💡 娜塔莉波曼，童星出身，哈佛大學心理系畢業
以色列出生的美籍演員，被譽為好萊塢的高材生
2011 年開始轉純素飲食 🌿🌿🌿 也常常替動物發聲
知名代表作：首部處女作《終極追殺令》、《星際大戰前傳三部曲》、《黑天鵝》（因此封后）、《雷神索爾 1 & 2》
💡 本片中影后說的 「vegan」 意思比較接近 vegan diet
吃純素「飲食」的人
這和嚴格執行「生活原則」的 vegan （拒絕動物展演跟用品 etc.）有點不同
.
0:04 註：勃肯鞋幾乎全系列都是真皮材質
如果是 ethical vegan（道德純素者）和嚴格的 vegan
是不穿動物材質的服飾的（皮革、皮毛、蠶絲… etc.）
所以真要說的話，真的 vegan 應該是不會穿勃肯鞋的 XD
0:43 註：歐美因為純素主義已盛行多年
有些人開始因為「跟風」而改吃 vegan
抱著「因為感覺很潮所以這樣做」的心態
因此部分人會有「吃 vegan 只是裝逼」的印象
1:25 註：美國植物肉龍頭 Impossible Burger
因為商品開發過程有進行動物實驗
所以嚴格來說不是 vegan 純素的
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不過因為這個事實非常非常少人知道
或是有些人覺得沒關係
所以國際間有很多吃 vegan 的人都在吃
不過嚴格的 vegan 可能無法接受（像我）
1:35 註：整體來說， vegan 餐廳業者通常也較在意健康
（但不是每個老闆都這樣想）
採用比天然優良的植物成分跟製程
較少添加廉價的化學原料
因此製作餐點成本通常很高，因此定價也比一般葷食餐廳高（和台灣一樣）
所以歐美普遍有種「吃 vegan 都是有錢人」的刻板印象
19 сен 2024
