🍱26种厨房好物推荐： • 26个厨房好物推荐，7个简单食谱，把做饭变得更简单
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今天给大家推荐8个早餐，都是少油，超低碳水化合物，低糖，营养健康，又美味，操作又简单，速度又快的餐食。老少皆宜，瘦身减脂的朋友，上班族，留学生超实用食谱！8个早餐分别为：无油煎蛋，无油无盐火鸡培根卷芦笋，黄油煎番茄，照烧鸡腿肉，肠粉，红豆馅饼，韭菜鸡蛋虾仁盒子，凉薯蛋饼。
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【食谱】
1 无油煎蛋
不需要放油，不需要任何处理，直接把鸡蛋打在预热好的电饼铛里，3-4分钟左右就好了。
2 无油火鸡培根裹芦笋
芦笋切段，放入微波炉专用器皿里，放入水，高火4分钟做一个预处理。
火鸡培根从中间切一刀，裹在芦笋上，不需要加任何调料，直接放入电饼铛里煎熟，大约4-5分钟。
3黄油煎番茄
电饼铛上下盘一起预热好，加入2茶匙黄油，把洗干净的西红柿直接放进去，盖上盖子，5-6分钟即可
4香煎 照烧鸡腿肉
照烧汁：teriyaki酱和酱油2:1，腌制20分钟左右。
电饼铛喷油，把腌好的鸡腿肉整片放进去，盖上盖子煎6-7分钟，中间翻面。
5 肠粉
肠粉和水的比例1:2
馅料：虾肉切碎，腊肠切碎（可以放猪肉馅儿，我没有了就用腊肠代替味道也很不错）
电饼铛预热后，把肠粉水倒进去，30秒-1分钟，倒入蛋液，30秒后放入馅料。但后等肠粉凝固后，翻卷，堆在一起，盖上盖子，上下一起加热，2-3分钟即可。
调一个酱汁（大家可以按照自己认为正宗的方式去调制酱汁）：3茶匙生抽。2茶匙老抽，1茶匙蚝油，一茶匙姜泥，搅拌均匀。
把酱汁淋在肠粉上即可。
6 红豆馅饼
超市里买的面包生胚dinner roll，成温解冻后，擀成薄皮。超市里买的现成的红豆沙，然后把红豆沙放在面皮上，包起来
电饼铛预热后，刷一层油，把包好的红豆馅饼放进去，上下一起加热，大约4分钟左右就好了。
7 越南春卷皮韭菜鸡蛋虾仁盒子
馅料：150g韭菜切碎，150g虾仁切碎，三个鸡蛋炒熟，搅拌在一起。调味：盐，蚝油根据自己的喜好调整用量和调味料。
取一张春卷皮，沾水，4-5秒即可，变软后放入馅料，对折，边缘封死。
电饼铛预热刷油，把包好的韭菜盒子放进去，上下一起加热，大约3分钟左右就好了。
8凉薯鸡蛋饼（沙葛鸡蛋饼）
3个鸡蛋打散，放入腊肠丁，玉米粒，胡萝卜丁，以及青豆。根据自己喜好简单调味，比如盐和黑胡椒等。
电饼铛预热后，喷油，把凉薯片放进电饼铛里，煎30秒后，在凉薯片上直接倒入蛋液，凝固后翻面，大概2-3分钟就做好了。
总结：
1无油煎蛋很成功，非常适合瘦身减脂的人。
2火鸡培根卷芦笋，低脂高蛋白无油无盐超级健康。
3黄油番茄炒鸡好吃，不放黄油也完全可以。
4 照烧鸡腿肉最绝，炒鸡推荐整片鸡腿肉煎制，这样可以更大程度地保留水分，吃起来外焦里嫩，风味十足。
5 家里没有肉馅了，所以肠粉用腊肠碎代替的，大家可以根据自己的喜好去调整内馅儿，不要喷我不正宗，包括酱汁，我也是按照自己喜好调制的，如果冒犯了广东的朋友，请不要介意～哈哈 大家按照自己认为正宗的方式去做就好了，我们只是提供一个思路。
6 红豆馅饼炒鸡简单，早餐10分钟的时间全部搞定配牛奶和咖啡都可以。
7 越南米纸代替饼皮做韭菜盒子，外观好看有食欲，又低碳水低热量。
8 凉薯片是个好东西，超低热量和碳水，最重要的是无论煎多久都是脆脆的口感，用来做蛋饼真的增加口感，超级推荐。
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21 авг 2024
