A close look at a day in the life of an elite sushi restaurant loved by regular customers! ! 

▫️鮨葵　松蔭神社【東急世田谷線　松蔭神社前駅から徒歩1分】 　鮨葵さんは、埼玉県和光市で55年続く寿司屋の長男として生まれ、修行後ニューヨークで江戸前鮨レストランを15年営んだ経験を持つ大将佐野さんが松陰神社前に構えたお店です♪ 　大将こだわりの厳選した3種類の酒粕酢と米酢を配合した赤酢のシャリ。全て手作りの一手間施した昔ながらの仕事と現代の技術を組み合わせた鮨。女将さんが厳選した日本酒をアットホームな空間でコスパ良く楽しむことができます！ 　仕入れは豊洲市場に買い出しに行く他、大将自ら現地に出向き商談した岩手大船渡、宮城気仙沼の漁港内にある仲卸さんに地魚を産地直送で送って貰っています！ 　大将,女将,常連さん、皆さん暖かく大変和やかな雰囲気の中、本格的な江戸前鮨･日本酒を堪能できる鮨葵さん！ 　 　松陰神社前駅から徒歩5分とアクセスも良いです！是非、一度足を運ばれてみてはいかがでしようか？ お店のInstagram: instagram.com/sushi_aoi_shoin?igshid=N2VhN3Q2Mm1mdjc2 お店のFacebook: facebook.com/profile.php?id=100083109591937 〈おまかせコース〉 葵(8貫＋玉子＋巻物)4200円 松蔭(11貫＋玉子＋巻物)5500円 江戸(おつまみ＋握り＋玉子＋巻物)8800円 〈その他〉 ・刺身盛り合わせ(一人前)2800円 ・お好み、握り、おつまみ各種 ※お持ち帰りは葵・松蔭に限らせて頂きます(箱代込み) ➖店舗情報➖ 寿司 営業時間: 火曜、木曜、土曜12:00～14:00(L.O 13:30) 　　　　　17:00～22:00(L.O 21:30) 定休日：水曜日、日曜日 電話：03-6450-9610 住所：東京都世田谷区世田谷4-1-13 アウルShoin 2F

丁寧にさばかれていますネ‼️美味そうだネ‼️一度食べてみたいです。

Nice