Kızartma Patates Salatası
3 tane patates
1 tane soğan piyazlık doğranmış
7 dal maydanoz
Tuz,karabiber,sumak,pul biber,nane
1 limonun suyu
süslemek için limon
Yoğurtlu Köz Patlıcan
2 tane közlenmiş patlıcan
5 yemek kaşığı yoğurt
2 dış sarımsak
Tuz
Muhammara Tarifi
2 dilim ekmek
1 avuç ceviz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz,kimyon,karabiber
yarım çay bardağı zeytinyağı
Humus Tarifi
2 su bardağı nohut
1,5 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı tahin
yarım çay bardağı su
çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 dış sarımsak
1 tane limonun suyu
üzeri için
ceviz
tereyağı kırmızı toz biber
Haydari Tarifi
6 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı nane
Tuz
süslemek için salatalık
Havuç Tarator
2 tane havuç
5 yemek kaşığı yoğurt
2 dış sarımsak
Tuz
süslemek için maydanoz yaprakları
ceviz
22 дек 2021
