A Açorda de Camarão à Alentejana é uma receita super simples de cozinhar e pode usar as sobras de pão velho - idealmente alentejano, sem desperdício alimentar. O “desperdício zero” é uma forma prática de cozinhar com os ingredientes que sobraram de uma refeição. Aproveite tudo e não desperdice nada!
Tempo: 55 min | Dificuldade: média | Quantidade: 4 pessoas
Ingredientes:
camarão 30/40 | 450 g
água | q.b.
sal | 1 c. de sopa
pão de mistura | 400 g
tomate | 500 g
alho | 6 dente
azeite| 4 c. de sopa
coentros picados | 2 c. de sopa
ovo | 2 unid.
pimenta de moinho | q.b.
mistura de alface fresca Pingo Doce de várias espécies | 150 g
vinagre | 1 c. de sopa
É tão bom comer assim.
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27 окт 2024
