82歲海邊姑姑如何做魚丸❗️15斤大鮁魚做丸子❗️掀-鮮掉眉毛啦 

我也是山東人。 小時候，我媽媽也是常常做鲅鱼丸子和鲅鱼餃子。這好幾十年再沒看過或吃過了。想念我爸媽了。 謝謝分享!

謝謝巧娘分享，原來魚丸是這樣做，看起來很鮮，很Q彈！現煮的一定很好吃，讚！👍👍👍

曾經看過巧娘影片鮁魚水餃，太霸氣了！😂

正想著要用虱目魚做魚丸，就看到巧娘的土魠魚丸，真是太好了，感恩巧娘

食材當令只要簡單烹煮調味就能吃到自然的恩賜

四姑的魚丸做法跟韓國的一樣，巧娘的做法是跟臺灣的一樣！ 鮁魚=土魠魚😂😂😂太鮮了🤤🤤🤤 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏！

-巧娘大姐真是好手藝

好像所有馬鮫屬的都可以叫鮁魚 台灣抓得到的有韓國馬鮫、日本馬鮫、台灣馬鮫、康氏馬鮫、中華馬鮫，韓國馬鮫在台灣叫闊腹，日本馬鮫在台灣叫正馬鮫，台灣馬鮫在台灣叫白腹仔，康氏馬鮫在台灣叫土魠，中華馬鮫在台灣叫疏齒或大耳。 上述這些通通可以稱作鮁魚，巧娘拍的這條對照圖片很像台灣人說的正馬鮫

馬加鰆別名：馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚、鮁魚、竹鮫、梭齒魚。台灣馬加鰆，台語為白腹仔。 高麗馬加鰆，台語為闊腹。日本馬加鰆，台語為正馬加。康氏馬加鰆，台語為𩵚魠魚。中華馬加鰆，台語為疏齒或大耳。

鮁魚水餃才是一絕，季節限定，也就是夏末，打水很重要。

巧娘晚安安🥰

感謝分享

好想吃噢！

終於知道鮁魚就是土魠魚了

👍👍👍👍👍👍

鲅魚非土魠魚 鲅魚臺灣叫白北魚

日式火鍋是用剖半的竹節來裝魚漿，然後剝魚漿入湯鍋，異曲同工！

谢谢巧娘分享，我们在美国超市里买的鱼丸，估计淀粉会多。

😊❤👍

🎉🎉🎉讚🎉🎉🎉！

廣東人叫馬鮫魚，紐約冬天也挺多的賣

晚安！

好吃的鮁魚丸，滿桌的菜每一樣都很好吃😂。

台灣叫白腹仔！其實就是土魠魚！還是挺貴的！台灣人超級愛吃切片用煎的！做成魚丸太奢華了！我想是產量少吧！