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A la découverte du Microbiote intestinal : alimentation, santé, dysbiose et maladies chroniques 

Thibault Fiolet - Quoidansmonassiette
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15 сен 2024

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Комментарии : 54   
@elremito
@elremito 2 года назад
Ça fait du bien d’entendre parler de l’intestin autrement que « notre deuxième cerveau » ! Merci pour ce travail documenté, tu m’as fait un peu fumer le cerveau mais c’est pour ça que je suis là :)
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Merci du retour, je ne sais pas si c'est une réussite mais normalement j'essaye de proposer plusieurs niveaux de lecture dont un, où il vaut mieux mettre en pause la vidéo si on veut lire plus attentivement certains schémas ou graphiques que j'explique des fois (peut être trop rapidement), il faut pas hésiter à me faire des retours sur ça
@obiwank7275
@obiwank7275 2 года назад
Merci beaucoup pour ce travail de synthèse ! J'ai entendu parlé de pathologies liées à des intestins devenus perméables: ils laisseraient plus facilement passer des agents bactériens dans la circulation sanguine et activerait de manière chronique le système immunitaire avec au bout du compte tout un tas d'effet déletaires (majoration du risque de développer une maladie auto immune, fatigue chronique, augmentation de l'inflammation etc). Est ce qu'il y a un lien (établi ou suspecté) entre cette pathologie de l'intestin perméable (dont l'existence semble être contestée par certains) et un déséquilibre du microbiote intestinale? L'illustration d'une dégradation de la barrière intestinale dans ta vidéo semble plaider en ce sens. Mais quand est il? Autre question : quelle est la différence entre prendre des probiotiques en vente dans le commerce et réaliser une greffe fécale? Merci beaucoup
@pierretrausch4772
@pierretrausch4772 2 года назад
j'aime vraiment ce que tu fais, ça permet de revoir nos bases :) Continu comme ça !!
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Merci pour les encouragements :) si j'avais plus de temps, je ferais plus souvent des vidéos...
@JPPeron
@JPPeron 2 года назад
Les bienfaits du régime sans gluten ! Je recommanderai la 9e minute de cette vidéo à toutes celles et ceux qui y croient.
@Mangayoh
@Mangayoh 2 года назад
Merci pour toutes ces informations !
@Jack-Le-Merle
@Jack-Le-Merle 2 года назад
Merci pour la vidéo..
@AkunamatataMba
@AkunamatataMba 2 года назад
merci pour cette vidéo, et bravo pour ton travail de vulgarisateur en général sur les réseaux sociaux
@pollypocket6876
@pollypocket6876 2 года назад
Merci beaucoup, c'est très instructif. Peut être est-ce prévu pour plus tard, mais j'aimerais bien une vidéo sur les connaissances actuelles concernant le lait et les produits laitiers, leur impact sur la santé.
@SohanTricoire
@SohanTricoire 2 года назад
Merci, cette introduction synthétique est très chouette ! 🙏 Je profite de ce commentaire pour rebondir sur un sujet connexe. Bien consciente du drame de l'antibiorésistance qui ne fait que croître, je suis tombée à plusieurs reprises sur des contenus qui valorisent les thérapies par les bactériophages. Cela me paraît prometteur, mais je ne me sens pas compétente pour juger de la pertinence de la chose... Est-ce un sujet que tu as étudié / sur lequel tu as un avis ? Aurais-tu éventuellement des ressources de vulgarisarion fiables à partager à ce sujet ? Merci 😊
@EmmanuelB
@EmmanuelB 2 года назад
C'est à la fois très pointu et très accessible. Merci !
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Merci, c'est un peu le but de mes vidéos. Si on écoute ce que je raconte à l'oral, c'est simplifié (normalement). Mais si on met en pause la vidéo sur certains schémas, c'est plus complexe et il y a les références pour ceux qui veulent aller encore plus loin... Par exemple, un moment je dis que la part de variabilité du microbiote provient de la génétique à 2%, c'est l'héritabilité, un mot un peu barbare mais je me suis dit que ça peut intéresser des gens de connaître ce jargon
@laetitiaTestuda
@laetitiaTestuda 2 года назад
Super intéressant. Merci ❤️
@lenyvacques6610
@lenyvacques6610 2 года назад
Merci ! Je ne sais pas ce que je veux savoir en plus sur le microbiote, mais c'est sûr que je veux en savoir plus ! :D
@tlaidi
@tlaidi 2 года назад
Salut ! Merci pour cette vidéo très intéressante ! J'aimerai bien en savoir plus sur les effets sur la santé du microbiote, et à quel point il sont importants. Et aussi quels sont les conseils à suivre pour l'alimentation,par exemple est-ce plus important de mieux s'alimenter en fibres ou en autres nutriments? Est-ce conseillé d'utiliser des probiotiques ? Bonne continuation !
@lolopicolo
@lolopicolo 2 года назад
Merci pour ta vidéo dense en informations. Pourrais-tu développer à propos du rôle du microbiote dans les maladies inflammatoires et auto-immunes, s'il te plaît ?
@JohnDoe-bf4zx
@JohnDoe-bf4zx 2 года назад
Bonjour, ça serait super bien une vidéo sur les pathologies chroniques et traitements associés, merci pour votre travail
@arnaudbarthet8595
@arnaudbarthet8595 2 года назад
Bonjour, j’ai découvert ta chaîne par le biais de Monsieur Phi et je ne suis pas déçu. Elle complète bien le paysage science de RU-vid en étant plus poussé que certaines chaînes tout en restant accessible à des personnes ayant peu de connaissances dans le domaine comme moi. J’en profite pour poser une question : quel est l’effet des probiotiques sur notre corps ? Question très général car je ne veux pas dire de bêtises sur le sujet. Ma seule expérience vient de ma grand-mère qui était agricultrice. Elle m’avait dit qu’ils utilisaient ce type de produit pour engraisser les cochons. Rien de très scientifique :-) Cela pourrait être aussi de pur marketing. Encore bravo pour tes vidéos.
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Hello, content que ça te plaise. En effet, le but de ma chaîne ou mon blog est de mettre en avant les "données brutes", ça peut être plus compliqué à expliquer en peu de temps. J'avais écrit un article sur les probiotiques et les aliments fermentés : quoidansmonassiette.fr/probiotique-prebiotiques-aliments-fermentes-sante-que-valent-ils/ Le niveau de preuve n'est pas très élevé, il y a beaucoup de rumeurs qui ne sont pas fondées ou "prouvées"
@stansmith74
@stansmith74 2 года назад
Super vidéo ! Merci et continue comme ça ! Est ce qu"il y a des études précises sur l'impact du microbiote sur notre humeur ou sur notre comportement alimentaire ?
@bravowhiskey
@bravowhiskey 2 года назад
Merci pour cette vidéo très instructive ! Je ne serai pas contre plus de vidéo sur ce sujet :)
@corespond1274
@corespond1274 2 года назад
Le régime sans gluten en question était-il à base de riz complet ou à base de produits ultra-transformés (pâtes à la farine de maïs avec additifs) ? Je ne suis pas sûre que les deux versions aient le même impact.
@PeKaNo
@PeKaNo 2 года назад
c'était vraiment super comme vidéo! J'ai appris pleins de trucs~ Petite question comme j'en consomme de manière journalière : quels sont les effets du kéfir sur la le microbiote intestinal? Parce que tout le monde me dit que c'est "bon pour la flore intestinale" mais les quelques papiers que j'avais lu en diagonales me semblaient pas si enthousiastes
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Je n'ai pas la réponse à cette question. Il y a peu d'allégation de santé autorisée dans l'UE par rapport au microbiote... J'avais écrit un article sur les aliments fermentés ici quoidansmonassiette.fr/probiotique-prebiotiques-aliments-fermentes-sante-que-valent-ils/
@willymangin3650
@willymangin3650 2 года назад
Je n'ai pas entendu que tu abordes l'ensemencement lors de l'accouchement (par voie basse) vs la césarienne ^^
@samycovo3170
@samycovo3170 2 года назад
Bonjour, est ce que l'obésité et la composition altérée du microbiote sont seulement corrélées (avec comme cause commune l'alimentation entre autres) où est ce qu'il y a un lien de cause à effet (et dans quel sens?) Merci
@galaadus9788
@galaadus9788 2 года назад
Merci pour cette intro
@delemme
@delemme 2 года назад
Sujet super intéressant et explications très claires. Franchement j'aime beaucoup, hâte de la suite Pq pas approfondir sur les bénéfices qu'à le microbiote sur le métabolisme ?
@l-fo7962
@l-fo7962 2 года назад
Merci pour le cours même si pour un néophyte comme moi c'est drôlement coton à comprendre !
@hervenarbonne6393
@hervenarbonne6393 2 года назад
merci bp pour cette mise au point. ou en est on sur un plan thérapeutique ? pourquoi ne pas donner un microbiote de sujet normal à des obèse ?
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Bonne question et je n'ai pas la réponse
@Blorg42
@Blorg42 2 года назад
J'ai fait l'expérience d'un changement de microbiote il y a quelques années quand je suis devenu intolérant au lactose. On en sait plus sur l'origine de ces changements de microbiote ? Ou c'est principalement l'alimentation ?
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
L'intolérance au lactose peut venir d'une perte d'efficacité de la lactase. Le déficit en lactase (LD) est l'incapacité à exprimer l'enzyme qui hydrolyse le lactose en galactose et glucose dans l'intestin grêle. Le mécanisme génétique de la persistance de la lactase chez les Caucasiens adultes est médié par un seul polymorphisme nucléotidique C→T au locus LCTbo -13'910 sur le chromosome-2. La malabsorption du lactose (LM) fait référence à toute cause d'incapacité à digérer et/ou à absorber le lactose dans l'intestin grêle. Cela inclut la LD génétique primaire et également secondaire due à une infection ou à d'autres conditions qui affectent l'intégrité de la muqueuse de l'intestin grêle.L'intolérance au lactose (IL) est définie comme l'apparition de symptômes abdominaux tels que des douleurs abdominales, des ballonnements et de la diarrhée après l'ingestion de lactose par un individu atteint de LM. La probabilité de LI dépend de la dose de lactose, de l'expression de la lactase et du microbiome intestinal. Tout est bien expliqué dans cet article (en anglais par contre) : www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6839734/
@Blorg42
@Blorg42 2 года назад
@@thibaultfiolet waouh, merci pour la réponse je vais essayer de lire ça !
@erick2A
@erick2A 2 года назад
Bonjour tout d'abord merci pour ce travail, j'adore. Par contre, je ne comprends pas que seulement 20% du microbiote soit attribuable à l'alimentation… ça ne me parait pas possible vu qu'à la naissance l'enfant n'a pas de microbiote... Ou alors ai-je mal compris ?
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Bonjour, merci du retour. Les 20% de la variabilité inter-individus pour le microbiote concernent les adultes. L'étude portait sur des personnes de >18 ans Et comme je l'énonçais dans la vidéo, le microbiote évolue au cours de la vie donc c'est sans doute un % différent chez les 10-18 ans ou chez les
@erick2A
@erick2A 2 года назад
@@thibaultfiolet merci
@OL9245
@OL9245 2 года назад
Bonjour, j’aimerais vous faire quelques retours sur vos vidéos. Y-a-t’il un moyen de vous envoyer un message (e-mail ou autre ?). Merci dans tous les cas pour ces contenus très fouillés. C’est toujours très intéressant !
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Bonjour, merci du retour. Il y a mon contact ici : cesp.inserm.fr/en/agent/fiolet
@leetcsl
@leetcsl 2 года назад
Merci beaucoup. Qu'entends-tu en revanche par "régime sédentaire" ? Merciç
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Je l'ai mal exprimé, mais c'est l'absence d'activité physique. Après l'activité physique n'est clairement pas un facteur majeur de modification du microbiote
@leetcsl
@leetcsl 2 года назад
@@thibaultfiolet Ahh, merci!
@meumeuricou
@meumeuricou 2 года назад
Les gens sur ce sujet sont friands de sérotonine, de lien avec les différentes psychopathologies mais pas que Alzheimer et Parkinson
@Razieltor
@Razieltor 2 года назад
Est-il abusif de penser qu'après 5 ans de végétalisme, j'ai perdu une bonne partie du microbiote qui me permettait de digérer du lait ?
@mathilde1212
@mathilde1212 2 года назад
dans mon entourage, nous disons que le lait se digère quand nous sommes enfants, puis nous perdons les bacteries qui permettent cette digestion si vers l'adolescence nous arrêtons plus ou moins d'en boire. maintenant je ne digère que le lait transforme , yaourt, fromage blanc, quark, ...etc... + fromages
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Quand je suis chez mes parents, je bois toujours du lait et je n'ai pas de problème de digestion. Normalement le problème de digestion du lait vient de la capacité ou non d'absorber et métaboliser le lactose grâce à l'enzyme lactase. Certains individus ont une version mutée de cette enzyme qui ne marche plus Le déficit en lactase (LD) est l'incapacité à exprimer l'enzyme qui hydrolyse le lactose en galactose et glucose dans l'intestin grêle. Le mécanisme génétique de la persistance de la lactase chez les Caucasiens adultes est médié par un seul polymorphisme nucléotidique C→T au locus LCTbo -13'910 sur le chromosome-2. La malabsorption du lactose (LM) fait référence à toute cause d'incapacité à digérer et/ou à absorber le lactose dans l'intestin grêle. Cela inclut la LD génétique primaire et également secondaire due à une infection ou à d'autres conditions qui affectent l'intégrité de la muqueuse de l'intestin grêle.L'intolérance au lactose (IL) est définie comme l'apparition de symptômes abdominaux tels que des douleurs abdominales, des ballonnements et de la diarrhée après l'ingestion de lactose par un individu atteint de LM. La probabilité de LI dépend de la dose de lactose, de l'expression de la lactase et du microbiome intestinal www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6839734/
@Razieltor
@Razieltor 2 года назад
@@thibaultfiolet Merci, très complet. Donc la digestion du lait n'est pas vraiment dépendante du microbiote. Donc pas vraiment acquise. Mais déterminé par le génome
@guillaumeh5529
@guillaumeh5529 2 года назад
💚💚💚
@ZukoColgate
@ZukoColgate 2 года назад
À 9:18, je n'en reviens pas que l'étude de Wu, Compher, Chen et al. a réellement publié un article en comparant un régime omnivore à du "véganisme" ?? Si on parle de régime alimentaire, le terme Vegetalian aurait été maintes fois plus pertinent. Être vegan, ce n'est pas juste un régime. C'est un mode de vie personnel et individuel qui s'inscrit dans une idéologie sociétale. Je ne dis pas que ça remet en question toute leur étude. Si ça se trouve, ça ne biaise pas du tout l'échantillonnage. Mais pourquoi utiliser ce terme ? C'est le genre de détail non pertinent qui me pousse forcément à aller chercher le journal dans lequel est publiée l'étude. Juste pour vérifier que ce dernier est bien référencé et que le peer-reviewing est clairement et objectivement effectué. Ça hume la revue prédatrice sous mes narines ^^ (En tout cas, très bonne, complète et intéressante vidéo soit dit en passant 👍)
@thibaultfiolet
@thibaultfiolet 2 года назад
Bonjour, c'est une erreur de traduction de ma part. C'est bien végétalien. En anglais, vegan = végétalien ou vegan L'étude a été publiée dans Gut www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4583329/. Normalement ce n'est pas un mauvais journal. Ce papier est une sous-analyse de l'étude "ongitudinal controlled feeding experiment (CAFÉ)" publiée dans Science : www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3368382/ Les données alimentaires ont été collectées par un questionnaire fréquentiel alimentaire FFQ, c'est classique. J'ai l'impression que le fait être végétarien ou végétalien est de l'auto-déclaration. Dans Science, il parle de "self-reported vegetarian" Oui pour répondre à la remarque, c'est végétalien ici Bien à vous
@ZukoColgate
@ZukoColgate 2 года назад
@@thibaultfiolet D'accord. (vous n'avez pas fait d'erreur du tout, c'est vraiment en voyant la figure que j'ai été surpris ^^) Donc il faut supposer que les individus de ce groupe s'auto-déclarent ne pas consommer de viande d'ovins, bovins, caprins, porcins, volailles (mais possiblement d'autres matières animales). Donc, supposer par dessus qu'ils seraient possible qu'ils aient un apport plus conséquent en fibres (par rapport au groupe" omnivore").
@yannduchnock
@yannduchnock 2 года назад
Passionnant mais... t'es vraiment obligé d'aller aussi vite ? 😏
Далее
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