Des recettes faciles à faire avec de l'avocat
Ingrédients:
Côtelettes d’agneau grillées au quinoa 00:11
Salsa à la mangue
1 tasse de mangue bien mûre coupée en petit dés (1 grosse mangue ou 2 petites)
1 oignon vert haché finement
1 piment vert
1 tasse de tomate épépinée et coupée en dés (1 petite tomate)
1 pognée de coriandre hachée
le jus de citron vert
1 cas de sauce Sriracha (ou plus au goût)
1 filet d'huile d'olives
sel et poivre du moulin
Mousse d’avocat au concombre
2 avocats
1 petit concombre
1 piment vert
2 oignons nouveaux
1 yaourt grecque
le Jus d’1 citron vert
Piment d’Espelette
1 cac de 7 épices
Menthe fraiche
Quinoa
150 g de quinoa
80cl d’un bouillon de légumes
1 filet d'huile d'olives
1 cas de mélange de 7 épices
sel et poivre du moulin
Côtelettes d’agneau grillées
8 petites côtelettes d'agneau
1 filet d'huile d'olives
1 cas de mélange de 7 épices
le jus d'un demi citron
sel et poivre du moulin
Pour décorer
1 cas de persillade
100g de mélange de fruits secs
Gâteau extra fondant au chocolat & avocat 01:57
3 œufs
1 gros avocat bien mûr pour avoir 160 - 200 g de chair
100 gr de sucre roux
50gr de farine
1 cas d'extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
150 gr de chocolat noir
1 noisette de beurre et cacao en poudre pour le moule
50g d'amandes effilées
Salade gourmande avocat crevette 03:04
2 avocats bien mûrs
150 g de crevettes décortiquées
le jus d'un citron
1 échalote
1 piment (facultatif)
2 cas de mayonnaise
12 filet d'huile d'olives
1 cuillère à soupe d'aneth ciselée
sel et poivre
paprika et piment d'Espelette
Avocado toast 04:14
Tartinade d'avocat
1 avocat
le jus d'un citron vert
1 poignée de persil
1 oignon vert
1 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olives
sel et poivre du moulin
1 cas de persillade
tomates cerises
1 oeuf
1 filet d'huile d'olives+2 gousse d'ail
2 tranches de pain demi aux céréales
1 boule de burrata
basilic frais
Crème d'avocat au citron 05:33
2 avocats
le jus de 2 citrons verts
30 cl de lait concentré non sucré
3 cas de lait en poudre
chocolat noir râpé pour décorer
Tartare exotique au saumon 06:31
2 pavés de saumon
1 mangue à chair ferme
1 avocat à chair ferme
1 fruit de passion
1/2 grenade
2 citrons verts
1 oignon nouveau
2cm de gingembre frais
1 cas de sauce Sriracha (ou plus au goût)
1 cas de sauce soja sucrée
1 cas de sauce soja salée
1 filet d'huile d'olives
sel et poivre du moulin
15 окт 2024
