назад
Antha aval ah ena panaum?
@AnusCulinary
@AnusCulinary Год назад
Arisi araikkum pothu avalum serthu araikanum
@shoppycreation8777
@shoppycreation8777 Год назад
@@AnusCulinary k sis
@palanivel5333
@palanivel5333 2 года назад
தோசை கல்லில் எண்ணை விட வேண்டாமா...!
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Vendam videovil sonnathu pol seiyalam
@aaralinisarees4060
@aaralinisarees4060 2 года назад
👍👍👏👏
@kalaivani1508
@kalaivani1508 2 года назад
Avala ethuku ooravachinga
@iniyameenaval5513
@iniyameenaval5513 Год назад
Super cute akka
@saralahsara7175
@saralahsara7175 2 года назад
🙏👌sis♥️👍
@umapathy9163
@umapathy9163 2 года назад
அந்த அவல் என்ன ஆச்சு சொல்லவே இல்லை கடலை பருப்பு மேட்டர் சொல்லவே இல்லை.
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
full video parrunga appa dan puriyum
@arulananthamarthanas4097
@arulananthamarthanas4097 2 года назад
இந்த மாவில் இட்லி சுடலாமா?
@ramsri6083
@ramsri6083 2 года назад
Enakkumnathey doubt than...
@saleembasha2386
@saleembasha2386 2 года назад
தனியா ஊறபோட்ட அவலை என்ன செய்யனும்?
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
மற்ற பொருள் போடும் பொழுது அவலையும் சேர்த்து அறைக்க வேண்டும்
@lakshmeaiyer3745
@lakshmeaiyer3745 2 года назад
இது எல்லோருக்கும் தெரிந்த‌ரகசியம்
@ramamoorthyforestdevelopme873
@ramamoorthyforestdevelopme873 2 года назад
ஏ ன், மா மி, உ ங் க ளு க க ச் சொ ல் ல வு ம்,ம ன சு வ ரா து சொ ல் ல ர வ ங் க ளை யு ம், கு ற் ற ம், சொ ல் ல ல னா, தூ க க ம், வ ரா தே ! எ வ் வ ள வு ப் பே ர் க ள், பா ரா ட் டி யி ரு க கா ங் க ப் பா ரு ங் க !
@selvababu3820
@selvababu3820 2 года назад
Super. But sugar is poison
@shanthis3468
@shanthis3468 2 года назад
மிக்ஸியில் அரைக்கலாமா
@AnusCulinary
@AnusCulinary 2 года назад
Araikalam videovil nanum mixiela dan arachiruken👍
@shanthis3468
@shanthis3468 2 года назад
@@AnusCulinary thanks for the reply
@ganeshaar
@ganeshaar 2 года назад
Your rice to ulundu ratio is 8:1 which is very abnormal.
@umamaha158
@umamaha158 2 года назад
Saithu pakaren mam tku 😜
@ranjanithiyagarajah10
@ranjanithiyagarajah10 2 года назад
👌👌👌👌👌👌❤❤❤
Далее