Merhaba arkadaşlar,
bugün mantar kurabiyesi tarifi ile geldim. Çok basit bir teknikle kurabiyelere mantar formu verebilirsiniz. Ağızda dağılan tadı ile sunumu kadar iyi.
Ayrıntılı güzel bir video çektim. Lütfen beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın. Yazılı tarifi ve malzemeleri ekliyorum. Bu tariften 30 adet mantar kurabiyesi çıkıyor.
Sevgiler
Mantar kurabiye 🍄
Malzemeler
250 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket kabartma tuzu
1 paket vanilya şekeri
3 su bardağı nişasta
1 ,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 gazoz şişesi
Bardak ölçüsü 250ml
Yapılışı
Karıştırma kabına yumuşak tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı koyup mikser ile iyice çırpın.
Üzerine un ve nişastayı yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin. Gazoz şişesinin ağıdını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırın.
Bu şekilde mantar formunu alır 🍄
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
6 сен 2024
