Здравствуйте. За счет чего липнут липкие вещества? Например: мёд, влажная глина, клей и т.д. Это водородная связь или что-то другое? Или каждый конкретный случай нужно рассматривать отдельно? Спасибо.
Вопрос очень хороший, но, к сожалению, моих знаний недостаточно чтобы ответить на этот вопрос. Точно могу сказать, что липкость вещества происходит из за межмолекулярного взаимодействия, а вот какие именно силы межмолекулярного взаимодействия действуют мне ответить затруднительно. Могу предположить, что в мёде основную роль на себя берут водородные связи. Если вопрос сильно интересует могу лишь подсказать в какую сторону копать, сам в этом разбираться я уже, честно говоря, не хочу. Вам нужно смотреть ван-дер-ваальсовые силы.
