Giống như hạt hướng dương, hạt bí ngô hay còn gọi là bí đỏ được sử dụng khá phổ biến. Nó có thể xuất hiện ở tiệc cưới, quán cà phê, đặc biệt là vào ngày Tết, hạt bí rang với vị bùi béo cũng là món nhâm nhi tí tách yêu thích của nhiều người.
Tuy nhiên, giống như hầu hết các thực phẩm khác, chỉ nên ăn hạt bí ngô với khối lượng vừa phải, ngoài ra, có một số trường hợp đặc biệt không nên ăn loại hạt này.
Các nghiên cứu cho thấy, 15g hạt bí ngô cung cấp cho cơ thể:
Chất xơ: 1,5g
Carb: 2,10g
Chất đạm: 3,70g
Chất béo: 6,80g
Đường: 0,20g
Ngoài ra, hạt bí ngô cũng rất giàu vitamin K, kẽm, magie, đồng, mangan, phốt pho, chất chống oxy hóa, axit béo không bão hòa đa, kali, vitamin B và folate. Với thành phần dưỡng chất và khoáng chất dồi dào và phong phú như vậy, hạt bí ngô mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của hạt bí đỏ và những cách dễ dàng để tiêu thụ chúng.
#hạtbíngô #hạtbíđỏ
17 июл 2023
