#ข้าวแรมฟืน เป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ ชาวไทใหญ่ ไทลื้อ
ส่วนผสมข้าวแรมฟืน
แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
น้ำปูนใส 1.2 ลิตร
อัตตราส่วน น้ำปูนใส น้ำเปล่า 1.5 ลิตร ต่อ ปูนแดง 1 ช้อนโต๊ะพูนๆแช่ไว้ข้ามคืน
ส่วนผสมน้ำซุป
มะเขือเทศกระป๋อง 560 กรัม
ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปไก่ 1 ก้อน
ขั้นตอนการทำดูในคลิปเลยค่ะ
11 сен 2024