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Zutaten:
7 kg Hähnchenfleisch
(3 ganze, Brust, Wings und Drumsticks)
Zutaten für Knoblauch-Confit :
750 g Knoblauchzehen
500 g Butter
Berliner Schuß Olivenöl
Rosmarin
Jartenmische
Icke & Atze
Hühnchen 1 :
2,5 Handvoll Knoblauch
Knoblauchöl
Icke & Atze
Hühnchen 2 :
2,5 Handvoll Knoblauch
Knoblauchöl
Jammmaz
Hühnchen 3 :
2,5 Handvoll Knoblauch
Knoblauchöl
Kiez Butta
Wings :
Lumi Lumi Sauce
Berliner Schnauze
Drumsticks :
Knoblauchöl
Meestermische
Gewürze von der Spicebar:
Jartenmische
Icke & Atze
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....wir sehen uns am Grill !!!
28 сен 2024
