Ben Karsalılarda içtim ve “ölü dirilten çorba” koymuştum adını. Sonra nane gibi kurutulanı gördüm ama salamuranın tadı daha güzel. Tazesi kötü kokuyor, salamurada rahatsız edici koku olmuyor. Teşekkürler, nasıl yapıldığını öğrenmiş oldum
Bir Erzurumlu olarak ❤ ayrıca hakikatten sapları ile yeriz biz . Maydanoz gibi sadece yaprakları kesmeyiniz. Offff bugday küçük küçük köfte ve aş otu .. yoğurtlu çorba diye buna derim. Cennet cennet
Ben de Ardahanlıyım aş otunun adı kişniş doğru söylemişler...Erzurumlu yengem var rahmetli annesi yapıyordu soğuk yoğurt çorbasına koyuyordu...As otu diyorlar Erzurum'da...❤ Ellerinize sağlık...BEN DE SİZİN GİBİ YAPTIM POŞETE KOYUP BUZLUĞA KOYDUM...Teşekkürler...😊❤
Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan. Kısa sürede konunun tamamını aktarmışsınız. Her yıl milyonlarca ton sebze depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize sebzeleri korumanın harika bir yolunu verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tavsiyeniz insanlara fayda sağlar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum.
Salam ,bizde Azerbaycanda cox sevdiyimiz ve coox istifade etdiyimiz göyertidi,adı keşnişdi! Bütün şorbalarda+terevezlı salatlarda en cox işletdiyimiz bir göydü👍👍👍💐💐💐
Bizde biliriz cok severiz cok yapariz cok degil hatta nerdeyse ayran aşini her gun yapariz 😁Kars liyiz Sarikamis ilcesinden selamlar Bu ot olmadan çorba dusnemiyorum Bunun disinda daglarda topladigimiz baska bir ot daha var ona da aş otu diyoruz ve o da cok guzel Bizim yoreler disinda pek oldugunu sanmiyorum Kars Erzurum taraflarinda var sanirsam Bunlar olmadan ayran aşi olmaz 🥰😋😋Elinize saglik
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimm 💜 Erzurumlu komşumuz vardı onun sayesinde tatmıştık Afiyetle tüketin bereketli olsun inşaallah ablacığım benimm 💜
Sizden naçizane şunu öğrenmek istiyorum: Kişniş yapraklarını korumak için hangi malzemeleri kullanıyorsunuz? Yüzde kaçını kullandın? Yiyecekleri nasıl saklarım? Kaç gün saklanabilir? Lütfen bana yaz çünkü dilini anlamıyorum
Yerseniz yakışır yani sizin damak tadınıza bağlı bir şey biz bunu daha çok ayran aşından kullanıyoruz bunun tohumuna da biliyorsunuz kişniş deniyor daha çok tohumunu kullanıyoruz öyle şeylere
Soruma cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim. Sizlere şükranlarımı sunuyorum. Seninle arkadaş olmak istiyorum umarım arkadaşlığımı kabul edersin. Kişniş yapraklarını buzdolabında saklamadan normal ortamda uzun süre nasıl saklayacağınız konusunda deneyiminiz var mı? lütfen bana bildirin
Yıkanmadan olmaz yıkıyoruz süzüyoruz sonra tuzluyu kavanoza koyuyoruz ister dolabın altında ister buzlu kısmında saklıyoruz herhangi bir problem olmuyor
