Helal ustam zaten şimdiki gençlerde iş yok ne varsa eski ustalarda var saygı sevgi disiplin evet gerçekten bı Aksaraylı usta olarak kıymalı pide de yani etli ekmekte soğan olmaz çünkü lahmacun degilki domates biber birazda maydonoz et oranı biraz fazla ve zirhta hazırlanır malzemeler et lezzetini alabilmeli insanlar saygılar ustam 68 Aksaray'dan servet usta
Merak eden ve bu mekana gitmek isteyen kardeşler için: Mekanın adı, "Babacan Etliekmek". Mekan, Konya Kapu Camii'nin kıble tarafına bakan ara sokakta. Sokak ismi, Dülgerler sokak olmalı.
Bizim meslekte eldiven zor oluyo amcanın maskesi var yaş itibariyle konuşurken cikarmis ve bizler ellerimizi ve hijyene daha çok dikkkat ediyoz bide o fırında 300 .derece sıcaklık var amcanın yaşına gelde o fırınin önünde maskeyle bı dur kolaymi
Maşallah. Tertemiz bir yer. Etrafa dikkat ettim pırıl pırıl. Amcam gömlek ütülü, işini severek yaptığı belli. Ne iş yaparsan yap, işini istekli yapıp sevgi kattığın zaman süper sonuç alırsın! Allah sağlıklı sıhhatli uzun ömürler versin, bereketini artırsın inşallah
Pide denen şey üzerine ne tartışmalar var arkadaş. Herkes benim dediğim doğru diyor. Soğan. Koyan var koymayan var. Hamuru uzun yapan var yapmayan var. Herkesin de müşterisi var çalışıyor dükkanlar. Olurdu olmazdı kavgasından bıktım ben.
MAŞALLAH Mehmet amcama ALLAH işinin başında sağlıklı uzun ömürler versin gerçekten leziz temiz işini seven güler yüzlü insanlar güzel mekan herkese tavsiye ediyorum
Sivas etli ekmegin ana vatanı kalmadı halebi şamı illede sivasın ekmegi çırak lar konuşa bilir dilde kemik yok ama türkiyemiz hertarafı güzel yemek yapar türk mutfagı çeşitli
Yapmaz kardes bunlar. Geberene kadar firin basinda dururlar. Toprak olunca da kalan mal icin coluk cocuk birbirine girer. Mezarina yazsinlar 65 sene ekmek pisirdi.
